趙獻(xiàn)球雖然出宮多年，但在伺候人上，還是非常在行的，他把一碗揚(yáng)州獅子頭端到楊懷仁面前，“請(qǐng)王爺先嘗嘗揚(yáng)州特色的獅子頭?！?p> 楊懷仁點(diǎn)頭表示了謝意，對(duì)眾人說(shuō)道，“來(lái)來(lái)，大家一起嘗嘗?！?p> 說(shuō)罷他才開(kāi)始仔細(xì)觀察起面前的一份揚(yáng)州特色的清蒸獅子頭來(lái)。
說(shuō)起獅子頭這道菜，最常見(jiàn)的還是紅燒和清蒸，也有油炸和燉煮的，但后兩種方式總會(huì)讓獅子頭的味道略微失色。
清蒸，無(wú)非是最簡(jiǎn)單...
呼啦圈大神
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