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悠悠竹林香

第二十九章 試營(yíng)業(yè)

悠悠竹林香 竹樓閣主 3012 2019-05-25 01:04:12

  果然沒錯(cuò),墨御跟百草的關(guān)系就是戀人的關(guān)系,悠然其實(shí)已經(jīng)猜測(cè)出來,只是一直想著會(huì)不會(huì)有其他的可能,不知道為什么悠然心里已經(jīng)默認(rèn)了墨御跟她是有婚約的關(guān)系,雖然她現(xiàn)在只是一個(gè)七歲多的小屁孩,但身體里住的畢竟是個(gè)二十幾歲的現(xiàn)代靈魂。

  “墨御,你還記得我跟你說過的約法十章么?”悠然認(rèn)真的看著墨御的眼睛說道。

  “記得,第一條就是我是嫁你是娶,然兒是不是要給我頒發(fā)第二條?”墨御也認(rèn)真的看著悠然。

  “第二條就是你從現(xiàn)在開始,你只許對(duì)我一個(gè)人好,要寵我,不能騙我,答應(yīng)我的每一件事情,你都要做到,對(duì)我講的每一句話都要是真心,不許騙我,罵我,要關(guān)心我,別人欺負(fù)我時(shí),你要在第一時(shí)間出來幫我,我開心時(shí),你要陪我開心,我不開心時(shí),你要哄我開心,永遠(yuǎn)都要覺得我是最漂亮的,夢(mèng)里你也要見到我,在你心里只有我沒有百草!”悠然一口氣把以前背的河?xùn)|獅吼的柳月娥的經(jīng)典臺(tái)詞說了出來,這段臺(tái)詞應(yīng)該是所有女孩子對(duì)老公完美的硬核要求,只是能完完全全能做的的太少而已。

  “然兒,第二條的規(guī)章好長(zhǎng),不過本尊我一字不拉的全部記下了,你是你,百草是百草?!蹦粗豢跉庹f了怎么大截的話,模樣可愛得緊,水潤(rùn)粉嫩的嘴巴吐出的話不就是在乎他喜歡他的證明嘛,墨御覺得此生在不負(fù)青春不負(fù)然兒,與之?dāng)y手共赴鴻蒙。

  “記下就好,好了我睡了,真的困了?!庇迫淮蛄藗€(gè)大大的哈欠,眼中還閃著淚花。

  墨御抱著悠然,在悠然的額頭上印下一個(gè)唇印,慢慢悠然聞著墨御身上淡淡獨(dú)特的香氣入睡了。

  清早起來打開窗,狐貍在睡覺,算了,還是關(guān)上吧,悠然穿了一件素凈的公子袍便洗漱出門了,來到飯廳林逸已經(jīng)出門,只剩下胡蝶和心遠(yuǎn)在吃飯。

  “然然,來了?!毙倪h(yuǎn)抬眼正好看見悠然進(jìn)來。

  “心遠(yuǎn)姐,娘親?!庇迫还ы樀慕兄?。

  悠然給自己舀上了一碗嫩玉米粥,今天劉嫂做的是肉燕燒賣,還有涼拌海帶絲,雞蛋糕,醬燒銀魚兒。

  悠然心想給劉嫂上的廚藝?yán)碚撜n果然有用,現(xiàn)在劉嫂擅用新鮮食材,菜品豐富,口味也比以前更好了,看來劉嫂也是真的喜歡廚藝,所以對(duì)悠然上的廚藝?yán)碚撜n才會(huì)如此認(rèn)真的學(xué)習(xí)。

  悠然看著胡蝶和心遠(yuǎn)今天果然都如她一樣穿的素凈淡雅,也不像往日帶些簡(jiǎn)單的珠環(huán)玉釵。

  “娘親,我吃好了,對(duì)了我估計(jì)姚大叔做好了我畫的框架模特,做好了我派人送到錦繡坊,娘親注意查看?!庇迫惶嵝训?。

  “嗯嗯,然然記得了。”胡蝶也吃完飯?jiān)诤炔枨蹇诘馈?p>  “那娘親我先去酒樓了?!庇迫黄鹕肀愠鲩T去酒樓。

  “東家,你來了,我們什么時(shí)候開業(yè)?都準(zhǔn)備好了,怎的東家今天穿的素凈?”王軒迎上悠然,看著悠然穿的如此素凈,今天應(yīng)該是酒樓開業(yè)的日子,東家不可能穿的如此素凈,所以他便多嘴問了一句。

  “家中有白事,為了恭敬先人所以酒樓今天不開業(yè),三天后在開業(yè)?!庇迫坏ǖ恼f道。

  “可是東家,今天送來的怎么多的食材該怎么辦?”王軒著急道,怎么多的食材放三天全部都廢掉了,這一下就損失了幾十兩的銀子,而且食材是呂楓讓商戶每日早上送來的,而且每日都送,這下還要跟商販解釋先停掉三天的食材供應(yīng)。

  “慌什么,今天不開業(yè),但是今天要試營(yíng)業(yè),所以都打起精神來?!庇迫患哟罅它c(diǎn)聲音說道。

  “試營(yíng)業(yè)?”王軒不解道。

  “就是不放鞭炮,不拉牌匾,照常營(yíng)業(yè)就行?!庇迫唤忉尩?。

  “好的,東家,那我們什么時(shí)候開始試營(yíng)業(yè)呢?”王軒換了一種問法。

  “等會(huì)貼了告示,就迎客,呂楓過來用張紅紙寫上今日酒樓試營(yíng)業(yè)歡迎各位光臨,酒樓今天凡是進(jìn)來吃飯的,一律送上一碟小菜,一碟花生米,然后給它放在最顯眼的地方就好?!庇迫环愿绤螚鞯?。

  “好的,東家?!眳螚鞲屑ぞ驼壹埲チ?。

  悠然找了一個(gè)能看全部酒樓的人位置,坐下讓小廝泡了杯茶,上了一碟花生米,和李大哥做的糕點(diǎn),然后拿著一本藥材書翻著,口中響起了口哨,靜靜的觀望著。

  悠然想著還要做果木烤鴨,做兩種口味,一種是傳統(tǒng)北京烤鴨,片成薄片用面餅跟蔥裹著吃,一種是鹵制后在刷上蜂蜜再烤,讓鴨子的皮有酥脆感,然后配梅子醬或者辣椒面斬件吃。

  等過上一段找到好的鴨子品種就要做起來,而且每天都限量銷售,每天一桌一只,限量一百只也可以外帶,相信酒樓生意不好都不行。

  還有外帶鹵味,鹵豬頭肉,鹵耳朵,鹵雞等等各種葷的素的,到時(shí)候在酒樓外面在搭出來一個(gè)棚子專門買外帶的鹵味,悠然細(xì)細(xì)的想著。

  午時(shí)還沒未到的時(shí)候就已經(jīng)又有人進(jìn)來了,隨著時(shí)間的推移進(jìn)來的人也開始多了起來,看著店面上做事情也是井然有序,悠然喚了小廝點(diǎn)了一小份水煮豆花牛肉一份小蒜苔炒醬肉一盅干貝雞湯和一碗米飯。

  悠然吧菜分為了大份和小份能夠有效避免不必要的浪費(fèi),當(dāng)然價(jià)格也是有些許的差距,不過一個(gè)人來吃點(diǎn)上三個(gè)小份的我菜也是吃的完的。

  菜品味道確實(shí)達(dá)到了她的效果,米飯蒸的香甜軟糯還有磨碎的小米,看上去就賞心悅目,那么其他客人應(yīng)該也是同樣感受,悠然吃過飯,小廝也主動(dòng)的收好碗筷倒上了熱茶,悠然又閑做了一會(huì),等到整個(gè)午時(shí)來吃飯的人走完,悠然才下樓走向柜臺(tái)。

  “帳算的怎么樣?”悠然問著呂楓。

  “東家算好了今天午時(shí)一共三十九桌客人,收銀五十九兩六十七紋錢,只還只是午時(shí)的?!眳螚鞲吲d的撥著算盤說道。

  “嗯嗯,可以,酒樓經(jīng)營(yíng)結(jié)束后記得把帳和銀子放在三樓那個(gè)包廂的儲(chǔ)物柜,我去后面廚房看看情況?!庇迫豢粗鴧螚髯龅膸け菊f道。

  來到后廚看到他們還在忙著做菜吃員工餐,悠然也沒太打擾,就上三樓包廂裝了兩葫蘆空間的水,喝了一會(huì)茶看了一會(huì)書,想著他們應(yīng)該都用完飯了,就又去了趟廚房。

  “劉大叔,這個(gè)葫蘆,如果沒有了你可以找我拿?!庇迫豢粗鴦⒋笫逶趶N房后院歇息就把葫蘆遞了過去。

  “謝謝,東家,我家內(nèi)子病情真的有所好轉(zhuǎn),晚上的咳嗽聲少了,飯食也是進(jìn)的比以前要多?!眲⒋笫迤鹕砀兄x到。

  “等過幾天我開的六幅藥吃完了,我去劉大叔家里復(fù)診?!庇迫徽f道。

  “那就,謝謝太感謝東家了?!眲⒋笫寮?dòng)的都差一點(diǎn)要死死的握著悠然手感謝道。

  “沒事,今天還不算忙吧?”悠然問道。

  “東家,還好。”劉大叔回話道。

  “那就行,吳家兄弟了?”悠然沒看見吳家兄弟和李大哥們。

  “在房間喝酒吧!我不愛酒,就沒去?!眲⒋笫逭f道。

  “他們?cè)诤染凭退懔?,我是想商量一點(diǎn)事,等到開業(yè)后想在外面支個(gè)棚子買點(diǎn)鹵味,烤鴨什么的?!庇迫徽f道。

  “東家,鹵味?是什么?烤鴨我倒是能做?!眲⒋笫搴闷娴膯柕溃瑬|家果然不一樣不僅懂醫(yī)術(shù),還懂廚藝,今天做菜的時(shí)候,吳家兄弟做的菜味道確實(shí)很好,讓人想不??甑某裕€說有了怎么年輕有為的大廚,還請(qǐng)他這個(gè)老頭子來做掌廚,雖然自己的手藝也是沒得說,結(jié)果一問原來是東家教的菜譜,心中更是覺得東家是個(gè)奇人,一定能醫(yī)好煙兒的病。

  “鹵味就是用各種藥材香料高湯鹵制出來的食物,味道獨(dú)特,香味濃郁,口感豐富,也比較方便攜帶,到時(shí)候劉大叔就知道了。”悠然在這個(gè)時(shí)空還真沒吃過鹵味,沒想到這個(gè)時(shí)空沒有鹵味,這個(gè)時(shí)空香料如此豐富居然沒人想到把它們煮出來的湯能鹵制食材,而且也比新鮮食材耐放些。

  而且鹵制的食材像豬頭肉,耳朵,豬肝,肥腸,豬肚,豬心等許多食材,都非常的便宜,基本上買上個(gè)十幾斤肉就回送上一些,所以鹵制好了在外面販賣,可以吸引一些沒多少錢來酒樓吃飯,又想打打牙祭的人。

  想到這些悠然決定明天錦繡坊店面的翻新做好,就讓工人先來搭建棚子,建好了再去胭脂鋪翻新。

  “聽起來還挺復(fù)雜、還有中藥材,那劉叔就不懂了,不過我看見廚房的這么大的窯爐沒有用起來是有些可惜,還想跟東家提意見看要不要推出烤鴨來,這點(diǎn)我和東家到想到一塊去了。”劉大叔笑著說道。

  “劉叔這個(gè)烤鴨您的做法是怎么做的了?”悠然不知道劉大叔跟她想的北京果木烤鴨是不是一個(gè)路子,畢竟制作起來也非常費(fèi)功夫。

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