“如果能吃到今天的東坡肉，還能多加兩碗飯吧！東坡肉美味，醬肉也毫不遜色。自古文人墨客，皆不乏饕餮之輩，名饌多多，也有不少是以古人的名字命名，比如說太白鴨、宮保雞丁、萬三蹄膀、麻婆豆腐，包括流行最廣的左宗棠雞等等，讓后世的吃客，一邊享用著美食，一邊又品味著美食中的文化氣息，和美食背后的歷史典故，儼然是精神與物質(zhì)的雙重受用。當(dāng)然，古往今來最具盛名的，當(dāng)屬東坡肉。雖然最初的樓外樓，是一爿很不起...
“如果能吃到今天的東坡肉，還能多加兩碗飯吧！東坡肉美味，醬肉也毫不遜色。自古文人墨客，皆不乏饕餮之輩，名饌多多，也有不少是以古人的名字命名，比如說太白鴨、宮保雞丁、萬三蹄膀、麻婆豆腐，包括流行最廣的左宗棠雞等等，讓后世的吃客，一邊享用著美食，一邊又品味著美食中的文化氣息，和美食背后的歷史典故，儼然是精神與物質(zhì)的雙重受用。當(dāng)然，古往今來最具盛名的，當(dāng)屬東坡肉。雖然最初的樓外樓，是一爿很不起...