第三十三章 做美食
可是一旦自己表現(xiàn)出對(duì)周樹根兩口子的不滿,那立刻就會(huì)被人詬病——昨兒楊國(guó)忠的反應(yīng)就說明了一切。
把豬下水從麻袋里倒出來,用大鍋里的熱水開始清洗。
幸虧那豬肚腸子是賣肉的已經(jīng)清理過了的,已經(jīng)沒有什么穢物了。
就是這樣,香雪還是先后用玉米面、堿和醋來來回回地搓洗了好幾遍。
找出一塊兒碎布頭縫了個(gè)調(diào)料包,洗干凈了,裝了花椒大料辣椒等,把昨天煮好的大骨頭撿了出來,留少少的一些湯在鍋里,又加了清水進(jìn)去,放入醬油白糖料酒等。
燒開了水,逐一將下水放到鍋里。
剩下的,也就是慢慢燉煮了。
趁著這個(gè)功夫,香雪也進(jìn)了屋子,和荷花春草一起做活。
荷花的針線活明顯好過春草,動(dòng)作一上一下的很是利落。
她一邊兒手上不停,一邊兒羨慕說道:“香雪,你昨兒可是真沒少買布料。這是鎮(zhèn)里蘇家老店買的?聽說那里的料子可貴著呢。我還是入秋的時(shí)候跟著我爹和我娘去了一次鎮(zhèn)里,就在街上逛了逛,也沒敢進(jìn)店去。你瞧,我身上這衣服,就是在街上的小攤扯來的。”
她穿著的是一件兒粉紅色底子撒黃色小碎花的斜襟棉襖,底下系著絳紅色棉裙。
一身的粉紅色襯得她臉色粉嫩,看起來喜慶又福氣。
那衣服料子看起來挺厚實(shí),到底是外邊小攤上的東西,顏色看上去就不如香雪買的料子那么正,有些發(fā)暗。
不過比起春草身上穿的,卻又好了不少。
從兩個(gè)小姑娘的穿著,就能看出她們家里的光景如何了。
香雪也脫鞋上了炕。
她打算把舊被褥拆了,好好洗洗。
然后兩張被子拼接一張大炕被,要不這直接睡在炕席上,這兩天硌得她后輩疼。
那兩條褥子,一條等到冬天的時(shí)候掛在窗戶上,一條掛在門上,當(dāng)門簾,想必能讓屋子里暖和不少。
聽她這么一嘟囔,春草忍不住接口:“舊的看起來倒是薄了些,不過要是做了炕被和簾子,太可惜了吧?”
“沒啥可惜的。這些還是我娘在世的時(shí)候用過的呢,都多少年了。別說冬天,就是現(xiàn)下睡著,都有些單薄。再者那棉花也都舊了,不怎么保暖。當(dāng)簾子好歹能遮遮風(fēng)?!?p> 春草就不說話了。
她本來也不慣跟人辯駁,又覺得香雪說的雖然跟她娘說的不一樣,可是聽起來也有道理,更覺得不知道說什么好了。
三個(gè)姑娘說說笑笑的,不知不覺就到了晌午。
香雪出去揭開了鍋,滿鍋的香氣就冒了出來。
拿筷子輕輕一扎,豬肝就扎透了。
這火候也就到了。
“哎,這是啥啊,這么香?”這家里也沒有別人了,荷花春草都不拘束,趿拉著鞋就出來了。
香雪趕緊撈了兩根小腸出來遞給她們,“快趁熱嘗嘗。”
荷花也不顧燙嘴,吸溜進(jìn)半根小腸,睜大眼睛說不出話,只連連點(diǎn)頭表示好吃。
春草的吃相也不斯文,看的香雪只想笑。
也是,鄉(xiāng)下人家里過日子都細(xì)致,誰家也不會(huì)日日吃肉。
尤其現(xiàn)在農(nóng)忙已經(jīng)過去,再過倆月才是年,肚子里正是素的時(shí)候呢。
“得,你們倆在家里吃著,我給隔壁劉大爺爺送過去些下酒。”
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