722 喬伊的廚意!
“咦,喬伊選擇了鱘龍魚作為主食材?!”當(dāng)看到喬伊決定主食材,軒無名挑了挑眉,對比食決主題,心中一陣了然,“看來她是想做冰鎮(zhèn)魚片啊。”
羅伯特點(diǎn)了點(diǎn)頭,同意道:“主題是極致冰寒,以鱘龍魚做冰鎮(zhèn)魚片,卻是別有一番風(fēng)味。當(dāng)然,能不能讓冰鎮(zhèn)魚片更具有特色,還得看蘸醬的好壞?!?p> 冰鎮(zhèn)魚片,吃的就是一個鮮美,是食材本身的味道,但能不能讓食材本身的味道發(fā)揮到極致,則要看廚師能不能做出激...