第78章 十全大補
看著這四個老爺們,李逍沉默,實在是這四人殺氣太重啊。
但凡讀過唐朝歷史的人,就沒有不知道這四位的。程咬金,演義里的混世魔王不說,真實的歷史上那也是武功赫赫的凌煙閣功臣,而且還是這些功臣里活的久的。
李績,又名徐世績,演義里那是徐茂公老道,智多近妖的軍師。而在歷史上,卻是唐初僅次于李靖的戰(zhàn)神,特別是在高宗朝,李績那是出將入相。
至于薛仁貴和蘇定方,那也都是在演義里叱咤風(fēng)云的人物啊,雖說演義里蘇定方是大壞人,可人家真實歷史上卻是一人滅三國擒三王的牛人,薛仁貴也是三箭定天山,坑殺十三萬鐵勒人的狠人。
可以這么說,此時坐在李逍面前的這四人,歷史上每個人都曾滅過國。程咬金滅吐谷渾,李績滅突厥,蘇定方滅高句麗,薛仁貴滅鐵勒。
不過四大殺神一齊來到藍(lán)溪李家莊,倒不是因為李逍如何牛逼厲害惹得四大佬都趕來相見,其實,不過是程咬金今天借李逍這地,來請李績這個大佬吃飯,說是給李績陪罪,其實就是跟李績加強點關(guān)系,東征在即,程咬金很需要李績這個大佬在朝中幫他搞好后勤,給予堅定支持。
而蘇定方和薛仁貴都是他的副將,也得搞好關(guān)系。
“上次弄醉薛匹夫的燒刀子就是出自這小友之手,甚至如今皇家那更白更甜的霜糖,其實都是出身他的改良秘方,還有這暖炕,是不是坐的挺暖和舒適的,也是出身這小友之手。茂公啊,我跟你,這小友年紀(jì)雖輕,可卻腦子極好使,今天帶你們來這里,還有個好東西讓你們嘗嘗,就是他獨家的烹飪之法,炒菜。”
說著,程咬金很不客氣的對李逍道,“三郎啊,貴客上門,你不能就這四菜一湯給對付了吧,怎么也得弄幾個拿手好菜來吧?”
李逍笑道,“不知道幾位貴客要來,家里也沒準(zhǔn)備什么食材。”
話沒說完,程咬金揮手,“早算到這些,所以我來的時候,讓人帶了不少食材來,新鮮的牛羊肉,還有雞鴨魚,甚至還有鹿筋熊掌駝峰,夠你弄了?!?p> 李逍聽他話里意思,倒還真就是把李家大院當(dāng)成了是一個談話請客的農(nóng)家樂了,心里笑笑,也是,人家在座這幾個,哪個不是赫赫重臣。
連幾家隨行的年輕子弟,可也只能站在炕下陪著,這炕上還沒他們的坐呢,人家這幾個哪個不是六七品的新秀啊。
得,自己就還真只是個廚子而已。
李逍點頭,拱手告辭離去。
程咬金讓人從家里帶來的食材還真不少,這么多好東西,別說做一桌子菜,就是做上幾天的菜都有余。
清點過食材后,他心里很快就有了算計,擬了一桌菜單,然后張羅著叫來家里下人幫著洗菜切菜配菜。
趙先生看著今天薛五程五兩個都出來幫著清點食材,對里面坐著的四位很是好奇。
“那幾位是誰啊?”
李逍一邊看著程家送來的各種香料佐料,一邊笑道,“你猜猜。”程家送來的東西很齊全,也不知道是程咬金安排好的,還是他家管事安排的,很周到。比如說上等的青鹽,這可是極好的礦鹽,甚至有更精細(xì)加工的竹鹽。
然后如胡椒這種價等黃金的外來香料,也送來不少,什么茱萸什么大蒜生姜什么胡蔥茴香八角桂皮草果一應(yīng)俱全,甚至醬油、大醬、梅子、米酒、醋這些也有。
李逍一樣樣點子,真是意外的收獲啊。
他的廚房雖然經(jīng)過改造,現(xiàn)在有新式灶膛,有鐵炒鍋,還有燉鍋、蒸籠等,可佐料這塊,還差了許多。
自己有時想做點鹵味,都缺香料。
這下好了,自己的廚房差不多齊全了,就老程送來的這些,都夠他用上小半年的。
不愧是堂堂盧國公,出手闊綽大氣。
“看薛五郎這么小心客氣的樣子,莫不是他家長輩,那位薛中郎將?”
李逍點頭,“嗯,薛將軍在里面?!?p> “那另三個是誰呢?”
“都是通天的大人物,一位是宰相英國公李茂公,一位是盧國公程大將軍,還有一位是蘇中郎將?!?p> 蘇中郎將是誰趙先生一時還沒想到,但說英國公李茂公他是知道的,畢竟這位可是出將入相的了不得人物,盧國公程咬金他也知道。
“嘶,怎的這幾位都跑咱們家來了?”
“其實也沒什么,就是來我們這吃頓飯聊聊天而已,跟我們其實沒啥關(guān)系?!?p> 話雖如此,可趙先生還是激動不已。李績啊,程咬金啊,薛仁貴啊,哪一個都不得了啊。
就算他們真只是來這里吃頓飯,可只要傳出去,那以后李家就跟這幾位扯上關(guān)系了啊,誰敢再輕易惹李家?
甚至說不定,以后李家還能借上點這幾位的光呢。
李逍在后廚忙活著,李績四個則在前廳炕上聊的正歡。
“別說,這炒菜還真是別出一格,味道不錯?!崩羁冇行┮馔獾膶偝韵碌牟梭@嘆道。
“吃慣了燉啊烤啊的,吃這炒菜確實不錯。尤其是再配上點燒酒啊,這更是越吃越有?!?p> 程咬金雖一把年紀(jì)了,但身體卻極好,而且吃東西向來不忌口,尤其是愛喝兩口。自從嘗過李逍的燒刀子后,現(xiàn)在他喝什么酒都感覺沒味道了,每天都得喝上二兩燒酒才過癮。
李績只是淺淺抿了一口,這燒酒雖然過癮,但太烈了。
“老程你以后也要少喝點,那天老薛不過喝了三兩,可是醉了一天一夜,甚至醉到長安街頭裸奔,弄的到現(xiàn)在都無臉見人不敢出門了。”
程咬金笑道,“我又不是薛老匹夫,他那酒量實在是丟人。其實這燒酒可是喝了有好處的,能夠強身健體,不信你一會問李三郎?!?p> 正好李逍端了一盤雞絲黃瓜上來。
“三郎,你來跟英國公說說,這燒酒是不是喝了還能強身健體?”程咬金道。
李逍把雞絲黃瓜放到炕桌上,站一邊笑道,“這燒酒是用糧食釀造而成,屬于糧食之精華,人喝了自然是有好處的,尤其是能夠通經(jīng)活絡(luò),只要適量飲用不過量,是有益無害的?!?p> “你聽聽,我就說這酒喝了有好處的嘛?!?p> “其實燒酒還能夠泡藥材,還能用毒蛇浸泡,不同的藥材用燒酒浸泡一定時間后,就能擁有不同的效果,能夠更加的強身健體,比如用鹿茸和蛤蚧泡燒酒,可有效的治療腰膝酸冷,小腹不溫,陽痿精冷,四肢怕冷等癥?!?p> “而用當(dāng)歸酒、熟地酒、龍眼酒、丹參酒、雞血藤酒、地黃酒、核桃酒等可有效治療心悸失眠、面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、舌淡脈細(xì)等癥?!?p> “地黃酒、葡萄酒、枸杞酒和雙耳酒等可有效治療身體羸弱、視力模糊虛煩不眠、潮熱盜汗、便秘尿赤、口渴、舌紅無苔等癥;人參酒、參芪酒等可有效治療體神疲、少氣懶言、面黃肌瘦、飲食減少、四肢乏力、表虛自汗等病癥;加味八珍酒和十全大補酒等可有效治療氣血兩虛、如勞累倦怠、少氣乏力、精神萎靡、心悸怔腫、頭暈?zāi)垦?、頭暈?zāi)垦!⒔⊥叩劝Y。”
·······
李逍如報菜名一樣,一口氣說出一堆的藥酒和其功效來,聽的李績等人一愣一愣的。
“想不到這燒酒居然還能這樣喝?”李績也忍不住嘖嘖出聲道。
而程咬金更是直接道,“你說的這些藥酒你有嗎?”
“我這里有方子,但現(xiàn)在還沒有成酒,實不瞞幾位,我丈人以前是一位游醫(yī),最近正打算在藍(lán)溪街上開一家醫(yī)館,到時我們醫(yī)館就會泡制各種不同的藥酒,如果幾位有需要,到時我可以為幾位特別泡制?!?p> 泡藥酒,也算是李逍這些天想到的一個點子。
這年頭,釀酒居然還受到官府的許多管制,特別是朝廷動不動就禁私釀,甚至釀酒的酒曲都由朝廷壟斷,得從官府手里高價購買,想靠釀酒賺錢雖好,但細(xì)想不好操作,倒不如把白酒跟藥結(jié)合起來,弄成藥酒來賣。
這樣一來能夠提升燒酒的附加價值,而且可以防止別人偷學(xué)競爭,此外,這樣也恰好比較符合李家現(xiàn)在的生產(chǎn)能力,真光賣燒酒他們也釀造不了多少出來,倒不如泡藥酒賣,走保健這塊,到時能賺更多,瞄準(zhǔn)的是高端市場。
“那個十全大補酒一聽就是好東西,我先訂個十瓶八瓶的?!背桃Ы鹋闹蛔罁層?。
“程老國公,藥酒可分為兩種,一種是滋補保健的,無病也能強身健體。還有一種則是專門治病的藥酒,能夠?qū)ΠY治病,有專門的藥效。但不論是哪種藥酒,都不能和普通的酒一樣隨便喝,得聽從大夫的吩咐,不能過量的?!?p> “我不管這么多,我先預(yù)定十瓶這個十全大補酒,至于如何喝,到時你再跟我說就是了。”程咬金很豪爽的道,“至于藥酒錢你不用擔(dān)心,我不會白喝你的酒的?!?