說到吃雞,楊明第一時間想到的便是叫花雞。
楊明在很久之前也做過叫花雞,不過那是他按照以前看過的方法亂做的。
而在經(jīng)過去中華小當(dāng)家世界后,在被譽(yù)為吃貨天堂的羊城,楊明可算是學(xué)到了真正的叫花雞烹飪方法。
茅盾大師說的好:叫花雞的烹調(diào)方法很別致,它來自民間,如同其他各種文化藝術(shù)一樣,都是歷代勞動人民創(chuàng)造的。
從烹飪史上看,用黃泥包裹肉類進(jìn)行燒烤是古已有之的事情,...
說到吃雞,楊明第一時間想到的便是叫花雞。
楊明在很久之前也做過叫花雞,不過那是他按照以前看過的方法亂做的。
而在經(jīng)過去中華小當(dāng)家世界后,在被譽(yù)為吃貨天堂的羊城,楊明可算是學(xué)到了真正的叫花雞烹飪方法。
茅盾大師說的好:叫花雞的烹調(diào)方法很別致,它來自民間,如同其他各種文化藝術(shù)一樣,都是歷代勞動人民創(chuàng)造的。
從烹飪史上看,用黃泥包裹肉類進(jìn)行燒烤是古已有之的事情,...