主菜上完之后，就開始陸續(xù)收尾，以魚蝦或者蒸煮菜肴為主，從濃郁到清淡之間的轉(zhuǎn)變，經(jīng)過蔬菜的承轉(zhuǎn)，然后以主食作為收尾。至于甜品方面，則可以根據(jù)實(shí)際情況增減。
“說起來，王主廚似乎主攻日常菜系?！标悓m想了想，“所以選料方面，畜肉基本以豬牛羊?yàn)橹?，禽類以雞鴨鵝，魚類也大多是常見魚類為主，對吧？”
“從前面幾道菜的情況來看，的確是這樣，只是把這些常見肉食的美味，發(fā)揮到了極致?！眳瘟?..
隔壁的小蜥蜴
今天有點(diǎn)事情，沒想到第二章現(xiàn)在才碼出來……也有可能今天就兩章，還請見諒。 說起來，這個(gè)時(shí)節(jié)的鰻魚，其實(shí)真的挺肥的……