085:初做破酥包2（加更求收求票）

　　熬豆沙是一個(gè)比較費(fèi)事的工程，尤其是在這個(gè)沒有攪拌機(jī)的地方。

　　把提前泡好的紅豆倒入鍋里，開始熬煮。

　　景秀一邊看火，一邊攪動(dòng)，有些手忙腳亂。

　　“大嫂，我?guī)湍闾砘?。”小月雯乖巧的坐在灶洞門口。

　　“你小心些，別燙傷自己。”景秀小心囑咐著。

　　五歲的孩子，在現(xiàn)代，很多還皮實(shí)得不得了，可在這里，很多孩子都可以做很多活了。

　　景秀想要疼寵著小月雯，但不會在小姑娘主動(dòng)要求做事的時(shí)候拒絕她。

　　老是拒絕小孩子，不讓她做事，久而久之就會讓小孩子養(yǎng)成惰性。

　　把紅豆煮好，景秀用勺子一次一次的按壓，盡量把豆沙做得細(xì)膩。

　　姑嫂倆又費(fèi)了一番功夫才把所有的餡料準(zhǔn)備好。

　　家里沒有特意準(zhǔn)備蒸包子用的蒸籠，好在平日里，易張氏偶爾會蒸饅頭，家里的蒸鍋還算大。

　　景秀也就只能將就著，等到做出來的包子得到大家的認(rèn)可，景秀再去準(zhǔn)備蒸籠。

　　看著景秀手指靈巧的轉(zhuǎn)動(dòng)，很快一個(gè)個(gè)包子被放在蒸鍋里，小月雯仰著小腦袋，一臉地渴望。

　　“大嫂，你可以教我嗎？”

　　“好呀，你過來，大嫂教你?！?p>　　破酥包的包子口不用像其他包子一樣捏得緊實(shí)，稍微開口，方便一眼看透里面的餡料。

　　小姑娘心靈手巧，很快就學(xué)會了。

　　多一個(gè)人幫忙，兩人很快就包了一籠包子。

　　灶洞里添上柴火，猛火開始蒸。

　　十五到二十分鐘，包子就能出爐。

　　小承望挖了一個(gè)多時(shí)辰的地龍就回來了，跟著他一起回來的還有隔壁黃嬸子家的黃春虎。

　　景秀聽到動(dòng)靜，走出廚房一看，兩個(gè)小家伙跑得呼哧帶喘的，小臉紅撲撲的。

　　“承望，回來了。這是春虎吧？”

　　“承安嫂?！?p>　　額，景秀愣了一下，還沒有人這樣喊過她，感覺哪里怪怪的。

　　“春虎，你跟承望一樣喊我大嫂就行了，快洗洗手進(jìn)屋，剛好我蒸的包子熟了，來給嫂子嘗嘗味道?！?p>　　黃春虎是個(gè)小胖墩，一進(jìn)院子里聞到香味兒了，聽到景秀說請他吃包子，小胖墩小臉紅了紅。

　　“大嫂，我就不吃了，我得回去了。”

　　“哎，你這孩子，來都來了，承望，快把你小伙伴帶進(jìn)屋，今兒大嫂做的包子可好吃了。”

　　景秀明顯看到小胖墩咽了咽口水，暗暗失笑，轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。

　　易承望板著小臉，不容小胖墩拒絕，直接拉著他洗了手進(jìn)了屋。

　　“春虎哥，你今天幫我挖地龍了，我請你吃包子?！?p>　　小胖墩這才松了一口氣，點(diǎn)點(diǎn)頭，露出一個(gè)憨憨傻傻的笑臉。

　　“好！”

　　“這里有豬肉餡的，豆沙餡的，還有白糖餡，你們想先吃哪一種？”

　　小胖墩看了看旁邊吃得正香的小月雯，小月雯小臉上有煙灰，嘴角還有豆沙，看上去跟只小花貓似的。

　　“大嫂，我就要月雯吃的那種餡。”小胖墩說完又咽了咽口水。

　　“好，月雯吃的是豆沙餡的，你先嘗嘗，嫂子做的多，一會你每個(gè)餡都嘗嘗?！?p>