第四十章 打狗雞柳(二)
“老板,來份雞柳?!?p> 牽狗的小哥成了白奇的第一名顧客。
“路邊攤你也敢吃?”
胡錚問了一句。
“我是賣來喂狗的,它剛才吃得挺歡,回去沒得吃會(huì)鬧的?!?p> 盡管有些不樂意,白奇還是硬著頭皮炸了一份,看著金燦燦,香噴噴的雞柳,小哥迷失了自我,忍不住嘗了一口。突然,他感到眼前一亮,發(fā)現(xiàn)云朵在身下飄蕩,最下面是一望無際的大海。他并沒有感到害怕,因?yàn)楸成祥L(zhǎng)出了一對(duì)巨大的翅膀,將歸來的雁群甩在身后。風(fēng)和日麗,他感到整個(gè)天空都是自己的。
這味道,這感覺,好吃得不要不要的,我要讓老媽老爸,爺爺奶奶都能吃到。
“老板,幫我來十份,打包!”
小哥懷著激動(dòng)的心情點(diǎn)單,他一手拿著雞柳,一手抱著泰迪,泰迪爪子一伸,雞柳沒拿穩(wěn),一袋全部掉到,引來一群流浪狗搶食,它們相互咬了起來,在小哥的褲角上擦來擦去,咬得滿嘴都是毛。那些流浪狗在這條街上吃夠了“美味佳肴”,一般的肉食提不起它們的興趣。
“臟死啦!臟死啦!”小哥急得直跺腳。
胡錚眼疾腳快,一腳將半袋雞柳踢得老遠(yuǎn),狗群跟著攆了過去,差點(diǎn)沒把小哥撞倒。
“嚇?biāo)缹殞?!?p> 小哥捶著胸口,臉色蒼白。
“胡老大,你說這雞柳取個(gè)什么名字好聽?”
小哥走后,白奇問起。
“這雞柳只要掉一塊到地上就會(huì)引起流浪狗在我們攤子前爭(zhēng)搶,實(shí)在影響生意,還是打走為好,就叫‘打狗雞柳’吧!”
胡錚稍加思索,取了個(gè)名字。
“這名字好,有款包子就帶了個(gè)狗字,成為家喻戶曉的美食,我們的雞柳也要做到那樣?!?p> 白奇信誓旦旦。
經(jīng)過小哥的“自來水效應(yīng)”,路人將雞柳攤圍了起來,爭(zhēng)先恐后的掃碼付錢,胡錚和白奇兩人忙得不可開交。兩百份雞柳兩個(gè)小時(shí)賣完,五塊錢一份,剛了賣了一千塊錢。一份純賺三塊錢,兩個(gè)小時(shí)賺了六百,按照事前的約定,胡錚從毛錢中抽取百分之十,作為提供技術(shù)的補(bǔ)償。
“好你個(gè)白毛,昨天瞟學(xué)了我的手藝,今天就到這里來擺攤,故意和我搶生意,還要不要臉?!?p> 大王氣勢(shì)洶洶的跑過來質(zhì)問。
“有些人就是賤,我打了他的左臉,他還把右臉伸過來。——你說我瞟學(xué)你的手藝,也不撒泡尿照照自己,你那兩下子也配叫手藝,有手的人都會(huì);說我搶你生意,你的生意在哪里,幾個(gè)小時(shí)也沒賣出去一份,還好意思說生意?!?p> 因?yàn)樯饣鸨嵉搅隋X,更因?yàn)橛泻P在一旁撐腰,白奇自信滿滿,嘴巴也變得利索。
大王氣得直哆嗦,很想跟對(duì)方干一架,他現(xiàn)在一點(diǎn)生意都沒有,相當(dāng)于光腳,光腳不怕穿鞋的,無奈胡錚就站在白毛身邊,很眼熟,大王知道對(duì)方的威名,也聽過一些關(guān)于胡錚的傳說,惹不起只能認(rèn)慫。
“給我來一份!”
抱著死要死個(gè)明白的心態(tài),大王想嘗試。
“賣別人五塊,賣你一百?!?p> 白奇說著氣話。
“算了吧!給他炸一份,讓他死心?!?p> 胡錚插了一句,白奇照辦。
幾十秒的功夫,一份雞柳炸好,大王迫不及待的嘗了一塊,慢慢的品味,心里卻在翻江倒海。
這么普普通通的冷凍雞脯肉為什么可以做得這么好吃,我這半年的雞柳算是白做了,今天能吃到這種絕頂美味,真是三生有幸。
“你是用什么配料腌制的?”
大王沒有細(xì)想,有疑惑就問。
“送你四個(gè)字‘異想天開’”
一般小吃生意做得好的都有自己的秘方,既然是秘方,怎么會(huì)輕易的告訴別人,尤其是面對(duì)面的同行。
“我想學(xué)你的配料,多少錢,開個(gè)價(jià)!”
“你覺得值多少錢?”
胡錚玩味的問。
“一萬夠不夠?”
“不好意思,這是非賣品。”
胡錚冷冷的說。
至此,大王才總算明白,白奇不過是個(gè)學(xué)徒,真正的師傅是胡錚,他不得不對(duì)胡錚再次另眼相看。
大王帶著沒有吃完的雞柳回到自己的攤子,小王急不可耐的吃了起來。
“弟呀!我們換個(gè)地方做點(diǎn)其它的小吃吧,楊家灣我們是呆不下去了,以后我也不會(huì)再做雞柳?!?p> 老大鄭重的說,更像是自言自語(yǔ)。
小王沒有吭聲,他的嘴巴實(shí)在沒空。
兩人將沒有炸完的雞柳全部倒掉,嘗了胡錚做的,他們覺得自己的真不知道是什么玩意。兩人早早收攤回家,小王去而復(fù)返。
“白師傅,我想跟你學(xué)做雞柳?!?p> 小王誠(chéng)懇的說。
第一次被稱為師傅,白奇有些不好意思。
“不妨跟你直說,我是今天才學(xué)的,這是我的師傅,想學(xué)要問他?!?p> 看著對(duì)方一臉憨厚,白奇不忍心直接拒絕。
“告訴我為什么要學(xué)它?”
胡錚沒有直接同意,在他看來,王家兄弟雖然樣子長(zhǎng)得差不多,性格卻是天壤之別,一個(gè)心胸狹窄,一個(gè)為人憨厚,應(yīng)該區(qū)別對(duì)待。
“因?yàn)樘焯煊械贸裕?p> 對(duì)于一個(gè)沒有野心的吃貨而言,理由就這么單純。
“你明天過來幫忙吧!”
胡錚表態(tài),正好他明天要物色下一個(gè)人選,以便傳授另一項(xiàng)絕味小吃,不可能再呆在白奇這邊幫忙。
聽到“師公”發(fā)話,小王眉開眼笑,歡天喜地的回家。
白奇正在收攤,一個(gè)胖女人穿著病人的“斑馬服”匆匆忙忙的趕來,那是肥婆,白奇的老媽。聽說兒子在這里擺攤,肥婆直接從醫(yī)院跑出來了解情況,知道兒子兩個(gè)小時(shí)賺了六百,肥婆無比欣慰。
“小奇啊!你終于長(zhǎng)大了!”
肥婆感嘆,眼淚汪汪的,一直恨鐵不成鋼的她看到兒子有了出息,怎能不激動(dòng)。
得知兒子是胡錚一手調(diào)教,肥婆萬分感謝,對(duì)方以德報(bào)怨,昔日的仇人變成現(xiàn)在的恩人,肥婆無限感慨,想想自己平時(shí)的所作所為,慚愧不已。
離開雞柳攤,胡錚被一陣濃烈的腥辣味吸引,前面有兩個(gè)魷魚攤,分別在道路兩邊,正好是對(duì)門。右手邊那家生意火爆,攤主是夫妻,兩人忙得不亦樂乎,食客不多的時(shí)候,還要秀一下恩愛,你為我擦汗,我為你捶背,大把的撒狗糧。
他們的攤名叫“瘋狂魷魚”。