杭城古爭來過幾次,但每次都來去匆匆,真沒仔細(xì)欣賞過這座城市。
木木就比他強(qiáng)多了,木木到杭城的次數(shù)甚至沒有古爭多,但她是一個資深吃貨,又是美食頻道的主編,每次到杭城都要打聽下杭城的美食,以她的人脈,打聽這些消息并不難,所以她知道的好吃的地方,比古爭還要多。
小松面館,就是她偶然一次打聽出來的,小松面館名字聽起來很普通,不過店鋪卻很大,一樓六間臨街門面,二樓三樓都是,面館的招牌是面食,不過也有炒菜和其他菜肴。
小松面館的位置并不算好,遠(yuǎn)離西湖的一個地方,木木帶著古爭到這里的時間是下午五點(diǎn),這時候大廳里已經(jīng)坐了三分之二的人,照這個架勢,到晚上肯定要坐滿。
“到了,就是這,上次吃他們的面還是三個月前,好懷念??!”
站在古香古色的面館門口,木木很感概的說了句,這家的面確實(shí)很好,不是很好吃,不會讓她懷念這么久,她當(dāng)初也寫過稱贊面館的文章。
他們就兩個人,在大廳找了個小桌子坐了下來,木木點(diǎn)了一碗雞蛋面,古爭則點(diǎn)了一碗最簡單的蔥花面。
吃面不需要吃太花俏,真正好的面食,往往都很簡單,需要牛肉,羊肉或者排骨來潤味的面食,那不算真正的面,那種面往往都是用肉味來吸引人。
點(diǎn)了兩碗面,木木又叫了兩個特色小菜,小菜比面上的快,兩人一邊吃著,一邊等待。
小財味道很一般,食材原料有垃圾也有低等,而且都是涼菜,還是那種一次調(diào)很多的大鍋菜,古爭只吃了幾筷子便放下了,這類食物如今已經(jīng)引不來他任何注意,吃這些,還不如自己回去做。
哪怕是低等食材,古爭做出的也比這些強(qiáng)。
“聽說了嗎,咱們王師傅這次也報名了美食大賽,他要用天面去做,說這次一定要拿個頭籌回來!”
“王師傅用天面的話,那這次肯定可以拿獎,而且肯定能拿第一!”
“就是,王師傅說了,他本來沒想著參加,看到有那么多外地來參加的人才報的名,他說咱們杭城舉辦的比賽,不能讓外地人拿去第一,王師傅報名后,直接保送到初賽第四場了!”
“說的沒錯,這次比賽那么多的宣傳,又有那么高的獎金,絕對不能外地人把第一搶走!”
兩人不遠(yuǎn)處,兩個店里的伙計(jì)趁著空閑時間在那小聲交談著,他們的聲音并不大,至少木木就沒有聽到他們說什么。
古爭的餮仙仙訣進(jìn)入第二境界后,加上他體質(zhì)的改變,如今無論是聽覺還是其他五覺,都有了極大的提升,木木沒聽清的,古爭全都聽見了。
聽兩人所說,應(yīng)該是這家店有個廚師也去報名參加了這次美食大賽,而且還是被保送,這兩個伙計(jì),對他們這個廚師很有信心。
五千多人報名的比賽,在杭城遇到同樣的參賽者并沒什么,只是沒想到這么巧,第一個來吃飯的地方,居然就有。
“二位,面來了,雞蛋面,蔥花面!”
正想著,一個伙計(jì)送來了他們點(diǎn)的兩碗面,古爭看了看他的蔥花面,精致的青瓷小碗,碗中的面食并不多,白色的面湯上飄著幾片蔥花,散發(fā)著淡淡的香味。
“我先吃了!”
木木沒和古爭客氣,說了句就開始撈面吹涼,美滋滋的吃了起來,古爭也拿起筷子,夾起一根面條,吹了吹,送入口中。
“面條,次等食材!”
只吃了一口,古爭眼中就閃過道驚訝,這面條竟然是次等食材,和他吃過的年糕一樣的品級。
次等食材并不容易,古爭現(xiàn)在對食材已經(jīng)很了解,一件食材想要達(dá)到次等,要求是嚴(yán)格的,種植過程中必須純天然,不能有任何化肥農(nóng)藥。
現(xiàn)在無論是小麥還是大米,種植過程中幾乎都要放點(diǎn)東西,不放就沒辦法生長,有可能因?yàn)橄x害顆粒無收。
特別是小麥,各種蟲害加上小麥自身的疾病,若是種植的時候不加任何東西,那產(chǎn)量會低的可憐,一畝地什么都沒有的事情都有可能發(fā)生。
“居然是次等食材,難怪了!”
古爭默默點(diǎn)了下頭,怪不得木木對這里那么推崇,這里的主料食材的等級達(dá)到了次等,用的水也低等水源,蔥花和配料的級別也都是低等,主料次等,其他材料都是低等,加上他們自身的廚藝,最終形成了這個味道。
怪不得兩個伙計(jì)這么有信心,他們的面條確實(shí)不錯,去參賽的話,古爭不知道能不能進(jìn)入最后的決賽,但是在初賽取得個好成績是完全沒問題的。
“天面來了,幸運(yùn)的顧客,請慢慢享用!”
有個伙計(jì)端著一碗面條走了過來,將面條放在一桌客人那邊,在面館內(nèi)吃飯的很多人都轉(zhuǎn)過頭,很是羨慕的看著擁有這碗面的客人。
“天面?”
古爭心里微微一動,他剛才就聽到那兩個伙計(jì)提起了這個名字,只是當(dāng)時并沒有在意。
“天面啊,這么幸運(yùn),居然得到了天面,這次樓上包間吃飯的估計(jì)會郁悶了!”
木木也羨慕的說了句,看古爭面帶疑惑,主動對古爭解釋了起來。
天面,是小松面館真正的招牌,是所有面食中最好吃的一種,但是小松面館的天面不對外出售,每天在這吃飯的人都可以抽獎,抽中的免費(fèi)贈送一碗天面。
抽獎的資格很簡單,點(diǎn)一份面,都可以抽一次獎,經(jīng)常有人想要抽中天面,連續(xù)點(diǎn)了幾十碗面,曾經(jīng)因?yàn)槔速M(fèi)嚴(yán)重,面館后來改了規(guī)矩,每個人最多只能抽三次獎,之后點(diǎn)再多的面,都不給抽了。
想吃天面的人很多,面館的要求很快就有人想出了對策。
很多人請朋友來吃飯,然后每人都點(diǎn)三份面,如果抽中了天面那資格就是自己的,以至于后來有很多有錢人帶人到包間去吃飯,滿滿一桌子的面。
小松面館的面分量并不多,一人三碗,還是能吃下的,所以這樣不會造成浪費(fèi),也讓別人有了很多次的抽獎機(jī)會,這一點(diǎn)倒和當(dāng)初古爭賣煎蛋限購時候,別人想出的分食有點(diǎn)類似,面館不限購面食,但限制抽獎次數(shù),最后別人也是拉人頭來湊。
“天面有那么好吃嗎?”
古爭忍不住問了句,每天只有一份的面,居然引來這么多人想著辦法去抽取,讓古爭心里有了好奇。
“我也沒吃過,這家店和其他店不同,人家不在乎你幫忙宣傳,即使我亮出身份,也不會白送我一份天面,但我聽別人說過,天面比這普通的面好吃多了,吃了天面才知道什么是真正的面!”
木木搖頭,她早就想吃天面,可惜天面比古爭的煎蛋還要難,一天只有一份,那么多人抽,她從來沒有抽中過,這也是她的遺憾。
小小羽
堵車,今天忙碌了一天,第二更有些晚,請朋友們見諒!