臺下的觀眾聽得云里霧里的，評委席上的評委也很尷尬，還好這個時候薙切愛麗絲主動解釋起了自己的料理：
“這下面的方塊，其實是急速冷凍之后粉碎的鵝肝粉末和姜黃混合制成的慕斯，中央的白色物體則是用六種起司跟土豆制成的土豆泥，它們在之前都被粉碎成了納米級別的顆粒，所以在舌頭上會迅速細膩地化開~?”
“嘴里的溫度下降之后，這邊上用香菜籽等香辛料增添風味的派餅就會顯得更加酥脆了，剛好可...
臺下的觀眾聽得云里霧里的，評委席上的評委也很尷尬，還好這個時候薙切愛麗絲主動解釋起了自己的料理：
“這下面的方塊，其實是急速冷凍之后粉碎的鵝肝粉末和姜黃混合制成的慕斯，中央的白色物體則是用六種起司跟土豆制成的土豆泥，它們在之前都被粉碎成了納米級別的顆粒，所以在舌頭上會迅速細膩地化開~?”
“嘴里的溫度下降之后，這邊上用香菜籽等香辛料增添風味的派餅就會顯得更加酥脆了，剛好可...