第三十四章 豆皮好吃（一）
院子里，王大嬸一家老老小小都在。她夫家姓李，叫李明，是一個四十多歲的漢子，有著絕大多數(shù)鄉(xiāng)下男人的特性，沉默寡言且又勤勞能干。爹娘已經(jīng)去世多年，大兒子李強今年十五歲，和他父親一樣，長成了一個真正的男子漢，小兒子李志和杜鵑同齡，性格活潑開朗，且有些調(diào)皮。
“咦，大傻子，你怎么到我家了！”李志隨著母親的聲音抬頭，看到杜鵑姐兩站在客房門口，一句話不經(jīng)大腦就冒了出來，他昨天睡得早。
“哼，我大姐才不是大傻子呢！”
“阿志，怎么說話的！”
杜鶯的聲音和王大嬸的聲音幾乎同時響起來。
“我平時是怎么教你的，道歉！”王大嬸嚴厲的說道，又站起身，對杜鵑不好意思的說道：“這孩子，我沒教好……”
杜鵑搖頭，表示不介意，只是叫叫而已，看得出來李志沒有惡意。
杜鶯卻還是氣鼓鼓的瞪著眼睛，表示自己不開心。
李志吐了吐舌頭，還是聽話的說道：“對不起??！小鶯妹妹，我們一起去玩吧！”
杜鶯看到李志道了歉，才收起自己嘟著的嘴巴：“我不去，我和大姐一起！”
“去吧，在外面要聽哥哥的話！”杜鵑一直想讓杜鶯變得開朗一點，而李家人看起來都挺不錯的，杜鵑也放心。
“阿志，先帶杜鵑妹妹和杜鶯妹妹去吃早飯！”李家大哥年紀大一些，做事情總是考慮的周全一些。
李志再一次吐吐舌頭：“小鶯妹妹，我們?nèi)コ栽顼?！?p> 王大嬸也勸說著，杜鵑點頭，一行四人進了廚房，外面留著李強和李明兩人繼續(xù)忙活著。
重新熱了粥，王大嬸一人給煮了一個白煮蛋，就連已經(jīng)吃了飯的李志也有。
杜鵑也沒客氣，她已經(jīng)想好了，吃完飯之后，再給王大嬸一些銅錢就是了，反正虱子多了不癢，債多了不愁，沒錢就沒錢吧，說不定下一刻錢就出來了呢。
“大嬸，你們在忙什么啊！”一大早的就沒個消停，玉米地除草的時節(jié)也沒人出去干活。
王大嬸爽朗一笑，給鍋里一邊添水，一邊說道：“這不，我們家阿強今天過生日，過了生日之后就算是十六歲的大人了，所以啊，準備惝一些豆皮，我們家阿強就喜歡吃豆皮?！边@里人做豆皮不叫做豆皮，叫做惝。
“原來是阿強哥過生日啊，恭喜啊?！倍霹N吃了一口雞蛋，滿足的嘆了一口氣，一口氣還沒嘆完，整個人就僵住了：什么時候她杜鵑墮落到吃一口雞蛋就特別滿足的地步了？
那邊王大嬸還在叨叨：“往年這個季節(jié)阿強想吃一口豆皮根本就不可能，今年的收成要好一點，孩子又馬上成年了，他爹就決定今年給阿強惝豆皮吃……”
杜鵑回神就聽見王大嬸這么說，好奇的問道：“嬸，豆皮怎么惝？”
“那可就復(fù)雜了，王大嬸感嘆一句，這不忙了一早上，才剛剛把米給弄出來呢！”
“我給您幫忙吧！”
“哎喲，那可是求之不得??！”
吃完早飯，李志帶著杜鶯出去玩去了，杜鵑留在灶房幫王大嬸將灶房清理干凈，然后就到了院子。
院子里，李明父子兩個已經(jīng)開始磨米漿了。
碩大的磨盤橫亙在院子一角，這個時代磨子全靠人力推動。上下兩個磨盤扣的嚴絲合縫，下面的磨盤多打了一個溝槽，避免磨出來的東西弄得到處都是，溝槽上開一個孔，磨好之后，東西就從孔里掃出來；上面的磨盤看起來簡單許多，平衡的裝著兩根把手，各打了一個孔，這兩個空會分別聯(lián)接著兩根T字形磨桿，買不起牲畜的人家全靠人力推動，磨桿上面吊著繩子，磨東西的時候，人在磨桿前弓步站著，兩只手握著磨桿橫著的部分，兩人一前一后分工合作，推拉進行。當(dāng)然，也可以一個人做，只是太費體力。
因為沒有其他人幫忙，所以兩人不得不磨一會兒就停下來往磨孔里面倒米，偏生磨稀的東西若是中間不能持續(xù)不斷進行，磨出來回干稀不勻，做出來口感不怎么好。
別的工夫杜鵑沒做過，但是給磨孔里倒米她會啊，所以她自發(fā)自動上前，接過這活計，一邊笑瞇瞇的對兩個大男人笑道：“明叔，強哥，我?guī)兔Γ銈兇龝嘿p給我一點豆皮吃吧！”
李明是個憨厚老實的男人，他憨憨一笑，沒有說話，但是眼里的喜愛卻沒有掩飾。當(dāng)然，如果李明討厭杜鵑的話，也不會對王大嬸接濟兩人睜只眼閉只眼了。
李強倒是好一些，不過臉上的笑容還是有些羞赧：“杜鵑妹妹只管吃，不用做活也能吃……”
“嘻嘻，這可是強哥說的啊，明叔，您也聽到了，待會兒我吃豆皮的時候你們不要心疼，我可是很能吃的！”
王大嬸在旁邊見杜鵑干活利落，忙不迭點頭，心里滿意極了，說到：“我去摘芭蕉葉子，娟丫頭，麻煩你了啊，累了就在旁邊休息，不要做了……”
芭蕉葉子接下來會用到，惝豆皮的時候最重要的就是一個惝字，鍋下面燒著小火，一小半勺米漿要惝成一張薄薄的大豆皮卷，一個刮字離不了，而刮平米漿離不了一個好的刮子，一般人家若是經(jīng)常做豆皮的，會到鎮(zhèn)上的木匠那里專門找質(zhì)地較軟的木柴做一個，更多的卻是直接摘了芭蕉葉子折吧折吧將就著用一下，毀壞率雖然高一點，好在不用花錢。
杜鵑聽到王大嬸的叮囑，自然不會搖頭，當(dāng)然，該做的還是要做的，與其回去伺候杜長松一家還得不到一個好字，還不如留在王大嬸家里幫忙呢。
在鎮(zhèn)上吃的那一碗豆皮可是讓她回味了許久呢，雖然當(dāng)時只顧著想念她前世的爸爸媽媽了，但是擋不住那豆皮確實是美味??！
等王大嬸走后，院子里三人一下子陷入了沉默，李家父子兩都是沉默寡言的性子，而杜鵑也不是喜歡說話的人，剛剛說了幾句也只是不想尷尬罷了。
現(xiàn)在，說什么話題呢？
杜鵑還在糾結(jié)著這個問題，驀地聽到李強小心翼翼的問道：