“酌量加入蔥段和姜片？這個酌量到底是多少?。俊鄙蛞毁e郁悶了，媽蛋這美食書不靠譜啊，帶皮五花肉和花椒的分量倒是說的很清楚，但是到蔥段和姜片這就模糊了。
還是先試試看吧！沈一賓去過洗干凈剝好的大蔥，切成和廚藝書中差不多長短的樣子，再拿來生姜切好，就在他忙這些的時候，哈兒從旁邊拖過一個凳子，呼哧呼哧的爬上去蹲著，眼睛眨也不眨的看著他的每一個動作。
“哈兒啊，你說這個酌量到底是多少??？這點夠不夠？”沈一賓也是無聊了，捏起五六片生姜片問道。
“嗯~嗯~”本來他也沒指望哈兒能有回應(yīng)，但是這貨竟然搖頭了，不僅如此還伸出一只爪子要把案板上的生姜片在往他手里撥一些。
我了個去，你不是還懂做菜吧？沈一賓頓時傻了，見到他半天沒動靜，而旁邊煮著五花肉的水都開始咕嘟咕嘟叫了，哈兒忍不住又哼哼兩聲，兩只前爪撐在灶臺上，拼命地夠著案板上的那一小堆生姜片。
“別動別動！刀還在旁邊呢！”沈一賓連忙把他抱回到凳子上坐好，這貨要是被菜刀劃傷了自己都不敢?guī)タ瘁t(yī)生??！
被哈兒這一嚇唬，沈一賓總算醒了過來，他試著有捏起四五片生姜，試探著問道，“再加上這么多夠不夠？”
“嗯~嗯~”哈兒再次搖頭，攤開左爪，右邊的爪子伸出指頭在掌心做了個扒拉的動作。
“哦？你是說多了？”沈一賓領(lǐng)會了它的意思，又取出幾片生姜丟下，一直到還剩下七八片的時候哈兒總算點頭了。
“那蔥段又放多少啊？”反正是你要吃的，我就按照你說的做好了，沈一賓現(xiàn)在也懶得看廚藝書了，直接問起了哈兒，在他的幫助下很快就確定了蔥段、料酒的分量。
“好了，半小時后再來看吧，等煮好了再切片爆炒；我先去煮個飯，你繼續(xù)看電影去吧！”不對啊，我怎么覺得這情節(jié)有點熟??？哈兒這表現(xiàn)有點像《料理鼠王》里那只老鼠?。∫皇沁@貨的爪子實在不適合拿菜刀、顛勺，估計他怕是能自己做飯了。
不過話說回來，熊貓的嗅覺非常靈敏，它們彼此之間一般是通過聲音和氣味來進行相互交流，那么這貨能判斷出怎么樣的搭配才能做出好飯菜似乎也是情理之中的??？但是據(jù)說熊貓的味覺有些特殊，感覺不到肉類的鮮味，那么這貨為啥就偏偏喜歡吃回鍋肉呢？
去買東西來回的路上，沈一賓可是查了不少熊貓的資料，對這些基本的東西還是有所了解的，到最后他只能將其歸結(jié)于二十二世紀(jì)的熊貓和現(xiàn)在的不一樣。
電飯煲里煮好飯，燉肉還要一會兒功夫，沈一賓就回到臥室里躺在哈兒旁邊用手機刷著網(wǎng)絡(luò)，想要看看如今他那幾張照片到底傳播到什么程度了。
媽蛋，這速度有點嚇人啊，稍微搜索一下，就看到微博、論壇、貼吧到處都是這貨的照片，甚至還有人拿這張圖當(dāng)起了頭像。
“咦，有點奇怪哈，以我多年微博看網(wǎng)紅的經(jīng)驗，竟然沒看出這張照片又一點PS的痕跡，這該不會是真照片吧？”一位老司機的評論把沈一賓嚇了一跳，媽蛋你不要眼睛這么敏銳好不好！你天天看網(wǎng)紅身體吃得消么？趕緊去買瓶營養(yǎng)快線補一補，不要再糾結(jié)這幾張照片了好么？
還有這個，你為毛對娛樂圈這么熟悉?。窟B近幾年木有任何一家公司開拍有熊貓參與的電影都八出來了？就怕我暴露的不夠快是么？
“嗯！嗯！”正被這些壞消息折騰的頭大的時候，哈兒又抱住他的大腿往廚房拖了，這下沈一賓不用問也明白，肉已經(jīng)燉得差不多了。
用筷子輕輕一捅，肉被完全扎透，沒有一點血水流出，到何時會就可以關(guān)火起鍋切片了，可是接下來的程序就有些考驗刀工了，肉必須切得比較薄才行，而且每一片都要包括肉皮和肥瘦三部分，如此才能將肉片炒成俗稱“燈盞窩”的卷窩形狀。
沈一賓當(dāng)然沒這個手藝了，一刀下去切出來的肉片比外賣那家的兩倍還厚，他不好意思的打了個哈哈，“哈哈，技術(shù)還菜了點，不要嫌棄哈，我努力練習(xí)爭取早日進步?！?p> “嗯~”哈兒又開始了，只見它溜下凳子，哼哧哼哧蹭到冰箱旁邊，踮起腳想要夠上方冷藏室的門，見沈一賓看過來它又用爪子指了指案板上的肉，再指向冷藏室。
“意思是讓我先凍一下？”
“嗯！”
好吧，都聽你的！沈一賓把肉放入冷藏室中，然后關(guān)上冰箱門，蹲在冰箱前面和哈兒大眼瞪小眼，約莫五分鐘之后，哈兒踩著他的膝蓋爬上肩膀，就要去開冰箱門；沈一賓連忙把它拉了下來，他知道這是時間到了。
果然在稍微降了下溫之后，肉塊變得稍微硬了些，比方才好切了許多，沈一賓勉強趕上了中午外賣的水平；媽蛋，連這竅門你都知道？我過馬路遇到老太太都不扶就服你。
肉、姜、蔥、蒜切片，.炒鍋上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及蔥姜，下入肉片煸炒，至肉片顏色變透明，邊緣略微卷起，將肉撥到鍋一邊，下入郫縣豆瓣醬（當(dāng)然在炒之前哈兒又提醒他要先剁細(xì)了）炒出紅油；根據(jù)哈兒的指點放入適量醬油調(diào)色，與肉片一起翻炒均勻，最后下入青蒜，點少許料酒、糖調(diào)好味道。
“唔~”在哈兒的指點下，沈一賓終于完成了所有工作，他關(guān)上灶火，深吸一口氣，“你好真別說啊，聞起來的確挺香的?。【褪遣恢篮贸圆缓贸园?！”
回頭一看，只見哈兒已經(jīng)戴好了他剛給買的圍巾，拿著筷子趴在飯桌上，眼巴巴的看著這邊呢。
趕緊起鍋裝盤，在盛上兩碗米飯，沈一賓坐到了哈兒的對面，“哈兒，嘗嘗看味道究竟如何？合不合你的胃口？”