西班牙人從本土帶來(lái)的豬的品種，在后世很有名。當(dāng)然，不是這個(gè)種類的豬有名，而是這豬做成的美食——伊比利亞火腿非常有名氣。
這種產(chǎn)自西班牙的本土豬叫伊比利亞黑蹄豬體型不算大，繁殖能力也沒多強(qiáng)。但它是歐洲家豬里面最接近野豬的品種，所以，放歸山林后，性格也比一般野化的家豬更加兇猛些。
它的肉不夠細(xì)嫩，有點(diǎn)粗糙。但是，用來(lái)腌制火腿卻是上佳的。而且，這種家豬，在西班牙本土的飼養(yǎng)方式也...
西班牙人從本土帶來(lái)的豬的品種，在后世很有名。當(dāng)然，不是這個(gè)種類的豬有名，而是這豬做成的美食——伊比利亞火腿非常有名氣。
這種產(chǎn)自西班牙的本土豬叫伊比利亞黑蹄豬體型不算大，繁殖能力也沒多強(qiáng)。但它是歐洲家豬里面最接近野豬的品種，所以，放歸山林后，性格也比一般野化的家豬更加兇猛些。
它的肉不夠細(xì)嫩，有點(diǎn)粗糙。但是，用來(lái)腌制火腿卻是上佳的。而且，這種家豬，在西班牙本土的飼養(yǎng)方式也...