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牛奶灌裝工藝流程

牛奶灌裝工藝流程

2024年11月18日 01:42

1個回答

牛奶灌裝的工藝流程包括以下幾個步驟：脫氣、均質(zhì)和滅菌。首先，牛奶需要進(jìn)行脫氣處理，以去除其中的揮發(fā)性氣體和異味。接下來，牛奶需要進(jìn)行均質(zhì)處理，即使用高壓將其中的脂肪顆粒擊碎，使其均勻分散，以防止牛奶分層現(xiàn)象的發(fā)生。最后，牛奶需要進(jìn)行滅菌處理，以確保其安全飲用。這些步驟可以通過使用各種設(shè)備和技術(shù)來完成，如奶罐、均質(zhì)機(jī)、殺菌機(jī)和灌裝機(jī)等。然而，具體的工藝流程可能因生產(chǎn)線和廠家而有所不同。
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