見到敬伯不明白,張媽媽淡笑道:“這馬上就是年下了,富貴人家的廚子有時(shí)候也是不夠用的。何況咱們鋪?zhàn)永锏狞c(diǎn)心名聲在外,他們用著也體面,自然是他們的首選,當(dāng)然要多開幾家鋪?zhàn)觼砉?yīng)點(diǎn)心才好?!?p> 敬伯想了想道:“若是如此,咱們何不增加咱們鋪?zhàn)永锏狞c(diǎn)心數(shù)量呢?倒是省了再找一間鋪?zhàn)舆@般麻煩。”
張媽媽搖搖頭笑道:“這個(gè)時(shí)候咱們可不能自己砸了自己的招牌。要知道咱們的鋪?zhàn)硬艅倓傞_張,若是這個(gè)時(shí)候咱們就自己廢了一種點(diǎn)心每天五十盒的規(guī)矩怕是會(huì)壞了名聲。”
說完張媽媽又接著道:“而且這個(gè)時(shí)候正是咱們將鋪?zhàn)拥拿暣虺鋈サ暮脮r(shí)候。咱們鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在正是在被別人看著的時(shí)候,過了這一陣新鮮,咱們?cè)俣噘u出幾樣點(diǎn)心可能就會(huì)有剩下來的了。到時(shí)候只要咱們能夠?qū)⑦@些富貴人家的生意攬到自己的頭上,咱們鋪?zhàn)拥狞c(diǎn)心受歡迎的消息便會(huì)傳遍京城。日后咱們鋪?zhàn)泳褪钦娴牟怀钌饬?。?p> 敬伯聽著這話算是明白了她們的打算。東家這是想借著年下的點(diǎn)心生意將鋪?zhàn)幼龀蛇@京城里獨(dú)一無二的點(diǎn)心鋪?zhàn)印?p> “我明白了,意思就是咱們現(xiàn)在既要讓他們知道咱們是講信用的鋪?zhàn)?,又要借著這個(gè)機(jī)會(huì)給他們一個(gè)咱們鋪?zhàn)硬还苜u多少點(diǎn)心都會(huì)被搶光的感覺,這樣他們才會(huì)覺得咱們鋪?zhàn)永锏狞c(diǎn)心好吃。”
千云兮看著他們兩人一人一句的就將這整件事兒分析出來了,心里也就放心了一些??磥硭屗麄儍扇艘煌芾磉@家鋪?zhàn)邮且粋€(gè)明智的決定。
“好了,這些個(gè)事兒你們就看著辦。只是有一點(diǎn)咱們鋪?zhàn)永锏狞c(diǎn)心一定要做的好吃,這樣咱們才可以留得住客人。”
敬伯和張媽媽聽著這話都暗自點(diǎn)頭,這點(diǎn)心鋪?zhàn)訜o論其他的手段玩得多好,最主要的就是要將鋪?zhàn)永锏狞c(diǎn)心做好,這個(gè)才是留住客人的真本事。
他們正說著話,以瑤便回來了。
見到以瑤回來,千云兮笑道:“你都看了這么久了,可看出什么了?”
以瑤聽見千云兮問她,她便將自己心里的想法說了出來。
“其實(shí)我覺得這個(gè)鋪?zhàn)舆€是不錯(cuò)的,看著今天門前這么多人的樣子,想來點(diǎn)心也是不錯(cuò)的。就是我覺得咱們的點(diǎn)心數(shù)量定得是不是太少了些,無視和哪夠這京城那么多大戶人家分的?!?p> 聽著以瑤說這鋪?zhàn)永镔u的點(diǎn)心太少了,千云兮一笑,看來這丫頭是被張媽媽調(diào)教的不錯(cuò)。
千云兮眼里是覺得以瑤還不錯(cuò),但是這話落在敬伯耳朵里就是覺得這以瑤是個(gè)做生意的料了,這么小的年紀(jì)就能看得這般透徹,實(shí)在是難得。
千云兮倒是不管敬伯心里的想法,只道:“那你說說看,接下來咱們要怎么解決這個(gè)問題?”
以瑤笑著看著千云兮,道:“小姐您這不是擺明了要看我的笑話嗎?我在您身邊伺候這么多年我可是知道您的性子。您向來就是走一步看十步的,這后面的事兒您怕是心里早有思量了?!?p> 聽著以瑤這般說,千云兮笑道:“你現(xiàn)在倒是學(xué)得愈發(fā)機(jī)靈了,連我在想什么你都能猜著?!?p> 以瑤笑道:“這還不是在小姐身邊待久了,學(xué)著的唄!”
千云兮看著她這般,笑鬧道:“別以為這般插科打諢便能躲過去,你只管將你的想法說來就是。以后這樣的事兒你也要學(xué)著出主意才是?!?p> 聽著千云兮這般說,以瑤也不再笑鬧。
“小姐是不是打算近日里再開一家鋪?zhàn)恿?,咱們只要多開幾間鋪?zhàn)?,再在鋪?zhàn)永锒嘧鰩讟狱c(diǎn)心出來,咱們可就不用為這點(diǎn)心太少的事兒犯愁了?!?p> 聽得以瑤的主意和千云兮的基本一模一樣,敬伯算是明白為何東家先前要讓這姑娘來管理這鋪?zhàn)永锏氖聝毫恕?p> 之前以瑤從來沒有管理鋪?zhàn)拥臋C(jī)會(huì),所以聽到她的主意連張媽媽都有些驚訝了。
“看來咱們以瑤姑娘還真是做生意的料,這簡(jiǎn)直就是咱們小姐肚子里的蛔蟲似的,和小姐的意思是一模一樣?!?p> 聽得他們說她和自家小姐的心思一樣,以瑤臉上便是樂開了花。
“當(dāng)然會(huì)是一樣的了,我可是從小吃著小姐家的飯長(zhǎng)大的。”
千云兮見著她又笑鬧起來,便道:“你啊!就知道這般笑鬧,倒是什么時(shí)候才能學(xué)得正經(jīng)些?!?p> 以瑤道:“奴婢也想正經(jīng)些,只是奴婢早已經(jīng)被小姐寵壞了,這個(gè)時(shí)候再想要奴婢正經(jīng)怕是有些難?!?p> 見到她一直沒個(gè)正形,千云兮也不再理她,讓她自己去笑話。
千云兮看著敬伯道:“好了,這鋪?zhàn)永镞€有一件事情我要交代。這鋪?zhàn)永锏狞c(diǎn)心肯定是不夠賣的,只是讓他們每天早上來這里守著也不大好,日后便讓他們預(yù)訂第二天的吧!若是第二天的也沒了便讓他們訂第三天的。記住無論如何只能訂到三天之內(nèi)的,再后面的就讓他們?nèi)シ值甑匿佔(zhàn)佑?。?p> 以瑤聽著她這里的安排,笑道:“小姐這是要逼著他們?nèi)シ咒伬镔I點(diǎn)心了?”
千云兮看著她一眼,刮刮她的小臉微微一笑。
“看來張媽媽的確是說得對(duì),你就是個(gè)做生意的料。”
千云兮的話音剛落,子清便捧著幾盒點(diǎn)心過來了。
有幾碟是散的,有幾盒看著那樣子全然是按著外面賣的那般裝好了的,想來是給千云兮帶回去的。
子清將那散的幾碟放到桌上,笑道:“這是剛剛命廚子們做的,東家嘗嘗可還喜歡。這邊這些個(gè)是命人裝好了給東家?guī)Щ厝サ??!?p> 看著子清這會(huì)兒又變得這般乖覺,千云兮笑道:“你還是這般安靜乖覺的時(shí)候招人喜歡,以后多跟著敬伯學(xué)學(xué)吧?!?p> 聽著她這般說,子清不好意思的撓了撓腦袋。
“是,小的明白了?!?p> 千云兮不知道她的這句話會(huì)給子清帶來多大的改變,只是這樣淡淡的提點(diǎn)了他一句。
看著端來的點(diǎn)心實(shí)在是可人,幾個(gè)女孩子也都看著喜歡。
千云兮笑道:“好了,你們都嘗嘗吧。自家的東西可沒有別人眼里那般金貴?!?