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全球美食之旅

第36章:細(xì)思極恐的龍蝦做法和奇幻海底世界?。ǖ诙笃逼保?/h1>
全球美食之旅 愛過一只貓 2318 2017-05-28 18:04:40

    【我去,主播,你怎么看到彈幕的?】

  【對(duì)對(duì)對(duì),這不是特效吧?】

  【一群沙比,彈幕早就可以轉(zhuǎn)化成語音了,xxx的直播間就是用的轉(zhuǎn)換器,自己去看去。】

  ……

  “他說的對(duì),轉(zhuǎn)換器,我不說話了,海里不方便,大家看前面,我要去剛龍蝦了!”

  張楓雙腳擺動(dòng)起來,配合雙手向著海底摸去,這里的海底不到十米,長滿了珊瑚,還有著各種顏色絢麗的魚群。

  “到了陌生的地方,越是絢麗的東西越不要觸碰?!睆垪魈嵝蚜艘痪?,開始搜尋剛才看到的大龍蝦。

  “媽蛋,果然是條大的!”

  張楓激動(dòng)了起來,一條尾巴有三歲小孩手臂大小的龍蝦正在珊瑚間漫步,簡直太幸運(yùn)了。

  “我要上了!”

  【gogogo!】

  【龍蝦,快跑啊,吃人的主播來了!】

  【海底好有趣啊,你們,居然有繡花針大小的魚群!】

  而張楓,已經(jīng)開始摸到龍蝦的附近了,但他不敢貿(mào)然上前,怕驚走了龍蝦,這把觀眾們看的急的不行了,紛紛催促起來。

  “不要……臥槽!”

  龍蝦直接一躬尾巴,急速射向了前去,張楓拼命的追了起來,這種大個(gè)龍蝦在尼甘布簡直就是難得一見,畢竟印度洋不是大型龍蝦的產(chǎn)地。

  【哈哈!笑死勞資了!】

  【有趣,話說主播追的上不?追上我刷是個(gè)熱氣球!】

  【難說,野生的!】

  【啦啦啦啦,加油主播,我送你一艘游輪!】

  ……

  【土豪啊,一艘游輪要8888吧?】

  【咦,主播,你慢點(diǎn)啊,剛才那魚我都沒有看清。】

  ……

  “麻痹的,我的龍蝦,fuck!”張楓使勁了全力再追,但是每次快要追上的時(shí)候,大龍蝦就是一躬尾巴,瞬間射的老遠(yuǎn)。

  張楓心里是一萬個(gè)***飛過,這種難得一見的龍蝦食材要是跑了,他感覺自己能哭死,不等觀眾們加油,張楓再次追了上去。

  十分鐘后,張楓的頭探出了海面,大龍蝦也在他的手中不停的掙扎著,張楓還仔細(xì)的檢查了一遍,確定著龍蝦沒毛病才道:

  “哈哈,有口福了,待會(huì)給大家做一道超級(jí)龍蝦大餐!”

  “我給大家說,這種成精的龍蝦體大肉多,肉質(zhì)鮮美,富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種微量元素,營養(yǎng)價(jià)值豐富。

  嗯……還有它的脂肪含量也低,不用怕吃胖,而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜于人體吸收。這種成精的龍蝦味道鮮美,是高檔的烹調(diào)原料,而且具有藥用價(jià)值?!?p>  “接住了,等會(huì)我來做一道超級(jí)龍蝦宴!”

  張楓把龍蝦扔回了甲板后繼續(xù)道:“龍蝦的大螯肉質(zhì)飽滿且細(xì)嫩,富有濃郁的海味,適合蒸、焗,其中鹽焗最棒,煮著也行。

  龍蝦的頭部中的蝦子、蝦膏味道鮮美,龍蝦頭適合用于煲湯、燉粥,煲湯的時(shí)候先用油煎一下,然后放入些咖喱粉,再放點(diǎn)海鮮,比如青口貝,魷魚,然后再放入幾片蕃茄,有沒有感覺味蕾顫抖?

  但遺憾的告訴你們,除非深海的龍蝦,一般的不要吃龍蝦頭,現(xiàn)在全球污染有些嚴(yán)重,所以這龍蝦頭我只能放棄了!

  再說說龍蝦的腿,龍蝦的腿肉質(zhì)最柔嫩鮮甜,宜拆肉烹調(diào),關(guān)節(jié)中的蝦紅素是非常棒的天然染色劑,好像有些高端化妝品就用的這玩意。

  龍蝦的尾部肉質(zhì)厚實(shí)緊密,若是烹飪,應(yīng)直到尾部最厚部分變成不透明為止,通常最低端最野蠻的吃法是蒸熟蘸醬吃。

  但我今天不用烹飪的,用炸,做一道真正的爆裂蝦球,讓大家舌尖跳躍在大海上,不好吃我直播跳海。

  龍蝦籽可以做醬汁,生龍蝦籽外觀為綠黑色物質(zhì),煮熟后為閃亮的紅色,龍蝦籽味道很好,但這個(gè)季節(jié)……似乎不是龍蝦的繁殖季節(jié),所以沒有機(jī)會(huì)做了!

  龍蝦的肝非常美味,利用肝、殼和肉等制作的龍蝦香腸,可以用來烹飪各種有龍蝦口味的菜肴,今天就不做肝了,太麻煩?!?p>  【我呸,主播你鉆空子,你跳海和不跳海沒什么區(qū)別!】

  【哈哈!】

  【主播,你是想要誘惑死我們??!】

  【太恐怖了,我以為龍蝦就是蒸熟然后蘸醬吃,還有這么講究的吃法!】

  【細(xì)思極恐,主播,你是不是新東方出來的?】

  【大贊,我已經(jīng)等不及了,主播,不看大海了,你直接開做吧!】

  【口水直流,今天真是長見識(shí)了!】

  ……

  “下面我再去搞些海產(chǎn),順便逛逛海底!”張楓沒有理會(huì)觀眾們,再次下潛,這次的下潛的位置極好,正好處在兩塊長滿珊瑚的珊瑚礁的中間。

  淺海是一個(gè)五彩繽紛的世界,生物沐浴在光亮溫暖的海水中;奇妙的小魚漫游在絢麗的珊瑚叢中,奇異可愛的貝類、海星、水母以及各種顏色的海草,在波浪涌動(dòng)下翩翩起舞。

  張楓不由的被這些畫面給吸引住了,懸停在原處,看著四周的每一個(gè)細(xì)節(jié),每一處景色,似乎想要把這奇妙的景色印到腦海深處一般。

  稍微遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,一些形形色色的植蟲動(dòng)物和軟體動(dòng)物映入眼簾,溝壑間也滿是腔腸動(dòng)物和棘皮動(dòng)物,還有各色的貝殼,顯得極為夢幻。

  變化不一的叉形蟲,孤獨(dú)生活的角形蟲,純潔的眼球蟲,被人叫作雪白珊瑚的聳起作蘑菇形的菌生蟲,肌肉盤貼在地上的白頭翁,一種種動(dòng)物被特寫進(jìn)了直播間。

  結(jié)了天藍(lán)絲絳領(lǐng)子的紅花石疣,散在沙間像星宿一般的海星,滿是小蟲的海盤車。

  隨著鏡頭的轉(zhuǎn)動(dòng),一幅幅精美絕倫的畫面呈現(xiàn)在了直播間內(nèi)!

  環(huán)紋海扇,海槌魚,當(dāng)那貝——真正會(huì)跳躍的貝,洼形貝……頭上是成群結(jié)隊(duì)的管狀水母,它們伸出它們的天藍(lán)色觸須,一連串的飄在水中。

  還有月形水母,它那帶乳白色或淡玫瑰紅的傘,套了天藍(lán)色框子,遮住了已經(jīng)有些毒辣的陽光。

  張楓很想開口進(jìn)行一波解說,但他又怕自己說話時(shí)產(chǎn)生的氣泡打破現(xiàn)在這種美景。

  看了一圈,張楓才想起自己是來尋找食材的,注定要打破海底的“平靜”,有些遺憾的道:

  “美是美,但肚子餓了,需要它們中的一些東西來充饑!深感遺憾?!?p>  說完后,張楓便開始動(dòng)了起來。

  【主角哥哥,不要吃水母,它們太美了!】

  【還有海星,也不能吃,我最愛海綿寶寶里面的派大星!】

  【臥槽,現(xiàn)在小學(xué)生都有旅行夢了?】

  【666】

  【主播,你抓,抓一個(gè)我打賞一朵蒲公英!】

  【切,窮酸,主播,看賞,游艇!】

  【主播,給我搞點(diǎn)珊瑚回來,我給你一萬一朵!】

  ……

  “你們繼續(xù)作,作不死算我輸,說話太困難了,我先抓為敬!”張楓開始選擇能食用的海鮮食材。

  ……

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愛過一只貓

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