第1491章 我大意了啊，沒(méi)有閃【5200字】

　　剛做好的門(mén)釘肉餅非常燙，特別是里面的湯汁，因?yàn)楦缓椭?，所以溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一百度，要是剛出鍋就吃的話，很容易把嘴巴燙傷。

　　所以有經(jīng)驗(yàn)的人，都是出鍋稍稍晾一會(huì)兒再吃。

　　不過(guò)也不能晾太久，因?yàn)檫@肉餡中富含牛油，溫度一低就會(huì)凝固，吃起來(lái)又黏又膩，所以門(mén)釘肉餅要趁熱吃，假如涼了的話，需要重新放在電餅鐺中熱一下。

　　稍稍晾了一會(huì)兒之后，倪長(zhǎng)業(yè)把端著一個(gè)小碟子，夾了一個(gè)門(mén)釘肉餅放...