第四百八十章 蓮蓉月餅
馬森那邊已經(jīng)將蓮子完成泥狀,他一時(shí)也騰不出手來(lái)處理這分離好的咸蛋黃。
正好這時(shí)候盛棲梧也忙好過(guò)來(lái)了,問(wèn)清楚馬森接下來(lái)怎么操作,盛棲梧擼起袖子過(guò)來(lái)接手洛桐的工作了。
為了去除咸蛋黃的腥氣,可以用油浸泡一到兩個(gè)小時(shí),也可以在蛋黃表面噴些料酒。今天因?yàn)榧庇谝?jiàn)到成品,馬森決定灑一些料酒。
將咸蛋黃放烤箱,180度,時(shí)間八到十分鐘。
隨后就是做面皮了,盆中倒入枧水和...
子曰與詩(shī)云
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