郭小襄肚子的抗議,頓時(shí)就讓老孫驚醒了過來。
“呦,看看我這腦子,見了老鄉(xiāng)光顧著高興了,倒是忘了給二位準(zhǔn)備點(diǎn)吃食了。小楊,小郭,你們稍微等一下,看我老孫給你們整點(diǎn)正兒八經(jīng)的魯菜,保證你倆不失望?!?p> 老孫說著,扭頭就向廚房走去,一邊走一邊又轉(zhuǎn)過頭來對女兒說道:“小月,你去里屋把我泡的酒拿出來,一會(huì)兒我和這兩個(gè)小兄弟好好的喝一杯。”
不一會(huì)兒的工夫,一陣若有若無的香氣就從廚房那邊傳了過來,隔著巨大的玻璃,楊靖和郭小襄能夠清楚的看到廚房內(nèi)的老孫正在嫻熟的做菜。
英國飯店餐館的廚房和國內(nèi)飯店的廚房不一樣,國內(nèi)的廚房講究一個(gè)密封,外人是根本就看不到廚師在廚房里做菜的。
但是在英國就不一樣了,這里飯店餐館的廚房講究一個(gè)開放性。這里的廚房大都是用大塊的玻璃和大廳直接隔開的,廚師在廚房里的一舉一動(dòng),顧客都能在外面看的清清楚楚。
老孫也不知道在炒什么菜,鍋中烹出來的的油花被爐子中的火焰引燃,下一刻,整個(gè)炒勺仿佛都在燃燒,火苗子竄起足有多半米高。
老孫就這么帶著滿鍋的火苗在那里翻炒,幾下子下去,然后油鹽醬醋等一系列的調(diào)味品以一種眼花繚亂的速度被放了進(jìn)去,再隨便翻兩下炒勺,一道熱氣騰騰、色香味俱全的菜就出鍋了。
這種情形楊靖和郭小襄在國內(nèi)見得多了,可是那個(gè)一直在和炸醬面奮斗的老外則是完全看傻了眼。
估計(jì)這伙計(jì)從小到大就沒見過菜還可以這么炒的……
也難怪,相比于華夏菜系的博大精深,英國菜真的是乏善可陳,就連烹飪手段也是這樣。也怪不得這位英國人被這種帶著火炒菜的方式震得目瞪口呆。
從老孫這一套如同行云流水一般的烹飪手法上來看,他絕對是一個(gè)有著深厚廚藝的老廚師了。
果然,最多也就是二十分鐘的時(shí)間,老孫就利索的整了四菜一湯,標(biāo)準(zhǔn)的干部下鄉(xiāng)。
四道菜都是硬菜,而且全都是魯菜的代表菜。
一道蔥燒海參,剛才帶著火炒的那道菜就是這道蔥燒海參;此外還有一道木須肉,一道造型極為優(yōu)美的糖醋鯉魚,另外還有一道讓楊靖都感到吃驚的扒雞。至于那道湯,則是一道湯爆雙脆……
別的菜都好說,可那道扒雞真的是讓楊靖大吃了一驚。他真的是沒有想到在英國還能見到如此地道的扒雞。
楊靖的老家天衢,就是全華夏最著名的扒雞出產(chǎn)地,天衢出產(chǎn)的扒雞在全華夏都是極為有名的,天衢扒雞的制作方法更是早早的就被列為了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),號稱“天下第一雞”。
楊靖和郭小襄本來就已經(jīng)是饑腸轆轆了,如今看到如此豐盛的一桌菜,哪兒還能保持原來的矜持?
待到老孫笑瞇瞇的提著一罐子泡著枸杞、靈芝等中藥材的酒坐下之后,兩個(gè)人這才迫不及待的動(dòng)起了筷子。
老孫一邊笑瞇瞇的看著兩個(gè)人在那里大快朵頤,一邊拿過來三個(gè)杯子,提起酒罐子倒?jié)M了三個(gè)杯子之后這才說道:“你倆別著急,慢慢吃,沒人和你們搶。一會(huì)兒嘗嘗我泡的酒,這些酒可都是我托人從倫敦的唐人街搞過來的高度數(shù)白酒,我自己買的一些藥材泡起來的,在英國稀罕著呢?!?p> 郭小襄艱難的咽下了一口菜,擺手說道:“孫師傅,您太客氣了。這菜很棒,就是比起國內(nèi)高檔飯店做的菜都一點(diǎn)不次。不過這酒就免了吧,我們倆都是開車來的……”
老孫笑呵呵的擺了擺手說道:“怎么能算了呢?好不容易在這個(gè)鬼地方遇到老鄉(xiāng)了,怎么能不好好的喝一杯呢。再說了,就算是喝多了也不要緊,我家菜館的后面,就有一個(gè)連鎖旅店,挺實(shí)惠的,價(jià)格不高,條件也相當(dāng)不錯(cuò)。來來來,你倆就別拒絕了,咱們?nèi)齻€(gè)喝一個(gè)?!?p> 楊靖和郭小襄對視了一眼,都發(fā)現(xiàn)了彼此眼中的那種意動(dòng)。
楊靖和胖子都喜歡喝點(diǎn),酒量也都不差,兩個(gè)人在倫敦的時(shí)候,隔三差五的就自己動(dòng)手做一頓比較豐盛的家鄉(xiāng)菜,然后小斟幾盞,小日子過得還是比較舒服的?,F(xiàn)在,在這里竟然能夠遇到味道如此好的家鄉(xiāng)菜,再加上那泡的已經(jīng)發(fā)黃的酒以及老孫那難以抗拒的熱情,兩個(gè)人肚子里的酒蟲早就被勾起來了……
老孫勸了兩句,兩個(gè)人也就扔掉了矜持,端過了酒杯,和老孫碰了一下,美滋滋的喝了一口。
嗯,真的不錯(cuò),還是那種熟悉的味道……
三口酒下肚,酒桌上的氣氛頓時(shí)就熱烈了起來。一旁的孫小月放下了筷子,笑著說道:“您二位慢慢吃,我到點(diǎn)了,該走了。如果二位要是晚上還在這里吃的話,我定然奉陪?!?p> 那姑娘很利索的走了,老孫笑著解釋道:“小月這孩子來到這里之后,就認(rèn)識了一個(gè)同樣在卡迪夫大學(xué)留學(xué)的老鄉(xiāng),不過那姑娘是鄂省人。在那姑娘的帶領(lǐng)下,我家姑娘只要沒事,都會(huì)去隔壁的卡迪夫大學(xué)旁聽……”
楊靖和郭小襄比劃了兩個(gè)大拇哥,老孫很享受這種恭維。
楊靖說道:“孫師傅,這卡迪夫大學(xué)可是名校啊,去年在全英所有的大學(xué)排名中,卡迪夫大學(xué)可是排名第五,相當(dāng)厲害!你家姑娘能在這里旁聽,就算拿不到畢業(yè)證,也能學(xué)到很多東西?!?p> 胖子也說道:“是啊孫師傅,你家姑娘旁聽的這所大學(xué)可比我們倆上的那所大學(xué)強(qiáng)多了,要不是倫敦離著這里太遠(yuǎn),我都想到卡迪夫大學(xué)旁聽呢。”
老孫抿了一口酒,問道:“你倆都是在倫敦上大學(xué)?”
楊靖點(diǎn)頭,“是啊,我是前年來倫敦讀碩士的,胖子來的早,他大學(xué)四年和碩士兩年都是在倫敦讀的。今年是我們的畢業(yè)季,等畢業(yè)論文通過了之后,我們就可以離開那個(gè)鬼地方了。”
老孫羨慕的看了兩人一眼,說道:“要是我家那小子能有你倆的一半我也知足了,只可惜我家那小子光知道成天玩,唉……”
嘆了一口氣,老孫換了個(gè)話題問道:“你倆是來卡迪夫游玩的嗎?”
楊靖搖了搖頭,用家鄉(xiāng)話繼續(xù)說道:“不是,我們倆只是路過卡迪夫,順道在卡迪夫辦了一點(diǎn)事。”
“那你倆今天返回倫敦?”
楊靖搖了搖頭說道:“不走了,今兒個(gè)遇到老鄉(xiāng)你,高興,不走了。再說了,我們喝酒也不能開車了。今兒個(gè)晚上在這里住一宿,明天在卡迪夫逛一逛再走?!?p> “嗯,你們倆是應(yīng)該在這里逛一逛,這里的景色真的不錯(cuò)呢。要不明天讓小月給你們倆當(dāng)個(gè)向?qū)В俊?p> “不用了,我們倆就是隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)而已。來孫師傅,咱們再喝一個(gè)……”
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