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美食從和面開始

第1513章 鹽水鴨(上)

美食從和面開始 糖醋蝦仁 2043 2020-12-05 09:58:15

  南京這個(gè)地方,因?yàn)樗蜇S富,特別適合鴨子生長(zhǎng),所以久而久之,這里就成了吃鴨子最厲害的城市。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),南京人每年都要吃掉上億只鴨子,所以,在美食界,南京有“鴨都”的稱號(hào)。

  鴨子,早就成了南京人生活的一部分。

  早上起來吃個(gè)鴨油燒餅,或者來一碗鴨血餛飩;

  中午在鹵味店排隊(duì),斬四分之一烤鴨回去配一碗老鹵面;

  晚上想喝點(diǎn)稀的,滑溜溜好下肚的鴨血粉絲湯是首選,...

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