第一六一三章 一粒米，一個國

　　雜交水稻的操作很復(fù)雜，讓袁隆平傾盡一生心血，但是實際上原理要遠比轉(zhuǎn)基因等等來的簡單。水稻作為自花授粉植物，自家的雄蕊花粉就能落在自家的柱頭上，換句話說就是不折不扣的近親結(jié)婚，生出來的果實自然比不上異花授粉的。

　　因此如果人工去掉水稻的雄蕊或者雌蕊，讓其能夠異花授粉，自然就實現(xiàn)了水稻的雜交，去掉了水稻自身“近親結(jié)婚”帶來的缺陷。

　　而同時粳米和秈米作為水稻的兩個亞種，各有其優(yōu)勢...