第八十七章 壓力測(cè)試（求推薦）

　　“請(qǐng)問(wèn)，我讓你你切的是多寬？”

　　劉義帆又走到一名中年婦女面前，冷道。

　　中年婦女明顯有些慌張，“好像是0.2?！?p>　　“到底是0.2還是0.1？”

　　“是……是0.1?！敝心陭D女一下反應(yīng)過(guò)來(lái)。

　　劉義帆從一堆洋蔥絲里隨便抓了一把，每一根都很粗，“你告訴，這些洋蔥絲有0.1公分么？”

　　中年婦女低下頭：“沒(méi)有?！?p>　　“對(duì)不起，請(qǐng)你脫下圍裙，出去！”

　　隨著離開(kāi)比賽的選手越來(lái)越多，接下來(lái)，壓力測(cè)試明顯比之前要緊張很多。

　　攝像機(jī)給到高冷男子，只見(jiàn)他右手拿著餐刀，如同音樂(lè)指揮家手中的指揮棒，在案板上來(lái)回閃了幾下，半顆洋蔥便“咔嚓”一聲，攤開(kāi)一片，變成了整齊一排的洋蔥絲。

　　而且，竟然全是長(zhǎng)兩公分，寬0.1公分！

　　好快的刀法！

　　曹科凡笑著伸出大拇指，“刀工了得，恭喜你，可以停下來(lái)，你過(guò)關(guān)了！”

　　高冷男子面無(wú)表情，只是放回廚刀，旋即走到不遠(yuǎn)處的灰色舞臺(tái)上，成為全場(chǎng)第一名通過(guò)壓力測(cè)試的選手！

　　其他選手見(jiàn)狀，趕忙努力表現(xiàn)起來(lái)。

　　“恭喜你，你過(guò)關(guān)了！”

　　“你的刀法神乎其神，你可以留下來(lái)！”

　　“對(duì)不起，請(qǐng)你離開(kāi)?！?p>　　“離開(kāi)！你根本是在侮辱這個(gè)廚房！”

　　……

　　三位美食評(píng)審來(lái)回地走動(dòng)，隨著他們每一次的開(kāi)口與閉口，都會(huì)決定一名選手接下來(lái)的命運(yùn)。

　　此時(shí)，籮筐內(nèi)已經(jīng)有六條被脫下來(lái)的圍裙了，按照規(guī)定，這次是要淘汰掉十個(gè)人，也就是說(shuō)，還有四名選手是危險(xiǎn)的。

　　而張山跟李秋蕊，赫然還在此列。

　　他們到現(xiàn)在已經(jīng)切了足足五十分鐘，旁邊的盛放食材的盆已經(jīng)堆滿了整整一盆“洋蔥山”。

　　所謂壓力測(cè)試，真正艱難的點(diǎn)就在這里！

　　“切！繼續(xù)切，我不說(shuō)停，誰(shuí)也不許停，否則就給我OUT！”

　　劉義帆抬著頭，傲視著全場(chǎng)，說(shuō)實(shí)話，張山的刀工不錯(cuò)，但他特意跟其他兩位評(píng)審打過(guò)招呼，不要先讓他晉級(jí)，這小子鋒芒太過(guò)，必須搓搓他的銳氣。

　　時(shí)間，就是最好的武器。

　　拖得越久，這小子就會(huì)越犯錯(cuò)！

　　可是，劉義帆還是把事情想得太簡(jiǎn)單了。

　　【繞花剞刀法】、【繞花剞刀法】……

　　張山不停地使用著系統(tǒng)技能，一個(gè)個(gè)圓滾滾的洋蔥在他的手里，幾秒鐘便變成了一根根晶瑩剔透的蔥絲。

　　要知道，系統(tǒng)技能是不會(huì)出現(xiàn)一絲錯(cuò)誤的，心里控制是幾公分，切出來(lái)就是幾公分，沒(méi)有一點(diǎn)偏差。

　　而且這個(gè)技能是他從平行世界學(xué)來(lái)的，沒(méi)有冷卻時(shí)間，換句話說(shuō)，只要張山不累，他可以切上一整年，保證全都是長(zhǎng)兩公分，寬0.1公分！

　　這邊，李宗勝走到了李秋蕊面前，后者明顯有些緊張，實(shí)在是因?yàn)榍械脮r(shí)間太長(zhǎng)了，她的手腕已經(jīng)有些發(fā)酸，就在她快要撐不住的時(shí)候，突然聽(tīng)到：

　　“恭喜你，過(guò)關(guān)了！”

　　“太好了！”李秋蕊放下廚刀，長(zhǎng)舒了一口氣，跟著回身對(duì)李宗勝鞠了一躬，“謝謝宗勝老師！”

　　李宗勝笑著擺擺手，示意沒(méi)事兒，旋即又沖全場(chǎng)喊道：“大家努力，有誰(shuí)想被淘汰嘛？我的框里已經(jīng)有七條圍裙了，還差三條！”

　　這么一說(shuō)，場(chǎng)上剩下的選手更加緊張，而臺(tái)上早已經(jīng)通過(guò)的選手則是滿臉得意，時(shí)不時(shí)地為場(chǎng)下熟悉的選手加油。

　　“哈哈，那走后門的小子還在切絲，我看他的刀工根本就是不行，還是淘汰算了！”那個(gè)大胡子選手再一次通過(guò)，看著張山還沒(méi)上來(lái)，立刻冷嘲熱諷起來(lái)。

　　其他人也誤以為張山是刀工不行，所以劉義帆一直沒(méi)有給他過(guò)。

　　因?yàn)榈豆ず玫?，如高冷男子，沒(méi)切多久，就會(huì)被通過(guò)，而刀工差的，則是憑借毅力被評(píng)為通過(guò)。

　　李秋蕊不這么看，因?yàn)殡x得太遠(yuǎn)，她雖然不知道張山刀工如何，但單看他的手法，似乎一點(diǎn)也不慌亂，倒有種行云流水的感覺(jué)在里面。

　　光是以這份沉穩(wěn)的心思，在場(chǎng)恐怕沒(méi)幾個(gè)人能夠達(dá)到。

　　時(shí)間一分一秒地過(guò)去，已經(jīng)切了足足兩個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)眼間又淘汰掉了一個(gè)人，剩下的幾個(gè)人心里輕松了不少，因?yàn)?，自己通過(guò)的機(jī)會(huì)又增加了幾分。

　　“恭喜你，通過(guò)了！”

　　“恭喜，你可以繼續(xù)下一輪?！?p>　　……

　　曹科凡跟劉義帆又各選了兩個(gè)人，等走到一名中年男子身旁，男子一緊張，不小心割破了手指。

　　“你怎么這么不小心，來(lái)，快貼上?！辈芸品擦⒖探衼?lái)工作人員拿來(lái)邦迪貼上。

　　中年男子因?yàn)榍醒笫[，辣的整個(gè)眼眶紅紅的，直流眼淚，“對(duì)不起，對(duì)不起，我繼續(xù)切?！?p>　　“不用了?！?p>　　劉義帆一口叫住了他，“身為一名廚師，手就是我們的‘生命’，你如此不小心，可以離開(kāi)了。”

　　“不！不！”

　　中年男子失落地垂下雙手，只好脫下圍裙，轉(zhuǎn)身離開(kāi)，可心里實(shí)在不甘，他又走回來(lái)，沖劉義帆道：“老師，請(qǐng)你再給我一次機(jī)會(huì)，我千辛萬(wàn)苦走到現(xiàn)在不容易，我想繼續(xù)比賽！”

　　劉義帆拍了拍他的肩膀，“我很佩服你的勇氣，但這是一個(gè)公平的比賽，對(duì)不起，回家吧！”

　　中年男子徹底死心，回頭離開(kāi)。

　　轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)個(gè)成功晉級(jí)，原來(lái)堅(jiān)持到現(xiàn)在，聽(tīng)到一句“恭喜你”是那么的激動(dòng)，此時(shí)已經(jīng)過(guò)去三個(gè)小時(shí)了，全場(chǎng)剩下的選手，只有一名精壯男子，跟……張山！

　　這將代表著，兩個(gè)人之中，有一個(gè)人必須離開(kāi)《頂級(jí)廚師》的舞臺(tái)！

　　劉義帆走到精壯男子面前，后者大喝一聲，“美食是我的堅(jiān)持！我一定會(huì)戰(zhàn)斗到最后，成為頂級(jí)廚師，我要堅(jiān)持我的美食夢(mèng)想！”

　　“很好！”

　　隨后，攝像機(jī)又轉(zhuǎn)到張山面前，張山淡笑一聲，顯得極為從容，“堅(jiān)持，只是最基本的行為?！?p>　　精壯男子聽(tīng)了，冷哼一聲，心里不爽，裝什么逼啊，還“基本行為”，不知道節(jié)目組要的就是演戲的效果么，你這個(gè)走后門進(jìn)來(lái)的該想跟我比，鐵定被淘汰！