整個(gè)炒飯的過程一氣呵成，絲毫不拖泥帶水，最讓人覺得不可思議的是，一大鍋飯，十幾個(gè)人的量，居然一粒飯都沒撒出來，就算擁有數(shù)十年炒菜經(jīng)驗(yàn)的大廚也達(dá)不到這種嫻熟的技藝。當(dāng)然，這主要還是得益于系統(tǒng)的幫助。
“請開始你的表演！”
胡錚用干抹布擦了擦手，做出一個(gè)請的動作。
張虎看傻了眼，這一大鍋飯他可以炒出來，但是，他只能保證炒熱，至于味道怎么樣，他不敢保證。另外，他猛炒起來，不要說一粒飯，就算是十粒，一百粒米飯撒出來都有可能，哦，不是可能，是一定。
他知道自己一定會輸，現(xiàn)在騎虎難下，只能硬著頭皮上。他如法炮制，也炒出了那么一大盆飯，很明顯，他顛炒的時(shí)間沒有胡錚長，因?yàn)榱α亢湍土Χ疾蝗鐚Ψ?，他想不通的是對方那看起來比自己瘦弱的身體究竟蘊(yùn)藏著怎么的能量。有些東西是與生俱來的，他當(dāng)然沒法比。這么一大鍋飯，顛炒的時(shí)間如果達(dá)不到，味道肯定會差一些。
最難堪，最直觀的是，他翻炒的時(shí)候，米飯沿著鍋邊撒了一大圈。掃到碗里應(yīng)該有小半碗，鍋太沉，顛炒的時(shí)候?qū)嵲诓缓每刂啤?p> 兩邊的飯都炒好，雙方各裝了五個(gè)碗底的飯，胡錚用紅碗，張虎用藍(lán)碗，為了公平起見，隨機(jī)挑了五名路人，讓他們來品嘗。
“這是什么炒飯，一點(diǎn)味道也沒有?！?p> 路人甲嘗了一口藍(lán)碗里的飯，吐了出來。
“這個(gè)味道不錯(cuò)！”
他吃了一口紅碗的飯，一口氣把碗底的飯扒完。
五個(gè)人鑒定完畢，紅碗以五比零勝出，胡錚完勝對方。
“胡師傅手藝精湛，我張老三深感佩服，”
張虎沖著胡錚抱拳，輸?shù)眯姆诜?。沒看胡錚表演之前，他信心十足，覺得贏對方綽綽有余，本來想賭點(diǎn)什么，忍了一下，看了對方顛鍋之后，他暗自佩服自己的決定，幸好沒有賭什么，那只會自取其辱。意外的是，對方明明勝券在握，什么條件也不提，應(yīng)該不會是忘記，是故意的，對方給他留著臺階。張虎是個(gè)明白人，這個(gè)情他不能不領(lǐng)。
張虎在家排行老三，張彪是二哥。
“聞名不如見面，胡師傅好本事，本來我也不想比的，既然來了，相互切磋一下，重在參與，交情第一?！?p> 比試還沒開始，張彪把自己的臺階找好。
“下面進(jìn)行第二輪比試，我們比速度，一個(gè)人同時(shí)炒三口鍋，每口鍋兩碗飯，總共六碗，從開火到起鍋裝碗，要在一分鐘之內(nèi)完成，炒好的飯像第一輪那樣給路人品嘗，誰的好吃，由他們說了算?！?p> 周秦笑呵呵的宣布，和之前宣布規(guī)則時(shí)，這一回的聲音小了很多，明顯的感覺他底氣不足。
這回由張彪先來，他擼起袖子，同時(shí)顛炒三口鍋，一口氣將六碗飯炒完，耗時(shí)不多不少剛好一分鐘。
輪到胡錚表演，他一連點(diǎn)燃三臺猛火灶，放油，敲雞蛋，所有動作一氣呵成，米飯下鍋，放入調(diào)料之后，火力全開，藍(lán)色的火焰“突突”的直往外噴。藝高人膽大，相比胡錚，張彪在這個(gè)環(huán)節(jié)就不敢把火力調(diào)到最大，要同時(shí)兼顧三口鍋，火太大容易炒糊，炒糊了直接出局。
三口鍋呈“品”字形擺放，胡錚站在中間，快速的翻炒，快速的換鍋，在旁人看來，似乎這一口鍋還沒放下，第二個(gè)鍋已經(jīng)拿起來，他的動作實(shí)在太快。
張彪看得目瞪口呆，他炒了七八年的飯，還從來沒有見過這么快的速度，看得他眼花繚亂，目不暇接。胡錚在換鍋顛炒的時(shí)候，把炒瓢放在第三口鍋，兩只手左右開弓，同時(shí)顛炒兩口鍋，而且，兩只手不在同一個(gè)頻率，毫無違和感，就像傳說中的左右互博術(shù)。在其它人看來，胡錚似乎有三頭六臂。
六碗飯，從點(diǎn)火到炒好起鍋，胡錚一氣呵成，而且，還是一粒飯也沒有撒出來?！挥昧怂氖嗣?。
很久以前，網(wǎng)上曾經(jīng)有過視頻，放的是一個(gè)人同時(shí)炒N多口鍋，其實(shí)也就是所有準(zhǔn)備工作做好，瘋狂顛炒的那一個(gè)片段，這對于有些經(jīng)驗(yàn)的廚師來說，不難做到。如果從點(diǎn)火就開始播放，直到起鍋裝碗，很容易露出馬腳。一個(gè)經(jīng)驗(yàn)老到，廚藝精湛的師傅，他的功力應(yīng)該可以貫穿整個(gè)過程，不是只體現(xiàn)在某一個(gè)段落。
毫無疑問，獲得廚神輔助系統(tǒng)的胡錚就是這樣的師傅。
雙方的六碗飯都炒好了，胡錚用的是紅碗，張彪用的是綠碗，隨機(jī)找了六個(gè)路人來品嘗，前五個(gè)都說道紅碗的好吃，只有最后一個(gè)說綠碗裝的飯好吃，張彪嘗過一口胡錚的炒飯，自嘆不如，至于那個(gè)人為什么那么說，仔細(xì)一問，原來他是色盲。
“胡師傅的手藝讓我大開眼，以后有機(jī)會跟你多多請教?！?p> 張彪也輸?shù)眯姆诜齻€(gè)人匆匆告辭。
下半夜，胡錚躺在床上算了筆賬，從中午出攤到半夜收攤，可以炒四百碗，受限于攤位的規(guī)模，這是他的極限，每碗平均賣三十，毛錢是一萬二，除去各種成本，可以凈賺五千。當(dāng)然，十幾個(gè)小時(shí)也不可能不歇?dú)獾某?，特別是半下午，總要休息幾個(gè)小時(shí)的，人不是機(jī)器。
胡錚立過誓言，十天后要奪回餐館，已經(jīng)過了兩天，滿打滿算，十天下來也只能賺到五萬，就算和“食家莊”的老板比拼廚藝獲得勝利，轉(zhuǎn)讓費(fèi)還是要給人家的，當(dāng)初到手十萬的轉(zhuǎn)讓費(fèi)他還了高利貸。另外，當(dāng)時(shí)轉(zhuǎn)讓的時(shí)候是不得不轉(zhuǎn)，現(xiàn)在想要回來，要求別人轉(zhuǎn)，具體要拿出多少錢，胡錚心里沒底，但肯定不只十萬。綜合上面的情況，在接下來的八天，至少要賺到十萬，換句話說，每天的毛錢至少要賣到兩萬多，在目前的基礎(chǔ)上要翻一翻，這幾乎是無法完成的任務(wù)。
第三天半下午，胡錚接到一個(gè)電話，是藝術(shù)學(xué)校那“五大美女”的領(lǐng)隊(duì)打過來的，她叫方喬，她點(diǎn)了三十份炒飯，炒好后要送過去。學(xué)校在櫻花大酒店舉行校友聯(lián)誼會，她們班在排練節(jié)目，準(zhǔn)備晚上表演。