051章 金鼎軒和云頂

　　“老劉！張總請(qǐng)大家去高級(jí)館子搓一頓，別干啦，把手底下的活兒收攏收攏，換衣服跟張總開開眼去。對(duì)了，把工具都收拾好放屋子里來，少一樣兒你們自己掏錢補(bǔ)上啊，我可不管！”洪濤牙根都快咬碎了，同時(shí)對(duì)小舅舅的敬仰之情也如江水般滔滔不絕。這些夜場(chǎng)的女孩子真是太難琢磨了，分分鐘都得提高警惕。她們的思維模式和常人完全不一樣，好起來管你叫爹都成，說翻臉就翻臉，而且開玩笑都沒邊了。這也就是自己被孫麗麗坑過一次，警惕性比較高，沒上當(dāng)。但凡要是換個(gè)涉世不深的年輕男人，還不得讓她們給玩出精神病來啊。

　　“謝謝張總……張總?cè)柿x！”三名工人一聽要去下館子了，身形立馬變得輕快了很多，三下五除二就從云臺(tái)上爬了下來，就像個(gè)個(gè)都是輕功高手一般。

　　“二貨！越是這時(shí)候越得像累得走不動(dòng)了才像話啊，張總一感動(dòng)，說不定臨走還得給你們一人一條好煙。跑尼瑪這么快，肯定是干活兒沒使勁兒啊，如果我是張總，別說好煙，飯都不請(qǐng)了！”既然她們倆要拿自己耍著玩逗開心，那洪濤也就不拘著了，怎么坑人怎么來吧。張媛媛啥時(shí)候說好煙的事兒了，沒說不要緊，我給你補(bǔ)上，反正工人聽見了，你愛給不給！

　　“……麗麗，你們家的洗衣工生氣了，這是在報(bào)復(fù)咱們呢！一人一條我覺得少了，我給每人兩條！”張媛媛別看不如孫麗麗能咋呼，可是做人做得明白無比，洪濤這些架人的話她聽懂了，應(yīng)付得完美無比。

　　金鼎軒酒樓，就在東直門立交橋的西北角，也就是后世簋街的東口。不過這時(shí)還沒有簋街的概念，東直門內(nèi)大街上的飯館還不是太多，規(guī)模也那么大，只是一條小有名氣的夜市。在這個(gè)年代里，夜市其實(shí)并不少，在鼓樓前、新街口、菜市口等很多主要交通樞紐街道上，都會(huì)有專門從傍晚出來擺攤的小商販，專門賣一些餛燉、鹵煮、餃子、面條之類的吃食，營(yíng)業(yè)時(shí)間會(huì)拉晚兒到半夜，算是京都夜生活剛剛開始方興未艾的一個(gè)背景。

　　也不知道從何時(shí)開始，東直門內(nèi)大街上就出現(xiàn)了幾家專門二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)的飯館，其中最有名的就是曉林火鍋，薄利多銷，味道不錯(cuò)，生意很好。再往后這條街上的飯館就逐漸多了起來，還都是二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)，金鼎軒算是這些飯館里檔次最高的一家。

　　其實(shí)簋街能走到一條全國(guó)知名的飲食街，最該感謝的不是政府、也不是后來聞名而來那些食客，而是當(dāng)時(shí)京都歌廳、夜總會(huì)里的小姐。

　　熟悉京都九十年代的人都知道，東、西兩個(gè)城區(qū)區(qū)的管理比較嚴(yán)格，老街道、老房子也多，沒有太大發(fā)展空間，尤其是對(duì)夜總會(huì)、歌廳這種新興娛樂行業(yè)而言，并不合適大規(guī)模開辦。但和DC區(qū)接壤的朝那個(gè)陽(yáng)區(qū)卻沒有這方面的顧慮，它發(fā)展的比較晚，從改革開放之后才真正開發(fā)出來，以前東直門再往東除了一個(gè)長(zhǎng)途汽車站和農(nóng)業(yè)展覽館之外，都是農(nóng)田和村莊。

　　一直到使館區(qū)在這一片落戶，周邊的大飯店也多了起來，比如說長(zhǎng)城飯店、昆侖飯店，后來什么亮馬河飯店、凱賓斯基飯店、燕莎商場(chǎng)也應(yīng)運(yùn)而生。再然后就是成片的高檔寫字樓如雨后春筍般鉆了出來，于是這片地區(qū)就成了京都的一個(gè)白領(lǐng)、高收入群體最集中的地方。

　　娛樂產(chǎn)業(yè)抓的就是高消費(fèi)，要是指著從老百姓兜里掏他們的工資，那得窮死。所以這片地區(qū)就成了京都夜生活真正開始的地方，第一批搞歌廳的基本都是香港和灣灣人，大多是在飯店、賓館里租塊地方，打著賓館配套設(shè)施的名義掛羊頭賣狗肉。一看政府管理得并不嚴(yán)格，這個(gè)玩意也確實(shí)掙錢，這才慢慢單獨(dú)分離出來，在附近找地方弄更大的。當(dāng)時(shí)這一片地區(qū)里的歌廳、夜總會(huì)都是很高檔的，而且是一家挨著一家，從這里路過的人都能被它們的霓虹燈晃瞎眼。每到夜色降臨時(shí)，這片地區(qū)就成了不夜城，每家門前都是車水馬龍。

　　有了產(chǎn)業(yè)自然要有從業(yè)人員，買賣火了，自然要有客流量。由于這種產(chǎn)業(yè)是從香港、灣灣那邊傳過來的，習(xí)慣也自然跟著他們走了，于是在夜場(chǎng)里折騰了好幾個(gè)小時(shí)的人們突然發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，上哪兒去喂喂饑腸轆轆的肚子呢？當(dāng)時(shí)京都里能后半夜還開門的飯館酒樓別說不多，是真沒有。

　　有需求就會(huì)有市場(chǎng)，東直門內(nèi)這條街上不是有點(diǎn)拉晚的小飯館嘛，于是這些人就奔這里來了，不管好吃不好吃先填飽肚子再說吧。剛開始來的大多是夜場(chǎng)的員工、小姐和拉夜活兒的出租司機(jī)，隨著人越來越多，飯館老板們也發(fā)現(xiàn)光靠原來那些菜品滿足不了越來越多的需求，于是該裝修的裝修、該擴(kuò)大的擴(kuò)大、該請(qǐng)好廚師就請(qǐng)，原本的夜市小店很快就成了大飯館，生意對(duì)象也從當(dāng)?shù)鼐用褶D(zhuǎn)變成了夜場(chǎng)的員工和客人。

　　到了九七年時(shí)，這里已經(jīng)是京都里很有名氣的飯館一條街了，不過它的名氣在夜場(chǎng)里更大。白天這條街上的生意很一般，要等天黑之后才熱鬧，尤其是半夜之后，等各處的夜場(chǎng)一關(guān)門，這里就真成了不夜城，滿街停滿了高檔轎車、出租車。原本是服務(wù)者的夜場(chǎng)員工、小姐和被服務(wù)者的客人全都把原來的身份一扔，坐在同一張桌子上推杯換盞，吃得滿腦袋流汗，不亦樂乎。

　　洪濤一般不來這里，因?yàn)樗X得自己不屬于這種環(huán)境，要是半夜沒睡餓了，就去街邊的小攤上吃去。雖然冬天冷夏天熱還得挨蚊子咬，但吃得安心、舒服。不過他有時(shí)候也會(huì)光顧一下這條街西口的居德林飯莊，這是一家老字號(hào)，別的菜做得好不好不清楚，反正只有晚上售賣的鹵煮火燒味道不錯(cuò)，比小攤上的味道足，價(jià)格還不貴。

　　不過他對(duì)金鼎軒也不陌生，這倒不是他經(jīng)常來，而是在金鼎軒旁邊有一家叫做云頂?shù)挠螒驈d，里面有麻將機(jī)，贏萬寶路香煙的。洪濤雖然不好玩牌也不好賭，但是卻喜歡沒事兒的時(shí)候來這里拍幾個(gè)小時(shí)麻將機(jī)，輸上百十塊錢，換來幾包萬寶路還覺得挺美。要說這個(gè)人吧，總有腦子短路的時(shí)候，只是有人經(jīng)常短路、有人偶爾短路的區(qū)別。

　　“哎，張總，要不你們先去吃，我過一會(huì)兒再去，給我留點(diǎn)菜湯就成。”下了出租車，眼前就是游戲廳的大門，洪濤又有點(diǎn)手癢癢了。吃飯對(duì)他來說可有可無，每天都吃，多一頓少一頓無所謂，但路過游戲廳了肯定不能過門不入，好歹也得進(jìn)去拍幾塊錢的。說不定手氣好還能弄條煙啥的，要的不是煙，而是那個(gè)勁兒。

　　“等等，我也去，拍這個(gè)你不靈，姐姐帶你玩！”孫麗麗好像知道洪濤要去干嘛，沒跟著張媛媛他們往飯館里走，而是小跑了幾步，追上了洪濤。

　　“你還拍麻將機(jī)？”洪濤很不樂意孫麗麗和自己一起玩，哪怕是她出錢買的分也不樂意。因?yàn)樽约和孢@個(gè)水平非常臭，算是不可告人的隱私。

　　“我怎么就不能拍麻將機(jī)了！你姐姐我?guī)讉€(gè)月前還贏了一輛自行車呢，不信你去問問張姐?！睂O麗麗絲毫不考慮洪濤的感受，還把她驕人的戰(zhàn)績(jī)特意拿出來顯擺了顯擺，說得聲音很大，生怕別人聽不見。