“喲,這添置了不少東西吶,來,往這搬?!绷娊鹕砗蟮男』镒油浦嚫?,立馬知道是江甜買的東西,便招呼著他們把東西往他的驢車上放。
小二放好東西,給江甜打了一個招呼便走了,柳二叔的東西也收好了,江甜幫著一起放在驢車上。
等柳二上了車,她也麻利的爬上去,這回沒有了豆腐,江甜可以往里坐一些,不用小心翼翼的擔心碰壞了豆腐,也不用擔心會被顛下車。
“柳叔,我看你生意極好,西市旁的幾家賣豆腐的都比不上你,為什么你家不上城里住呢?每天這么來來回回的挺不容易的?!?p> 小二幫忙送東西到西市時,她提了一嘴同村的在西市賣豆腐,小二就說了一下西市豆腐味道最好的是市場第三排頭一家的豆腐攤。
等到了市場一看,柳二叔家可不就是那第三排的頭一家嘛。
她也是吃過柳家的豆腐的,味道的確不錯,沒有豆腥味不說,吃到最后還能有淡淡的回味。
產(chǎn)品如此之好,若是住在城里,每天多做十來盤怕是也賣得掉,偏偏柳二卻要把時間耗在路途上,她實在想不通。
話問完了江甜又覺得自己挺冒失的,“叔,我就隨便問問。”
柳二聞言笑了一下,“你也不是第一個問的了,這沒啥說不得的。咱家豆腐好吃是因為用了南山大背石的泉水,泉水甘甜還帶悠香。”
“只是泉水雖好,卻不好得。上山得走1個時辰,到傍晚才能集滿一挑水,挑水下山路更難走,還得晃掉不少,所以每日就只能做這么多?!?p> 原來如此。
江甜點了點頭,村里知道這泉水好的人怕是不在少數(shù),但愿意費時費力的去擔來吃的卻沒有人,只柳二靠著好水磨豆腐為生才能日日受了這苦。
怪不得不愿去城里呢,少了這泉水柳二的豆腐也就沒有了特色,還不如現(xiàn)在這樣,錢是少賺了,但口碑卻是頂好的。
到得楊樹村,柳二還把江甜給送回了家。
推開院門,家里并沒有人在,把貨一一的卸下來后,江甜道了謝并叫柳二進屋喝水,柳二說了聲不用就趕了車走了。
江甜把東西拿進灶房一一收進櫥柜里,拿出紗布就朝黃嬸家走去。
這個時間旁人家都在做飯,因此一路過來沒碰到什么人。
江甜拍打了兩下院門,“嬸子在家嗎?”
“在呢,在呢。我聽聲音就是甜丫頭,吃過飯了沒,一起過來吃點?!?p> 黃嬸過來開門,看見江甜就讓了她進門,然后招呼她吃飯。
江甜笑著擺手,“謝謝嬸子,飯我就不吃了,說點事就回去做了。”
“有啥事吃了再說,快過來坐,”黃嬸挪了一把竹椅子到飯桌旁,熱情的招呼著江甜。
“真不吃,說完了事趕著回去給我爺他們做飯呢?!?p> 江甜忙退了兩步,要不是跟黃嬸家交道打多了,按理是不該飯點上人家里的。
黃嬸見江甜如此也不好再多拉扯,便問道:“那行吧,嬸子也不勉強你。有啥事你說吧?!?p> 江甜看向黃叔,“我想托叔幫忙給這紗布繃個竹框?!?p> 黃叔一聽是他的事,快快的把碗里最后兩口飯扒了,站起來走去他刨竹子的地方。
“說說,你想弄個啥樣的?!?p> 江甜把紗布拿出來,比劃出了一大一小的兩個圓,“叔,我就想讓您做個筐邊,像曬籮那樣的,只是底下不用竹編,而是把這紗布繃在底下?!?p> 這時代的篩子都特別大,想要細密的也唯有紗布了,黃叔除了做些零散的短工,還會編竹筐簸籮,所以江甜便買了紗布,請他編上一個圍邊,就是一個簡易的面粉篩了。
“這個邊筐最好能是整條竹片,不可有縫隙?!?p> 江甜的意思黃叔懂得,雖然他不明白作用,卻沒多問。
“行,晚點做好,我叫你嬸子給你送去?!?p> “另外,您能幫我制兩把竹刀嗎?”
江甜想要軟刮刀,但在這里是不可能有的,便想著用竹子代替吧。
但這個要怎么說呢,想了想,江甜蹲在地上,撿了一根竹枝畫了一把刮刀的模樣。
“形狀是這樣的,厚薄的話,比鏟子稍微薄一點就可以?!?p> 黃叔看了看地上的圖,然后點了點頭,便上墻角找了一根十分粗壯的竹子,開始削皮,江甜便也辭了黃嬸回了家。
進到灶房,點火燒水洗鍋,拿出瓦盆洗米,水開下米,待米半熟不熟之際便把飯撈起來,放進蒸飯桶里蓋上蓋子悶蒸。
蒸飯的空檔,她把墻角的野藠頭拿到井邊上清洗。
“大姐,你回來了呀?!?p> 剛把藠頭洗好準備進灶房,江爺爺領著江寧和江楓回來了。
江楓看到江甜手上的藠頭,高興的道:“大姐,這是二姐和我早間挖到的,是不是頂好的?”
江甜摸了摸他的頭,夸道:“這么大個的藠頭不常見,小楓小寧很厲害?!?p> “小楓,你快過來洗手洗腳啦?!苯瓕幒爸?。
江楓嘿嘿的笑兩聲就跑了過去,江甜便拿著藠頭進灶房。
把蒸好的飯搬出來放到一旁,拿出砧板和刀把藠頭切成半指長的段,鍋洗凈燒干水分,倒進菜籽油燒出香味就把藠頭倒進去鍋里快炒,翻上四五下加點鹽進行調(diào)味,微微出點水盛出來,便是噴香的清炒藠頭了。
“大姐?!?p> 江寧洗好了手腳也進了灶房,看到油罐和鹽罐都是滿的,眉眼間都是喜意,“我就說聞到了菜油的味道呢,真香?!?p> “聞著香,吃著更香?!苯鸢岩淮笸胨婎^遞給她,“你端這個,我把飯搬出去就可以吃飯了。”
“嗯?!?p> 江寧高興的接過藠頭端走,江甜打開飯桶,打了一小勺菜籽油澆到飯上面,拿飯勺拌了拌,登時米粒油亮,噴香撲鼻。
“嗝~”
中午的飯是兩年多來江家姐弟吃過的唯一一頓飽飯,不是喝湯管飽的稀飯,是真真正正的米飯,而且還是菜油拌過的,那滋味,江寧撐得打飽嗝卻還覺得能再吃一點。
“二姐,你把自己撐著了,哈哈……”
姐是老A
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