見(jiàn)孫道長(zhǎng)一臉詫異的看著他,李寬笑道:“師父,這個(gè)戲法兒,神不神奇?”
“你···你小子莫不是會(huì)仙法?”
見(jiàn)孫道長(zhǎng)一臉驚為天人的模樣,說(shuō)話都帶著結(jié)巴,李寬哈哈大笑,笑的眼淚都快要出來(lái)了。
“師父這哪兒是什么仙法啊!硝石溶解于水時(shí)會(huì)吸熱,降低溫度,所以才會(huì)結(jié)冰?!?p> 孫道長(zhǎng)一臉的不懂二字,李寬也不知道怎么解釋,只好說(shuō)道:“反正就是把硝石倒在水中便會(huì)結(jié)冰?!?p> 其實(shí)硝石制冰早在唐末的時(shí)候就被人們運(yùn)用了;唐朝末期,人們?cè)谏a(chǎn)火藥時(shí)開(kāi)采出大量硝石,從此人們可以在夏天制冰了,之后逐漸出現(xiàn)了做買賣的人,他們把糖加到冰里吸引顧客;到了宋代商業(yè)發(fā)達(dá),商人們還在里面加上水果或果汁進(jìn)行販賣,元朝時(shí)期,商人甚至在冰中加上果漿和牛奶,這和現(xiàn)代的冰淇淋已是十分相似了。所以硝石制冰并不是多神奇,只是現(xiàn)在還沒(méi)有人弄出來(lái),孫道長(zhǎng)才會(huì)如此詫異。
對(duì)于李寬說(shuō)的,孫道長(zhǎng)還是相信的,知道硝石能制冰之后也就沒(méi)感到多神奇,看了眼,又去翻曬這院中的藥草;這冰塊在孫道長(zhǎng)眼中可沒(méi)有他的藥草重要。
將冰塊從桶里倒出來(lái),在小院中放著,忙活一陣的李寬師徒走到冰塊邊上乘乘涼,而后繼續(xù)翻曬藥草,滿院的藥草翻曬完,冰塊化了,水漬被夏日的陽(yáng)光蒸發(fā),地面上留下一層白白的硝石粉末。
小心翼翼的將這些粉末裝入袋子,李寬提著袋子去了廚房,而孫道長(zhǎng)則是回到了藥房。
廚房中,胖廚子打了一盆水,水盆中還有一裝著涼白開(kāi)的鐵盆,李寬這次沒(méi)把硝石全都放進(jìn)去,一直調(diào)整著用量,放了一半水中開(kāi)始冒寒氣,便停手了。
見(jiàn)胖廚子一臉傻愣愣的,李寬笑道:“胖廚,本王厲害吧!這可是本王弄了許久才弄出來(lái)秘方?!迸謴N子回神,朝李寬使勁的點(diǎn)著頭。
見(jiàn)鐵盆中的水結(jié)起了冰渣,李寬叫著胖廚子,“胖廚,去拿碗來(lái)?!?p> 拿著刀敲碎了鐵盆中的冰渣,舀入碗中,再放些蜂蜜,攪拌一番,用小木勺舀了一勺嘗了嘗味道,恩!味道不錯(cuò),冰涼爽口,還帶著絲絲甘甜。
“胖廚,給祖母和娘送去,再叫些侍女來(lái)?!?p> 胖廚子小心翼翼的端著碗,送到了竹樓中。不久,胖廚子回來(lái)了,帶回來(lái)的不僅是侍女還有萬(wàn)貴妃和李母。
看著廚房中的冰塊,眾人發(fā)愣。
“寬兒,你能制冰?”萬(wàn)貴妃好奇的問(wèn)道。
李寬點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)管好奇的萬(wàn)貴妃和李母,正安排著侍女給府上眾人送冰水,這是師父的,這是堂屋中打牌的三老頭兒的,這是給還在補(bǔ)習(xí)功課的懷恩兄妹和二丫兄妹的。
一人一碗,鐵盆中的冰水便沒(méi)了,李寬一怕腦袋,好像又把自己的給忘了。
沒(méi)辦法,只好再來(lái)一遍。然而還沒(méi)等李寬開(kāi)始,書(shū)房中補(bǔ)課的人,堂屋中打牌的老頭兒全都到了廚房中,一心想見(jiàn)見(jiàn)李寬是如何制冰的。
小小的廚房中站滿了人,全都盯著李寬,也不怯場(chǎng),讓胖廚子打好水,倒入硝石,再將裝著涼白開(kāi)的鐵盆放在水中,不久便開(kāi)始結(jié)冰,鐵盆中的涼白開(kāi)也泛起了冰渣。
“寬兒,你放入水中的是何物,為何能讓水結(jié)冰?”
李淵一見(jiàn)李寬把袋子中的硝石倒入水中,便知結(jié)冰之事應(yīng)該是因?yàn)槟谴又械陌咨勰┑木壒剩@才出聲問(wèn)到。
“這可是孫兒配置的獨(dú)家秘方,密不外傳?!?p> 什么獨(dú)家秘方只是李寬唬弄眾人的,反正這些人也不知道,那當(dāng)然是隨他怎么說(shuō)了。他也有自己想法,怎么說(shuō)也是他第一個(gè)弄出來(lái)的法子,總要賺一筆吧!要是說(shuō)出去了,那還有他什么事兒啊。
李淵明白了,這是自己多嘴了,沒(méi)再多問(wèn),匆匆而來(lái),匆匆而去。
喝了一碗冰水,暑氣消了不少,心情愉快,這便賞了;仆從侍女感恩戴德的給李寬謝恩,手上舀冰水的速度一點(diǎn)不慢。
“胖廚,那放了本王秘方的冰水放到院中曬著,曬干之后會(huì)有一層白霜,給本王收起來(lái),還能再用?!?p> 胖廚子連忙點(diǎn)頭稱是,王爺真是大才??!不僅弄出了制冰的秘方,還能重復(fù)使用,厲害??!
見(jiàn)胖廚子應(yīng)下,李寬到了藥房,不為其他只為讓孫道長(zhǎng)保守秘密,他可是一心想著用這冰塊賺一筆呢!畢竟小時(shí)候窮怕了,現(xiàn)在有機(jī)會(huì)賺錢怎能放過(guò)。
也沒(méi)瞞著孫道長(zhǎng),直接說(shuō)明了緣由。
這法子本就是徒弟想到的,徒弟想賺一筆也無(wú)可厚非,畢竟誰(shuí)賺不是賺呢!自己徒弟賺一筆總比那些黑心的商戶賺好。
孫道長(zhǎng)點(diǎn)頭,應(yīng)下了李寬的請(qǐng)求,放下心的李寬也無(wú)事可做,幫著孫道長(zhǎng)一起整理著藥房。
臨近傍晚,懷恩敲門而入,這是快要到晚飯了。
堂屋中,李淵和萬(wàn)貴妃說(shuō)著笑,等到菜上的差不多了,小胖子和杜小葉回府了,能踩著飯點(diǎn)回府的,除了小胖子現(xiàn)在還多了一個(gè)杜小葉。
小胖子和杜小葉一人提著一個(gè)袋子,袋子中裝著他們采摘的野果和桑葚,遞給李寬,給李淵行禮之后便上了桌。
晚飯后,李寬提著小胖子和杜小葉帶回來(lái)的野果,去了廚房。
自從胖廚子見(jiàn)李寬制了兩次冰后,他便知道該如何制作了;木盆中的冰水早就被他端到太陽(yáng)下曬干了,盆中的硝石也被他小心翼翼的收著。
到廚房,讓胖廚子弄好冰水,自顧自的洗著小胖子他們帶回來(lái)的野果,去皮去核,將野果切成小塊;待李寬切好野果,洗好桑葚,鐵盆中的水便已結(jié)冰。
端出鐵盆,敲下冰塊,放上蜂蜜,將洗好的桑葚和切好的野果放在碗中,一碗大唐版的刨冰便做好了。
端碗這樣的粗活是不用李寬動(dòng)手的,自有府上的侍女前來(lái)端著刨冰去堂屋。
一人端著一碗,喝的快活。
小胖子和杜小葉下午不在府中,不知道李寬制冰之事,見(jiàn)侍女端著刨冰來(lái)堂屋還一臉羨慕的說(shuō)了句:“二哥,陛下可對(duì)你真好!”
小胖子和杜小葉口中的陛下自然不是李淵,他們雖一直在桃源村,可是李世民登基稱帝這樣的大事他們還是知道,還以為是李世民專程給李寬送來(lái)了宮中冰窖的冰塊。
小胖子和杜小葉的話,李寬就不愛(ài)聽(tīng)了,什么叫李世民對(duì)自己真好,有好過(guò)嗎?
隨意的喝了三兩口,將手中還未吃完的刨冰一放,便回書(shū)房準(zhǔn)備睡覺(jué),身后還傳來(lái)小胖子的叫聲,“二哥,你不吃了?不吃,我可就不客氣了?!?p> 背對(duì)著小胖子,擺了擺手,回了書(shū)房。
子觀
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