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真摘星拿月

第40章 汴梁行,一力破萬(wàn)軍(6)

真摘星拿月 魯西華 2179 2017-05-31 17:10:42

  何栗上得殿來(lái),宋欽宗一臉的興奮,“相公來(lái)得正好,我正尋得一得道仙師,名喚郭京,會(huì)道門六丁六甲之術(shù),也會(huì)佛法‘毗沙門天王法’,我大宋危局解也,真是太祖太宗保佑!”

  何栗向一旁看去,玉面含須,一臉微笑,正是同知樞密院孫傅。何栗一跺腳,急道,“官人好生糊涂,這郭京來(lái)歷不明,此刻當(dāng)是京師生死存亡之際,你卻用此等不明之人,卻要誤國(guó)大事!”

  孫傅搖搖頭,“相公卻是不知,這郭京在軍中素有薄名,眾人皆言其身懷法術(shù),哪里是什么不明之人。此刻京師被圍,此人愿意站出為國(guó)效力,我們應(yīng)當(dāng)欣慰才是,何故橫加阻攔?”

  宋欽宗在位子上聽(tīng)的微笑點(diǎn)頭,“極是!極是!”

  何栗心下一嘆,這君臣二人已經(jīng)下定心思信那郭京,自己哪有辦法阻卻,只好再次說(shuō)道,“官家,能否讓那郭京即刻演示一下所會(huì)法術(shù),臣等也好體會(huì)一二?!?p>  宋欽宗不好意思的說(shuō)道,“郭仙師說(shuō)道,此法耗錢甚多,更需在京中召集七千七百七十七名六甲生人,時(shí)刻緊急,我已賜下錢財(cái),讓其招募,我們還是軍陣之前,再睹仙術(shù)吧?!?p>  孫傅在一旁連連點(diǎn)頭,更為自己能為大宋子民找到能夠解救困境的仙家高興。

  何栗抬頭無(wú)語(yǔ)問(wèn)天,難道是真的要天亡大宋嗎?

  魯西華此刻正在樊樓飲酒,開(kāi)封城內(nèi)餐飲業(yè)最為發(fā)達(dá),酒樓林立,大的叫正店,小的叫腳店。此時(shí)開(kāi)封城有正店七十二家,腳店上萬(wàn)家。坐落于東華門外的樊樓為七十二正店之首。樊樓共五座樓,每座樓三層結(jié)構(gòu),精雕細(xì)琢、雕欄畫柱,這裝修絕對(duì)是開(kāi)封最豪華的,可容納酒客上千人,規(guī)模宏大,相當(dāng)于魯西華那里的星級(jí)酒店。

  魯西華正在其中靠街一樓的樓上吃著蟹黃湯包。

  開(kāi)封最出名的小吃就是灌湯包子:將大骨或肉皮長(zhǎng)時(shí)間燉煮,撇去浮沫,濾凈油膩,熬出膠原蛋白,熬成一鍋滿是膠原的濃湯,待溫度下降,濃湯凝結(jié),變成半透明的皮凍(宋朝稱之為“水晶膾”)。把皮凍切成小塊,與肉餡兒一起包成薄皮大餡的包子,放在鋪滿松針或荷葉的小籠屜里蒸熟。這時(shí)候,皮凍徹底化開(kāi),在小籠包里出不去,將包子撐得鼓鼓的,輕輕一按,花枝亂顫,咬上一口,汁液飛濺,感覺(jué)不是在吃包子,而是在喝湯。

  湯包的關(guān)鍵自然是“湯”,餡里沒(méi)湯,不配叫湯包。高檔灌湯包的湯汁來(lái)自于皮凍,低檔灌湯包的湯汁來(lái)自于動(dòng)物油~動(dòng)物油受熱融化,同樣能冒充湯汁,唯一的遺憾是過(guò)于油膩。

  魯西華吃的蟹黃湯包可是鼎鼎有名,昔有奸相蔡京某天請(qǐng)五百多個(gè)下屬一塊兒吃飯,吩咐廚子做菜,其中一味就是這“蟹黃湯包”,飯后廚子算了算賬,“湯包一味為錢一千三百余緡?!笨梢?jiàn)單做這蟹黃湯包這道菜就花了一千三百多貫。

  這件事兒發(fā)生在宋徽宗崇寧年間,當(dāng)時(shí)米價(jià)一千二百文一石,宋朝一石米重約六十公斤,據(jù)此可以估算出一貫銅錢的購(gòu)買力等于人民幣三百多元。蔡京一頓湯包消費(fèi)一千三百多貫,折合人民幣四十多萬(wàn)元。但是,這是五百多人吃的湯包,也就是每人消費(fèi)800多元。

  現(xiàn)在魯西華賣了獸皮得錢八百六十貫也是折合人民幣四十多萬(wàn)元,那是因?yàn)椋諝J二宗接連敗仗,將國(guó)家的銅錢作為賠禮送往金國(guó),這銅價(jià)又奇跡般的變高了。

  每人800多元乍一看挺貴的,魯西華以前也吃過(guò)蟹黃湯包,有五十元一籠的,有八十元一籠的,最貴的一籠六個(gè)108元,吃起來(lái)味道寡淡,毫無(wú)滋味可言。

  可是現(xiàn)在是在宋朝,古人用料比今人要地道得多,樊樓這等名樓絕對(duì)沒(méi)有弄虛作假之嫌。這一個(gè)湯包就要用到上蟹2只,一籠四個(gè)就是八只螃蟹,這可是貨真價(jià)實(shí)的蟹黃,不是用鴨蛋黃冒充的。魯西華想想自己那邊的世界八九兩的蟹一只就要好幾百甚至上千,心下就放心了,這蟹黃湯包絕對(duì)值。

  魯西華點(diǎn)的蟹黃湯包就是蟹黃混合水晶膾的美食,吃在嘴里,化在心里,真真是上佳之品,魯西華每頓必點(diǎn),愛(ài)不釋口。

  樊樓乃是名樓,也不拒客,只要遵守酒樓規(guī)矩,打扮干凈就能上樓飲酒。朝廷禁止私人釀酒,官方專賣。正店有釀酒權(quán),腳店沒(méi)有這個(gè)權(quán)利,必須到官方去買酒曲,然后自己釀造,京都開(kāi)封官方就是這么干的。聽(tīng)小二說(shuō),這最好的酒是內(nèi)庫(kù)法酒,天下第一,僅存皇宮。樊樓的酒不是燒酒,也不是蒸餾酒,類似那個(gè)世界的甜酒,度數(shù)很低,與啤酒酒精度差不多,所以可以大碗喝酒。

  所以樊樓之內(nèi)雜人甚多,,前幾日官兵打了勝仗,多有買來(lái)豬羊宰殺犒勞部下,這殺豬宰羊的就發(fā)了財(cái)。此刻就有幾個(gè)殺豬的暴發(fā)戶聚在一起喝酒,喝的熱絡(luò),竟然想把這次聚會(huì)的情景記錄下來(lái),以后好作談資,便喚來(lái)“賣酸文”的文人。魯西華看個(gè)稀奇,這宋朝繁華,竟然連文化商品在這朝代也形成了行業(yè)。

  果然,一個(gè)文人隨應(yīng)而來(lái),幾個(gè)暴發(fā)戶紛紛發(fā)言,要求把此次“群賢畢至”的盛況書寫成卷,讓后世追憶敬仰。文人一笑,開(kāi)價(jià)200文,暴發(fā)戶應(yīng)允之后,稍作思考,便借店家紙筆,瀟瀟灑灑,揮毫潑墨,文章一氣而成,此時(shí)主客皆歡。魯西華暗自稱奇,果真是天朝盛世。

  魯西華正待飲酒瞧見(jiàn)街上不少閑漢,三五成群,呼朋喚友,結(jié)伴而去,連忙喚來(lái)小二詢問(wèn)情況。小二應(yīng)聲下樓,未等片刻即回,臉上興奮異常,“回過(guò)公子。下有閑人稱頌,有大臣向官家舉薦仙師退敵。那位仙師姓郭名京,會(huì)傳說(shuō)之中的六甲之術(shù),可破金兵,但需七千七百七十七名六甲生人作為仙兵。街上閑漢皆去報(bào)名,希望能借仙家之力,上陣殺敵?!?p>  魯西華聞言,眼睛一睜,心想,“難道此間還有奇人異士所在,我不知曉?!?p>  小二高興的說(shuō)道,“之前有黃巾力士城門前殺敵救將,救下前來(lái)勤王的張叔夜張大官人,大官人統(tǒng)領(lǐng)全城兵馬之后,屢戰(zhàn)屢勝,更是殺了那城外阿里刮的兩員大將。現(xiàn)今又有會(huì)仙術(shù)的仙人現(xiàn)世,以六甲之法欲救全城百姓。官家真是洪福齊天??!”

  魯西華給了賞錢給小二,讓其離開(kāi),心下凜然,歷史上沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有郭京這號(hào)人物???這回開(kāi)封城乃是必破,徽欽二宗被金人北虜而去,史稱靖康之恥。他媽的,這個(gè)欽宗不會(huì)是被騙了吧?!當(dāng)下離了樊樓,向街上閑人打聽(tīng)那六甲生人召集之處,準(zhǔn)備去一探究竟。

魯西華

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