第三十九章 打狗雞柳(一)
“當(dāng)然,如果我沒記錯(cuò),你曾經(jīng)在酒吧上過班,外面兩塊錢一瓶的水你賣我二十,我五塊錢的東西賣你十塊,不算過分吧?!?p> 大王冷冷的解釋,別人的場(chǎng)子才賣十塊,白毛那邊二十,所以,他一直耿耿于懷。
“老板叫我賣多少就賣多少,我有什么辦法。”
“我現(xiàn)在就是老板,賣什么價(jià)我說了算,愛買不買?!?p> “不就是十塊錢,多大的事!給我炸!”
白毛用手機(jī)再一次掃碼轉(zhuǎn)賬,可惜里面只有四塊錢,這是他所有的存款。
“還差一塊,”
大王冷笑著說,臉上寫著大大的兩個(gè)字“鄙夷”。
“我發(fā)工資了,還沒到賬。——差一塊你不知道做個(gè)九塊錢的!少賺一點(diǎn)不行嗎?”
白毛強(qiáng)忍著怒氣,用無奈的口氣小聲的說。
“哥,跟他炸吧!咱們不能把生意往外推!”
小王弱弱的說。
“不行,做生意要有做生意的原則,該賣多少是多少?!?p> “我把身份證押你這里總該行吧!”
白毛有明顯的強(qiáng)迫癥,別人不給他吃他就偏要吃。
“白奇,白吃(QI)名字叫得挺特別,取了個(gè)吃霸王餐的名字,卻長(zhǎng)得骨瘦如柴,活該被人宰。”
大王看了一眼白毛的身份證,還給對(duì)方,想了想,還是決定跟對(duì)方炸一份,這一份至少可以賺兩份的錢。
“好吧!”
大王隨隨便便的炸了一份。
“少一塊錢怎么說也該少點(diǎn)份量?!?p> 炒好的雞柳交到白奇手里之前,大王摘下一次性手套,徒手抓了幾塊出來扔到地上,再交給對(duì)方,沒有打包,沒有放牙簽,也沒有問對(duì)方要不要辣椒或者番茄醬,那傲慢的態(tài)度仿佛面對(duì)的是一個(gè)乞丐。扔到地上的雞柳引來一只流浪狗,小狗嗅了嗅雞柳,搖頭擺尾的走開,似乎很嫌棄。
白奇窩了一肚子火,要是在十天前,他肯定會(huì)打電話叫上一幫兄弟掀別人的攤子,今時(shí)不同往日,從場(chǎng)子里出來,他被龍哥狠狠的敲了一筆,那些錢是老媽(肥婆)用自己的養(yǎng)老金幫他出的,之后,老媽氣得血壓升高住進(jìn)了醫(yī)院,白奇很自責(zé)也很沮喪,只能到網(wǎng)吧打游戲麻痹自己。
我不能跟他(大王)鬧事,一對(duì)二肯定打不過;這吃的也不能當(dāng)著他的面扔掉,再踩上幾腳,對(duì)方要的就是這種效果,我要吃,還要把它吃完,畢竟我餓了一整天沒吃東西,這一個(gè)星期還沒吃到一塊肉,要是以前跟著老娘學(xué)會(huì)做飯就好了,也不至于前段時(shí)間天天吃泡面,一不小心吃到發(fā)霉的,都怪我玩游戲太投入,快吃完才發(fā)現(xiàn),后來上吐下瀉,一聞到泡面就反胃,什么也不想吃?,F(xiàn)在剛好有了食欲,沒想到碰上冤家,他不想我吃,我就偏要吃??傆幸惶欤乙阗r禮道歉,我要你求饒!
白奇在心底立下誓言,他邊走邊吃,路過胡錚跟前。
“喂,這邊!”
胡錚招手,將白奇喊進(jìn)店里。
“我教你炸雞柳,想不想學(xué)?”
胡錚開門見山的問。
“想學(xué),可是……”
白奇話說到一半,后面的打住。他現(xiàn)在身無分文,就算學(xué)到手,連擺攤的錢都沒有。
“錢不是問題,問題是你要立志做好這一行?!?p> “胡老大,你就是我的親哥!”
白奇喜出望外,很是激動(dòng),就差沒有跪地拜師。數(shù)天前就想拜胡錚為師,跟對(duì)方學(xué)廚師,當(dāng)時(shí)胡錚有重要的事情要處理,沒有馬上答應(yīng),白奇認(rèn)為那是推拖之辭,覺得拜師無望,再加上老媽的變故,他才會(huì)變得消沉。萬萬沒想到,今天胡老大主動(dòng)收他為徒,這驚喜來得太突然。
“等下去理個(gè)發(fā),從‘頭’再來?!?p> 胡錚塞了一些錢給對(duì)方。
“這錢算我借你的,將來一定還!”
白奇信誓旦旦,無比興奮的他感到鼻子發(fā)酸。
他們連夜將網(wǎng)吧旁邊的一個(gè)攤子租了下來,那個(gè)攤子對(duì)著“大王”雞柳,這正合白奇的心意,胡錚的突然出現(xiàn)令他重拾信心。
第二天兩人起得很早,胡錚開車帶著白奇到廚具市場(chǎng)買來必要的工具,再到批發(fā)市場(chǎng)買來整箱整箱的雞脯肉,第一次自已拿貨,以后有專人負(fù)責(zé)送貨。最后買齊各種調(diào)料和小紙袋,打包袋。進(jìn)貨的途中,胡錚打電話訂做了一臺(tái)餐車,因?yàn)樵O(shè)計(jì)簡(jiǎn)單,下午就可以做好。
半上午回來,等雞肉解凍之后,改刀放入切肉機(jī)中切成條狀,再來腌制,這是最重要的環(huán)節(jié),胡錚將腌料的配方寫了出來,白奇按照比例將調(diào)味料一一過稱,務(wù)必做到精益求精。雞肉要腌制四個(gè)小時(shí),這段時(shí)間,大家要為出攤做準(zhǔn)備。
下午四點(diǎn)一過,街上的太陽被兩邊的樓房擋住,可以出攤了。白奇一個(gè)人推著餐車走在大街上,東張西望,有些不好意思,第一次擺攤做生意都這樣,習(xí)慣了就好。
來到網(wǎng)吧門口,王家兄弟一看到白奇也來擺攤炸雞柳,頓時(shí)傻了眼。不一會(huì)兒,大王面露笑容,笑容里充滿了鄙視和不屑。
胡錚成了白奇的第一位顧客,還要親手教對(duì)方怎樣炸雞柳,包括怎樣辨別油溫,怎樣確定炸熟了沒有,這些很簡(jiǎn)單,做一次就會(huì)。
胡錚嘗了一口白奇做的第一份雞柳,味道沒得說,比對(duì)面的不知道強(qiáng)了多少倍。白奇迫不及待的嘗了一口,一發(fā)不可收拾,根本停不下來,他一連吃了三份,直到吃飽,依然回味無窮。
因?yàn)榈谝粔K雞柳實(shí)在燙嘴巴,白奇不小心掉到地上,剛好一位小哥牽著泰迪路過,小狗聞到了香味,湊了過去,它一直吃的是狗糧,小哥不讓它在地上撿東西吃,把狗繩往回拉,可惜遲了一步,小狗一口就把雞柳吞下。
“我媽從小就告誡我路邊攤的東西千萬不能吃,一吃了就會(huì)拉肚子,還不快吐出來?!?p> 小哥像訓(xùn)小孩一樣教訓(xùn)小狗,是個(gè)娘娘腔。接下來尷尬的一幕發(fā)生了,小泰迪像發(fā)瘋一樣往小哥腿上跳,不住的磨蹭,踢也踢不走,還在褲角上撒了泡尿,小哥快要崩潰,提著狗走了,走到一半倒了回來。