第49章 試菜

　　陳澤安見(jiàn)任長(zhǎng)寧沒(méi)有什么反應(yīng)，還以為自己做的飯菜味道還可以，可等到他都吃了一遍后頓時(shí)尷尬無(wú)比，起身就要將飯菜都倒掉。

　　任長(zhǎng)寧連忙攔住他：“別浪費(fèi)呀，這些飯菜處理一下就可以很好吃的?！?p>　　“真的？”陳澤安有些不敢相信，他從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這么難吃的飯菜，簡(jiǎn)直完全無(wú)法下咽。

　　“真的，交給我吧！”任長(zhǎng)寧給了陳澤安一個(gè)放心的眼神，從他手中接過(guò)了飯碗和菜盤。

　　任長(zhǎng)寧將鍋里還能吃的米飯盛了一盆，又將焦黑到不能吃的米飯盛了出來(lái)，之后將兩口鍋都洗干凈。

　　再將陳澤安剁得亂七八糟的蔬菜收拾好，洗了一團(tuán)今天剛采的蘑菇，將他炒的超咸白菜用水洗去了味。

　　又切了蔥花，將一小塊肉切成絲，打了兩個(gè)雞蛋備用。

　　鍋里放油，下雞蛋，待到雞蛋色澤金黃時(shí)盛出。

　　再放油，爆蔥花，炒肉絲，繼而將尚能食用的米飯重新倒入鍋里，快速翻炒后加入了一小瓢水，水量剛剛沒(méi)過(guò)米飯，用小火慢慢悶著。

　　之后，任長(zhǎng)寧用另外一口鍋燒了開(kāi)水，先將蘑菇下入，待到湯沸騰后又將那些蔬菜依次下鍋，最后將去過(guò)味的白菜下鍋，很快一鍋鮮香的鮮菇蔬菜湯就做好了。

　　這時(shí)，第一口鍋里悶的米飯已經(jīng)熟的差不多了，任長(zhǎng)寧又將剩余的蔬菜全部下鍋翻炒起來(lái)，蔬菜將熟時(shí)又將炒好的雞蛋倒入鍋中，加入調(diào)料快速翻炒……

　　不過(guò)十來(lái)分鐘，兩盤什錦肉蛋燜飯和兩碗鮮菇蔬菜湯就上了桌。

　　“陳先生，可以吃了。”

　　陳澤安將信將疑地先吃了一口燜飯，驚訝不已，看著任長(zhǎng)寧的目光都帶上了幾分敬佩。

　　剛才那米飯有多難吃，他是親口嘗過(guò)的，可經(jīng)過(guò)任長(zhǎng)寧的改造后，這米飯現(xiàn)在竟是變得十分鮮香美味。

　　還有這用被他棄之不用的那些碎蔬菜做的鮮菇蔬菜湯，鮮得簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。

　　她這雙手，簡(jiǎn)直能化腐朽為神奇。

　　任長(zhǎng)寧心安理得地接受了陳澤安的崇拜眼神，如果不是怕打擊他又不想浪費(fèi)糧食，她才不想改造他做的這些飯菜。

　　不過(guò)她還是很心疼這些蔬菜的，這些食材可都是空間出品，陳澤安糟蹋的這些都足夠他們兩個(gè)人吃好幾頓了。

　　吃完飯后，陳澤安搶著洗鍋洗碗，讓任長(zhǎng)寧去休息。

　　任長(zhǎng)寧為了讓原主享受一下被男神服務(wù)的福利，很聽(tīng)話地就不管事了，回到房間里對(duì)付起那些梨花來(lái)。

　　在任長(zhǎng)寧將梨花摘得差不多的時(shí)候，就聽(tīng)見(jiàn)陳澤安過(guò)來(lái)敲門：“妞妞，你的傷怎么樣了？”

　　“我自己已經(jīng)處理過(guò)了，你不用擔(dān)心，再有幾天就好了。你去忙吧，不用管我的?！?p>　　陳澤安應(yīng)了一聲，猶豫了一下還是回了自己的房間。

　　其實(shí)他本是想今天一等她回來(lái)就問(wèn)她的傷的，誰(shuí)料被她一句話問(wèn)的就忘記了。

　　想起今天吃飯時(shí)的情形，如今他的臉還會(huì)發(fā)燙，沒(méi)想到他竟這樣笨，一頓飯都做不好。

　　這邊，任長(zhǎng)寧忙得是不亦樂(lè)乎。

　　十幾枝梨花，被她摘的只剩下一枝。

　　這一枝梨花，她插在了空間里，算是給原主留著一個(gè)念想。

　　其余的梨花都被她摘成了一片片的花瓣，在空間里晾曬了一部分做梨花茶，一部分她要做成純露，另外一部分則是準(zhǔn)備明天買點(diǎn)酒壇子釀成梨花釀。

　　這么多次晾曬蝦干的經(jīng)驗(yàn)告訴她，在空間里晾曬東西不但不霉不爛，還不會(huì)損失一丁點(diǎn)物品原有的營(yíng)養(yǎng)和氣味。

　　翌日，任長(zhǎng)寧幫著大林嫂收完攤后，就去了李大嬸家。

　　今天，是他們約好的試菜日子。

　　李大嬸對(duì)任長(zhǎng)寧的到來(lái)表示很歡迎，可她請(qǐng)來(lái)的另外兩位廚子的臉色都不太好看。

　　任長(zhǎng)寧可以理解這兩位廚子對(duì)她的不喜，想著她這樣的“菜鳥(niǎo)廚子”還敢和他們兩位大廚爭(zhēng)主廚的位置，更是讓他們還等了這么久，簡(jiǎn)直不能再討厭了。

　　兩位廚子，一位有四十多歲，看起來(lái)很有做廚子的經(jīng)驗(yàn)，另外一位三十來(lái)歲，白白胖胖矮矮的，臉色最臭。

　　“劉廚子好，張廚子好?！痹诶畲髬鹣嗷ソ榻B后，任長(zhǎng)寧便客客氣氣地向兩位廚子問(wèn)好。

　　劉老廚子還勉強(qiáng)“嗯”了一聲，那白胖矮的張廚子則是愛(ài)理不理地看了她一眼，一副對(duì)她很是不屑的模樣。

　　李大嬸讓三人試做的菜是任長(zhǎng)寧開(kāi)的“十全十美”宴席菜單，試菜程序和規(guī)則是大家都知曉和同意的。

　　三人同時(shí)開(kāi)始做菜，最快做完的是張廚子，劉老廚子次之，任長(zhǎng)寧最慢。

　　張廚子滿是諷刺地道：“宋肥丫，真不知道你是怎么騙過(guò)李大嬸的，這菜單若真是你開(kāi)的，你怎么可能做這么慢？”

　　任長(zhǎng)寧如同沒(méi)有聽(tīng)到一般，不緊不慢地將她的最后幾道菜做完了。

　　之后，才淡淡地看了張廚子一眼：“張廚子，好菜講究的是色香味俱全，可不是誰(shuí)做的快，誰(shuí)做的菜就好。”

　　“哼，那就一會(huì)再看你怎么出丑！不過(guò)一個(gè)擺攤賣飯的，竟也敢充當(dāng)大廚？”張廚子冷笑一聲，分明是一副看小丑的鄙夷神情。

　　任長(zhǎng)寧沒(méi)有再理張廚子，而是對(duì)著李大嬸道：“李大嬸，我已經(jīng)做好菜了，可以開(kāi)始試菜了?！?p>　　這一套試菜程序，是任長(zhǎng)寧事先和李大嬸談好的，是以李大嬸早就將一切都準(zhǔn)備好了。

　　場(chǎng)中共設(shè)十桌，每桌上只擺一種菜，每種菜都有三盤。

　　為了公平，三人做的菜是完全打亂擺放的，只是每個(gè)人盛菜的盤子下方有各人的標(biāo)記。

　　試吃者試吃時(shí)，需要被蒙上雙眼，試吃過(guò)每樣菜后，就將手中的樹(shù)葉擺放在自己認(rèn)為最好吃的盤子前。

　　這是試味，獲得樹(shù)葉最多著，在試味上獲勝。

　　試味之后是試相，試味后，原本菜盤擺放的順序會(huì)被打亂，每位試吃者只需根據(jù)視覺(jué)感受，將手中的樹(shù)葉擺放在自己覺(jué)得最好看的菜盤前。

　　這兩個(gè)過(guò)程，三個(gè)廚子都是完全不參與的。

　　李大嬸一共請(qǐng)了十個(gè)試吃者，大概半個(gè)小時(shí)，就出結(jié)果了。