格蘭塔Glenturret酒廠規(guī)模不大,秉承蘇格蘭傳統(tǒng)工藝,每年生產(chǎn)單一麥芽威士忌18萬公升,每一批次使用大麥1噸,這樣的數(shù)據(jù)真的是小到不能再小。要知道、之前去過的歐肯特軒年產(chǎn)量為100萬公升,已經(jīng)算是小酒廠了。糖化池也是袖珍版的,直徑大約3米,深1.5米,全手工操作!
游覽的時(shí)候張楓和手工操作的老師傅聊了幾句,得知老師傅已經(jīng)在此工作超過30年了,絕對老司機(jī)??吹綊叩厣耍瑥垪鞑?..
格蘭塔Glenturret酒廠規(guī)模不大,秉承蘇格蘭傳統(tǒng)工藝,每年生產(chǎn)單一麥芽威士忌18萬公升,每一批次使用大麥1噸,這樣的數(shù)據(jù)真的是小到不能再小。要知道、之前去過的歐肯特軒年產(chǎn)量為100萬公升,已經(jīng)算是小酒廠了。糖化池也是袖珍版的,直徑大約3米,深1.5米,全手工操作!
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