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紅包美食群

第013章 冷店黑暗料理

紅包美食群 冬寶枇杷 2319 2019-03-29 16:54:49

  莫媛媛也沒有太過計較時間,余航說晚上,那就晚上過去。

  至于余航所說自己白天有事情,主要還是源于昨天晚上莫媛媛所說的那句話:紅包里搶到的配方是可以用來賣的。

  對于一個極度缺錢的吃貨而言,吃貨的名頭其實是建立在有錢的基礎(chǔ)上的,有錢才能吃。所以現(xiàn)在對余航來說,沒有什么比賺錢來得更具誘惑,除非它是免費(fèi)的美食。

  凌晨為了等鹵人甲的紅包,余航睡得很晚,以至于白天十點(diǎn)多鐘才慵懶地從床上爬起。簡單洗漱好后,將昨天的那個配方用電腦打印了出來,反正宿舍舍長韓沭陽那里有打印機(jī),這也就省了跑去學(xué)校文印店打印的功夫了。

  離開宿舍的時候,時間已經(jīng)是上午十點(diǎn)半開外了。

  原本余航的目標(biāo),是每天晚上或者下午在學(xué)校東門口擺設(shè)的街邊攤商販。

  但是后來細(xì)細(xì)想了下,那些擺攤的商販,在思想程度上可能遠(yuǎn)沒有經(jīng)營實體店的老板那般開放,在他們的認(rèn)知里,自己出攤,只要有人來買,就行了。而且,炒飯的攤子在學(xué)校東門口,也只有兩三個攤位,在需求量大的情況下,學(xué)生往往會為了避免排隊耽誤時間,而選擇人少的攤位,畢竟這里幾個攤子,炒飯的味道其實也差不多。

  所以在缺乏相應(yīng)競爭的情況下,余航將配方賣給他們,明顯就是個錯誤的選擇,甚至不排除碰壁或者被別人當(dāng)成神經(jīng)病的可能。

  那么眼下,到底誰更可能接受這配方?

  余航自然想到,學(xué)校附近的商業(yè)中心,那些開設(shè)飯館或者專門賣炒飯的商鋪老板了。

  瞬間余航便從廚神化身成推銷員。

  推銷,是一門學(xué)問,王者段位的人能夠?qū)⑹嶙淤u和尚,塑料段位的人將錢送給乞丐都不一定成功。雖然余航的水平不至于落到塑料的程度上,但說他是黑鐵段位,那也是綽綽有余的。

  因為推銷,離不開一張會說話的嘴,而余航恰恰缺少的就是這樣一張舌燦蓮花的巧嘴。

  所以來到學(xué)校附近的商業(yè)中心后,余航前后共計進(jìn)了六家門店,然后就發(fā)生了如下的對話模式:

  店老板滿臉微笑:“先生,有什么需要服務(wù)?”

  余航一臉尷尬,攥著手中的炒飯配方:“我是來…給你們店推銷炒飯配方的,如果…”

  老板臉色大變:“抱歉,我們不需要,還請您移駕別處!”

  等到余航走了,然后老板便無奈地嘆口氣:“誒!長得倒是不錯,可惜是個傻子!”

  其實這也不能怪,現(xiàn)在已經(jīng)是十一點(diǎn)多了,是名副其實的午餐飯點(diǎn)兒,余航去的那幾家,正有不少客人過來用餐,店里從上到下都忙得不可開交,自然也就不會有人愿意理會他了。

  無奈,手中的配方,算是涼涼了,估計送給別人都不會有人要的。

  慢悠悠地走在路上,昨天睡得晚,今天又起得晚,早飯沒吃以至于現(xiàn)在余航的胃里空空如也。要吃飯,現(xiàn)在自己隨時可以找一家店簡單地吃吃,可是在這里吃的一頓飯,價錢完全抵得上好幾頓泡面了,怎么想怎么劃不來。

  索性余航?jīng)Q定去不遠(yuǎn)處的超市,想著多買幾桶泡面回去。

  因為這里超市的桶裝泡面,要比學(xué)校便利超市的便宜好幾毛錢。

  寒酸那是真的寒酸,余航心底里都在為自己這樣精打細(xì)算過日子的舉措給感動和可憐了。

  所謂天無絕人之路,柳暗花明一村,就在余航前去超市的路上,一家門庭冷落的店突然折煞了他的眼睛。

  對,就是折煞!

  這個商業(yè)中心開在大學(xué)城里,周圍囊括了包括南州科技大學(xué)在內(nèi)的四所高等院校以及一處居民區(qū),服務(wù)對象數(shù)量超過四萬人,所以在這里開店那完全就是坐等著錢從天上掉下來。

  但偏偏就是有例外的存在,譬如這家名叫“仙客炒飯”的店,開在鬧區(qū),門庭卻冷落異常。相同的時間點(diǎn),其他店鋪多多少少都有客人光顧,而這家店仿佛就是被針對似的,除了伏在柜臺處發(fā)呆的老板,就是真的是空無一人了,而且那些送貨的外賣員,也沒見到誰往這家店里跑。

  余航不禁一陣唏噓和感慨,這家店的味道到底是有多差才能完美地將客流量逼到零的極限?。?p>  逼!當(dāng)然也是門學(xué)問。

  一個人,不將他逼急了,永遠(yuǎn)不知道他身上所暗藏的巨大潛力,而要讓一名吃貨將自身的潛力完全釋放出來,只需要讓他嘗試一下饑餓的感覺。

  余航拿著配方,緩緩?fù)崎_仙客炒飯的店門。

  也許是長久沒有見到客人了,伏在柜臺處的老板在看到余航的瞬間,就像是見到了失散已久的親人似的,淚眼汪汪地跑到余航面前,完全就像是塊狗皮膏藥似的黏著:“請問,我尊敬的客人,您要吃點(diǎn)什么?”

  余航看了這年輕的老板一眼,問道:“現(xiàn)在已經(jīng)是飯點(diǎn)兒了,你這里為什么一個客人都沒有呢?”

  老板眼神尷尬:“你不就是客人嗎?”

  “我是說除了我!”

  “我也不知道,可能是大家看到我店里沒人,然后就會下意識地認(rèn)為我這里不好吃,久而久之也就沒人光顧了吧!反正不可能跟我的手藝有關(guān)系!”老板一臉篤定地說道,仿佛自家門庭冷落,全部的原因都是外圍的客觀因素導(dǎo)致的。

  “既然如此,那我今天就嘗嘗你的手藝吧,給我來一份你們店里最便宜的…”余航目光上揚(yáng),看到掛在墻壁上的菜單價目表:“雞蛋炒飯吧!”

  單純的雞蛋炒飯,只要六塊錢,然后還有其他的炒飯,但是價格也都是在十塊錢左右,拿到市面上來講,這價格算得上是良心價了,顯然這家店顧客稀少的原因,不是價格因素導(dǎo)致的。

  余航在店里隨意找了張桌子坐下,很快店老板就將他引以為傲的蛋炒飯給端了上來。

  果然是單純的蛋還有米飯一起炒的,跟大多數(shù)廚師炒出來的飯品相上是差不多的,蛋是蛋,飯是飯,出鍋后,再配上嫩綠的蔥花,盤底還明顯能夠看得到油水溢出,顯然這次他的油是放多了。

  隨后余航用勺子舀了小半勺夾著少量蛋皮的米飯,在送入口中的瞬間…

  余航瞪大了眼睛,現(xiàn)在他算是知道,王祥第一次吃到黃金炒飯的時候,眼神瞪大原因,其實就是驚訝。但是兩者的區(qū)別是,一個覺得炒飯好吃,一個覺得炒飯難吃。

  對,這家老板的炒飯,那是真的難吃。

  炒得過程都沒將米飯炒散,以至于在吃得時候口中還有塊狀的米飯沒有入味,更重要的是,里面的飯還是涼的,吃到口中還黏牙。另外,他在炒飯的時候,油放得多了,以至于米飯吃起來比較膩,極度影響了口感。

  光是嘗了一小口,就有這等程度的差評,余航便再沒有興趣繼續(xù)吃這道味同嚼蠟的料理了。

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