燒烤宴進(jìn)行到傍晚,趙班頭領(lǐng)著一眾衙役前來。并非捧場,只是押解幾位酒后撒潑的無賴。喧囂場合很容易出現(xiàn)這般問題,百姓們興致未受影響,直到一更天,小飯店周圍還有不少客人。
昨天準(zhǔn)備的食材早就不夠了,夜間只能派人從車屠戶那里現(xiàn)取宰殺的豬羊肉,后廚加緊時間配制燒烤料,勉強(qiáng)撐到最后一桌離去。
待小飯店周圍只剩狼藉,劉約笑呵呵坐在臺階上,與癱坐在旁邊的大牛相視一笑,拍拍屁股站了起來。
“來吧!半個時辰收拾干凈,然后睡覺去,明天咱再繼續(xù)!”
小二們幾近透支,懶懶散散地搬著桌子,別說半個時辰,怕是明早兒也收拾不好。許叔狀態(tài)尚可,一邊主動搭手,一邊訓(xùn)斥著領(lǐng)頭偷懶的趙南。
趙南似是有著依仗,聽到掌柜的訓(xùn)斥也毫無反應(yīng),手腳不見絲毫利索,嘴里卻是嘟嘟囔囔。
“中午頭忙到現(xiàn)在,連口水都喝不舒坦。都這時辰了,還是忙叨叨的。今兒可是干了三天的活呢!”
劉約止住了許叔的呵斥,一言不發(fā)地盯著小二們,臉上全是笑意。
直到小二將桌子都抬進(jìn)店內(nèi),他將眾人召集起來,從縣衙主簿手里接過一張紙,邊打量邊念道:“今天,嗯,挺忙。陳主簿今天一直在柜臺里瞧著諸位呢,每個人接待多少桌都記得清清楚楚。我粗略算了下,百余桌呢!咱就四位正經(jīng)的跑堂伙計,得財自己干了四十桌,二旺和小武分別三十多桌,這就很有趣了……趙南,你今天干了多少,十幾桌?”
趙南沒想到少爺還有這一手,瞧著白紙黑字,愣是一句話也說不出來。
劉約笑呵呵地說著:“今天辛苦了。得財,關(guān)門前你去和許叔領(lǐng)一兩銀子;二旺和小武,一人半兩。趙南,今天工錢加倍。行了去忙吧,別忘了街上的。”
“噯!”得財喜滋滋地領(lǐng)命,率先沖到街上,手中掃帚使得,就和世外高人一般。
劉約囑咐了許叔幾句多照看照看,他便請著主簿離了小飯店。
路上陳主簿忍不住好奇,輕聲問道:“少爺,趙家老二也干了二十余桌,你這樣不太好吧?”
劉約樂道:“的確不好。但我這明顯訛人呢,他怎么不辯解辯解?心里還是有鬼,知道自己偷懶呢他敢言語?”
主簿點頭應(yīng)道:“是這個理兒??烧f這老二是怎么了,以前也是個勤快人……要不我多時找趙捕頭問問?萬一人家家里有什么狀況呢?”
“能有什么狀況!要不是看在趙班頭的面子上,這趙南我早就趕回家了!”劉約面含笑意,轉(zhuǎn)而言他,“今天辛苦陳大人了,這事兒千萬別和家父提及?!?p> 主簿一笑,回道:“知道了少爺。明天我仍舊休息,還需要來幫忙嗎?”
“不用不用。百姓們今天也吃累了,明兒能清閑一天。這些日子特殊,等過了這一陣就正常了?!?p> ……
……
第二天晌午,趙南將招牌放在門口。還是帶著怨氣,吆喝聲有氣無力??僧?dāng)他吆喝完抬頭,卻發(fā)現(xiàn)街上一個行人也沒有。
咋的,今兒縣里有什么大活動?
趙南昨夜回家后被人點撥了一二,今天又換上了勤快勁,瞧見街上異常趕緊進(jìn)店稟告。許叔擺弄著算盤,對情況似是早就知曉,擺擺手示意他歇著便可。
趙南哪能沉得住氣,仍舊不死心地站在門口,半個多時辰后,可算讓他等來了一位客人。
“客官,今天招牌山珍,猴頭蘑排骨湯,您來一份?”
客人瞧了眼價位,感覺并不劃算,搖頭道:“不了。一碟豆腐一盤溜肥腸,半斤燒刀。”
趙南應(yīng)聲,一路小跑去了后廚。
許叔望著他的背影,哼笑數(shù)聲。今天客人不會太多,這時候勤快了又如何?
“少爺,溜肥腸一份!”
劉約根本就不在廚房里。
花虎聽到吆喝,放下酒壇,張羅著今天頭道菜品。
趙南等的心急呀,瞧見裝盤后立刻奪了過去,跑著進(jìn)入店里,把菜放在客人面前。隨后跑向柜臺,盛了一碗分量十足的小蔥拌豆腐,異常麻利地送到。
“客官,您請!”
客人也算小飯店的老主顧了,擺手示意趙南躲開點,邊喝邊與許叔聊著閑天。
得財靠在窗邊,完全不明白趙家老二今天是怎么了。不明白就算了,反正昨夜都累得慌,今兒著實不想動。
得財不想動,瞧著街上自城門方向駛來一駕馬車也沒有招攬的興致??呻S著馬車聲近,趙南聽見了,立刻奔到店門,總希望能再接待一位。
沒讓他失望,馬車停在了小飯店門口。車把勢替車內(nèi)之人掀開車簾,一位面凈無須的中年男子探頭下車。待他落地,身后跳下來一位秀氣乃至有些美艷的年輕書生。
趙南瞧見書生后短暫錯愕,隨后直接沖了過去,說道:“兩位客官,里面請!”
中年男并未言語,車把勢樂道:“得,老爺,人家沒把我當(dāng)客人吶!”
趙南其實很靈慧,立馬改口:“三位爺,里面請!”
中年男微微一笑,率先進(jìn)入。他身后的俊美公子繼續(xù)四下打量,好像任何事情都是好奇的。
三人在臨窗位置坐定,趙南直接遞上菜單。也不管客人在那里瞧得仔細(xì),自顧自地說著自己的套話。
車把勢微微皺眉,卻沒表示什么。中年男根本就不理他,待趙南閉嘴后,輕聲念道:“茭白炒肉、素三絲。夠了?!?p> 趙南又是小跑離去。
許叔對這三位客人有種說不出的好奇。他有種不妙的感覺,這主仆三人就不像是來吃飯的。
“得財,”許叔喚來得財吩咐道:“去叫少爺。”
得財入了后廚,許叔繼續(xù)盯著三人。
俊美公子打量著店內(nèi)布局,時不時和中年人附耳嘀咕幾句。瞧表情很是滿意,暫時不像惹事的,它仍是不像吃飯的。
許叔看了一陣,趙南端著兩盤菜上了桌。還沒等到他諂媚幾句,中年人就皺了眉頭。
“豬油炒素三絲?”
趙南一怔,回頭看向掌柜的。
中年人動了下筷子,夾起一條茭白送到嘴里,嚼了兩下又吐了出去。
“掌柜的?!?p> 許叔平靜地走上前,笑道:“客官有什么吩咐?”
“這是劉約炒的?”
認(rèn)識少爺?
許叔正準(zhǔn)備開口,劉約的聲音從身后傳來:“不是在下?!?p> 許叔退到一旁,將場面留給少爺。
中年人起身一笑,“難怪。我想師兄不可能帶出如此不堪的徒弟。”
劉約頗感吃驚,試探道:“閣下是……龍威硯龍師叔?”
中年人微笑道:“正是!”
劉約盼星星盼月亮可算把強(qiáng)援派來了,一時欣喜語無倫次:“小侄見過師叔,師叔勞頓,二樓請!”
中年人點點頭,車把勢起身收拾細(xì)軟。那位公子盯著劉約看了一陣,抱拳道:“貝如鷹見過師兄!”
這句話清脆婉轉(zhuǎn),十分動聽。劉約又驚奇著如此艷美的模樣,心中一個恍惚,依稀記起古人似乎有個女扮男裝的癖好,鬼使神差地笑道:
“見過小師妹?!?p> 貝姓公子面色一紅,輕聲道:“在下是男的……”
?。?p> 男的你臉紅什么!