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婦貴

第二十八章 沒油水的吃食

婦貴 衣布衣出 2226 2018-01-06 09:10:02

  齊友年進(jìn)得門來,一眼就看到忙綠的葉欣顏,笑問道:“葉子,這就做你那個(gè)稀罕的吃食了?這調(diào)料倒是熬制的挺香。”

  葉欣顏給灶膛里添了把柴,說道:“我只知道怎么做,到底能不能做成功還不知道。今天不敢不多做,只夠咱們自己吃一頓的。無論做的好不好,咱們今天就吃這個(gè)?!毕氲蕉嗄隂]做了,而且這里的石灰她也沒用過,若是做不好……

  想到今天的米豆腐做失敗,那東西估計(jì)很難吃,而且還不能浪費(fèi),葉欣顏的聲音放低了一些,說話的底氣不太足:“若是米豆腐做不成功,估計(jì)很不好吃,明天還得繼續(xù)試。那個(gè)……總要做成功不是?”

  齊友年一聽就笑了,“就算不成功,它也是吃食嘛,就當(dāng)咱們還是喝的雜面糊糊好了。你一個(gè)人行不行,要不要爺爺幫忙?”

  葉欣顏連忙說道:“不用,這一點(diǎn)點(diǎn)事情,我一個(gè)人做的來。您大早就去找木匠,才剛進(jìn)門,先去坐著歇會(huì)兒?!?p>  “對(duì)了,老爺子找到木匠了嗎?”金嬤嬤聞聲,放下手里的針線,從里間出來。

  齊友年坐在炕沿上,答道:“找到了,已經(jīng)和木匠約好,咱就用他家的木料。等家具做好,連工帶料一起算錢,葉子伯祖父做的保?!?p>  “現(xiàn)在是農(nóng)忙時(shí)節(jié),木匠師傅有沒有說什么時(shí)候能做好?”金嬤嬤有點(diǎn)心急。這家里家外的,什么東西都沒地方放。連碗筷盤子,放在一個(gè)籮筐里,衣物也都堆在炕上。

  “王木匠說這就開始做活兒。他家的農(nóng)活,兩個(gè)兒子每天多花些時(shí)間就可以,他騰出手來,只管給咱做家具。我都說好了,他那里做好一件,咱們就取回一件用。”齊友年一邊喝水一邊說道。

  金嬤嬤欣慰不已,“那就好,那就好。雖然咱家的東西不多,但是這里里外外堆放的甚是雜亂。有了家具,全都規(guī)整起來,才像個(gè)家的樣子?!?p>  金嬤嬤說的這幾句話,讓齊友年心里感覺溫馨。這么多年了,他一直以為自己會(huì)一個(gè)人孤獨(dú)終老,埋骨異鄉(xiāng)。沒想到,土埋到脖子了,卻有了個(gè)孫女,還是個(gè)貼心大氣的女孩子。

  是啊,他已經(jīng)有了一個(gè)家,等家里的物什都到位了,這個(gè)家也就更溫馨了。

  葉欣顏那里,繼續(xù)和她的米漿、蘸水較勁。

  齊友年略略休息一會(huì)兒,就去外面搭牲口棚子。搭牲口棚子是個(gè)挺當(dāng)緊的事情,好在這兩天沒下雨,要不然,驢子連個(gè)栓的地方都沒有。

  太陽當(dāng)空的時(shí)候,葉欣顏的臉被灶上的蒸汽熏的紅撲撲的,鍋里的米豆腐也能入口了。

  這時(shí),齊友年還在院子里忙碌,金嬤嬤卻已經(jīng)跟在葉欣顏后面,看葉欣顏?zhàn)龀鰜淼?、打算賣錢的吃食是個(gè)什么樣子。

  葉欣顏用衣袖擦了擦額頭的汗水,對(duì)金嬤嬤說道:“嬤嬤去喊爺爺,洗洗手吃飯了?!表樦饗邒吆闷娴难凵瘢聪蛞呀?jīng)凝固的米豆腐,笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,“還算可以,雖然不是想象的那么好,但也不算差,一會(huì)兒咱午飯就吃這個(gè)?!?p>  葉欣顏給三個(gè)人各盛了一大碗米豆腐,澆上蘸水,油潑辣子以個(gè)人喜好自己放。剩下的,用一個(gè)陶盆盛了,放在鍋里溫著。若是齊友年覺得好,要送一些給大房和三房嘗嘗的。

  配米豆腐的依然是野菜雜面餅子。

  外間的炕上鋪了油布,油布上放了碗筷、蘸水、辣椒,還有一個(gè)小笸籮,里面是摻野菜的雜面餅子。

  雖然韓氏包括村里人對(duì)野菜,和吃野菜的人持有很輕蔑的態(tài)度,但葉欣顏卻全沒有這種執(zhí)念,有鮮嫩的野菜,她更愿意把野菜摻在雜面里面,以豐富膳食纖維和營養(yǎng)。

  齊友年擦著手進(jìn)來,見炕上擺著的飯碗里,盛著白嫩嫩的豆腐腦樣的東西,上面澆著顏色濃郁、配料豐富的蘸水,笑道:“看起來像是個(gè)美味的吃食,就不知道吃起來怎么樣?”

  葉欣顏?zhàn)岧R友年上炕,“好不好吃,嘗嘗不就知道了?爺爺您先上炕,嘗嘗看味道怎樣?!被仡^又對(duì)金嬤嬤說道,“嬤嬤也上炕,吃吃看能不能擺攤賺錢。”

  自從金嬤嬤跟著葉欣顏出來,再也沒有國公府里的好日子,也是吃盡了苦頭,卻從沒有叫苦,更不埋怨葉欣顏,只顧心痛葉欣顏嬌慣了這些年,到頭來還要受盡磨難。

  人家被她連累,跟著她吃苦受累,不但毫無言語,還一心的疼惜她。有這樣一個(gè)年長的人在跟前,葉欣顏?zhàn)匀徊荒芟袷箚鞠氯四菢訉?duì)金嬤嬤,而是一直拿金嬤嬤當(dāng)自己的長輩。

  這半年多下來,金嬤嬤倒也不再像之前那樣小心翼翼,她順著葉欣顏的話,坐在炕上。卻也沒有不顧尊卑的首先吃飯,只等著齊友年動(dòng)勺子。

  齊友年合著蘸水,把一勺米豆腐送進(jìn)口中,一股濃郁的米香味,配著蘸水的味道,再有米豆腐嫩滑的口感在口中漫延,真當(dāng)?shù)闷鹑肟诩椿?,咸香爽滑?p>  齊友年不住的點(diǎn)頭,把口中的米豆腐咽下去,贊道:“不錯(cuò)不錯(cuò),很好吃呢。雖然米豆腐的口感類似豆腐腦,可是味道卻不同,滿口的米香味。不錯(cuò),不錯(cuò),一定能賣來賺錢。”

  葉欣顏樂的笑瞇了眼,她推了推放油潑辣子的小碟子,說道:“爺爺再放一點(diǎn)辣子,味道還有不同?!庇执叽俳饗邒?,“嬤嬤也動(dòng)勺子啊,嘗嘗味道怎樣,要不要也放些辣椒?”

  見金嬤嬤也吃的滿意,葉欣顏放下心來。其實(shí)這次的米豆腐做的并不算太好,石灰水的量,她把握的不是太好,相信下一次做一定能做的更好。

  見他們兩個(gè)開吃了,葉欣顏說道:“爺爺,灶上還剩了好些米豆腐。咱們回來,伯祖父、伯祖母對(duì)咱們多有幫襯,我給伯祖父和叔祖父家里送一些去”

  齊友年說道:“不用著急,把那些米豆腐溫在灶上,吃過飯你再去。你跑這一遭,回來飯就涼了。”

  葉欣顏一邊把灶上的米豆腐分開,一邊說道:“我把飯溫在灶上,回來也還熱著。給伯祖父他們送的晚了,就過了飯點(diǎn),再熱就不如現(xiàn)做的好吃了。”

  葉欣顏給伯祖父送去米豆腐的時(shí)候,他們也剛剛開始擺飯,葉欣顏把澆了蘸水的米豆腐送上一湯盆,當(dāng)是加了個(gè)菜。

  葉欣顏解釋說,這是她們擺小攤賣的吃食,先做來讓家里人嘗嘗,若是能吃辣的,可以放些辣椒末,味道也很好。

  雖然侄孫女拿來的吃食很是稀罕,看起來也很有食欲,但王氏一眼就看出這個(gè)東西沒什么油水,不是個(gè)多貴重的東西。

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