做冰糖葫蘆就得把山楂的籽兒去掉。
這事兒看似麻煩，其實也好辦。
徐拙曾經(jīng)看過一個處理山楂籽的視頻，加上他精湛的刀工，覺得做糖葫蘆的難度不是很大。
當然了，這事兒到底行不行，還得先測試一下。
他回到廚房，先把那包竹簽泡進水里用鋼絲球清理一下。
把上面的毛刺去掉，省得等會兒吃的時候傷到口腔。
然后把剛剛做糖炒山楂剩下的那些山楂拿過來，開始往竹簽...
糖醋蝦仁
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當然了，這事兒到底行不行，還得先測試一下。
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