繼續(xù)前文的話題，前文說了，四川茶的產(chǎn)量高于東南，但“蜀茶之細者，其品視南方已下，惟廣漢之趙坡、合州之水南、峨眉之白牙、雅安之蒙頂，土人亦珍之”。
包括蔡襄《茶錄》說:“茶有真香，而入貢者微以龍腦和膏，欲助其香。建安民間試茶皆不入香，恐奪其真。若烹點之際，又雜珍果香草，其奪益甚。”
這就反映北宋時已經(jīng)出現(xiàn)花茶了。
到后面南宋趙希鵠說:“木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、...
繼續(xù)前文的話題，前文說了，四川茶的產(chǎn)量高于東南，但“蜀茶之細者，其品視南方已下，惟廣漢之趙坡、合州之水南、峨眉之白牙、雅安之蒙頂，土人亦珍之”。
包括蔡襄《茶錄》說:“茶有真香，而入貢者微以龍腦和膏，欲助其香。建安民間試茶皆不入香，恐奪其真。若烹點之際，又雜珍果香草，其奪益甚。”
這就反映北宋時已經(jīng)出現(xiàn)花茶了。
到后面南宋趙希鵠說:“木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、...