第285章 調(diào)奶油和打樣

　　黎師傅把擺好面卷的模具立起來讓大家看了看，放下?lián){面杖拍了拍手站到一邊，讓尚姐關(guān)荷幾個人上來操作，他在一邊看著。

　　等一群女人把面團(tuán)都分好擺到模具里，黎師傅過去看了看醒箱，把模具擺到里面關(guān)好醒箱門說：“40度，二個小時。發(fā)酵的過程必須慢慢等千萬不要急，湯不煲好是不好喝的，發(fā)酵不到時間面包不好吃。”

　　大家洗手收拾工具清理和面機(jī)打蛋機(jī)，把面粉什么的規(guī)拾好，出去吃中飯。

　　幾...