第五百二十七章 旖旎
“這里面還有講究呢!”盛爺爺放下筷子,開始講這里面的道道。
“這真正的猴兒酒,僅存一季,而且隨著時(shí)間的流逝,酒液漸少,想取猴兒酒,難上加難!”
“而且,猴兒酒在最初發(fā)酵的時(shí)候最佳,逐漸滴答下的是百果發(fā)酵后的精華,不曾腐壞,只是發(fā)酵。但滴落后的酒液就有講頭了?!?p> “初滴為百果液,聚集稱為百果釀,等到?jīng)]有果汁滴下,收集所有發(fā)酵果汁后有酒味,才稱得上猴兒酒,或者猴兒釀。...
子曰與詩云
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