節(jié)日的氣氛這種事情,都是食物充足之后產(chǎn)生的。兩百斤的鱷魚讓部落的人又如同過了一個(gè)節(jié)一般。阿母高興,破例讓他們白天吃了一頓。
解刨鱷魚的工作還是大人們動(dòng)的手,用尖石塊切割鱷魚皮這種粗活,王川心有余而力不足,不過阿母特意下令,解刨的時(shí)候聽王川指揮。于是部落里產(chǎn)生了第一塊比較完整的獸皮。
硝制什么的就算了。部落里連石灰水都找不到,其他硝制的藥物可能要等一萬(wàn)年才有。所以這塊鱷魚皮只是被晾了起來。王川打算回頭把皮上的肉塊脂肪刮干凈,烤掉部分油脂,然后再刮掉些魚鱗就當(dāng)是完成硝制了。
這第一塊皮子是給阿母的。阿母看了大為高興,并且宣布以后所有的皮毛都照王川的方法處理。不能再胡亂切壞,丟到火里燒掉了。
王川也看出來了,要想部落里的人動(dòng)起來,必須要阿母說話。于是下午的時(shí)間就沒讓大人出去,把他們也指揮了起來。
女人都動(dòng)手學(xué)搓繩子,學(xué)結(jié)大網(wǎng)。男人準(zhǔn)備長(zhǎng)桿石矛,學(xué)習(xí)怎么捕殺鱷魚。
知道河里的威脅是鱷魚之后,以后來自大河的威脅就該解除了。大河應(yīng)該變成部落的食物產(chǎn)地。在這一個(gè)河段的鱷魚的威脅消失之前,鱷魚是其中的主角。
捕殺鱷魚如果有必要的準(zhǔn)備,是不會(huì)像王川自己弄得那么兇險(xiǎn)的。只要注意幾個(gè)要點(diǎn)就可以了。
第一是不要下水。鱷魚在水下神出鬼沒,同時(shí)它們咬住食物后會(huì)通過翻滾身體來撕碎食物,這種方法又稱為死亡翻滾,可見它們?cè)谒率呛蔚瓤膳?。在水里和它們?duì)著干簡(jiǎn)直就是活的不耐煩了。
第二,鱷魚是不會(huì)后退的,所以要準(zhǔn)備一張結(jié)實(shí)的大網(wǎng)。只要被大網(wǎng)束縛了身體,它就只有挨宰的份了。
第三,部落的大人至少三人一組,每人要準(zhǔn)備一根長(zhǎng)桿石矛。這樣一來,就可以讓鱷魚難于近身,鱷魚的口牙之利就沒了用武之地。
同時(shí)鱷魚的眼睛是鱷魚的弱點(diǎn),遇到鱷魚威脅的時(shí)候戳鱷魚眼睛可以讓它松口;鱷魚的尾巴能掃斷樹木,獵殺的時(shí)候注意避讓等一些王川記得的東西也告訴了這些大人們,讓他們對(duì)鱷魚的恐懼降低一些。
長(zhǎng)桿石矛準(zhǔn)備兩米五以上的,還是用磨砂打磨木棍,綁石矛的辦法來做。有成年女人加入的結(jié)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)行動(dòng)能力大增,也很快第一張用繩子結(jié)的大網(wǎng)結(jié)好了。
工具準(zhǔn)備好,王川用草木綁了一個(gè)捆,丟在地上當(dāng)鱷魚讓男人們演習(xí)。原本覺得有些丟臉的大人們不太愿意動(dòng)手。被阿母站出來罵了一頓之后,才聽話起來。說扔網(wǎng)就扔網(wǎng),說刺就對(duì)著草木捆刺個(gè)不停。只是他們對(duì)著演習(xí)都露出不解,真這樣能扎幾下草木就能捕殺鱷魚?
看出了他們的心思,王川招呼他們走向河邊去實(shí)戰(zhàn)。
這些幾乎沒有踏足過河邊的人明顯有些慌亂。常年在山林里跑動(dòng)的人居然會(huì)在落葉堆里滑倒。好在壯著人多,又有王川的帶領(lǐng),眾人才走到了河邊。
當(dāng)扒開河邊的灌木,看到河邊的水洼里不少飄著爛木頭一樣的物體的時(shí)候,王川也覺得頭皮發(fā)麻。這條河里鱷魚的數(shù)量只怕比想象中的都多。
獵殺鱷魚第一條不要下水,所以水里的就先不管。他們很快在河邊的草叢里找到一只應(yīng)該剛吃飽懶洋洋曬太陽(yáng)的鱷魚。
見到這等活的兇獸時(shí)不時(shí)張開大嘴趕蒼蠅的樣子,部落的大人們不由兩股戰(zhàn)戰(zhàn)。
這個(gè)時(shí)間就不能給他們猶豫的間隙。一鼓作氣的道理王川知道。所以他把大人們推前幾步,簡(jiǎn)單作了一下陣型布置,自己就退到了他們身后,站到一個(gè)隨時(shí)可以跑的地方。然后一塊石頭就砸向鱷魚的腦袋。
這次的距離很近,石頭也不小。
接下來的事情,忽略掉這些人慌亂中的錯(cuò)誤,整個(gè)過程簡(jiǎn)單到跟做夢(mèng)差不多。鱷魚跑過來的時(shí)候,把網(wǎng)丟出去,然后一頓石矛猛戳,完了。
當(dāng)這些大人把鱷魚戳到連神經(jīng)反應(yīng)都停止了,等待夸獎(jiǎng)的孩子般抬頭看向王川的時(shí)候,王川覺得肝都痛了。別說死得全尸了,那只鱷魚身上有一寸好肉都不知道是吃了幾年齋修了幾世的福德了好不?
何況,那個(gè)丟網(wǎng)的差點(diǎn)沒把網(wǎng)丟到自己人頭上,就這么扎幾下鱷魚還順便用矛桿撞倒了好幾個(gè)自己人,而且這個(gè)過程中還大呼小叫的,差點(diǎn)沒把其他鱷魚引到岸上來,你們還好意思要表?yè)P(yáng)?早點(diǎn)抬上鱷魚跑吧。順便把那個(gè)被撞倒的還沒有爬起來的倒霉蛋背上。
這一天阿母的笑容可能比之前一年還要多。來自河邊的恐慌解除,讓她的精神大大的放松了。幾百斤的肉食和近在眼前的食物來源也讓她豪氣了一回,宣布今天放開肚子隨便吃!
這就要了親命了,部落的人估計(jì)從不知道吃飽為何物,在沒有節(jié)制的情況下,這些人的食量堪稱恐怖。于是所有人都塞了個(gè)肚子滾圓哀聲喘氣。兩條鱷魚三百多四百斤重,被他們吃了兩頓之后,居然剩下不足一半!
王川在別人胡吃海塞的時(shí)候,有條不紊的把鱷魚肉割成一條條的掛了起來,放在火堆上煙熏烤制??局频倪^程中,時(shí)不時(shí)找出一些最鮮嫩的部分,灑上點(diǎn)剁碎的紫蘇,再烤熟了斯條慢理的吃。完了還找出兩根野菜,烤一烤吃下去。這些天他都幾乎有兩頓可吃,基本跟后世的生活節(jié)奏差別不大,倒沒有像他們那般對(duì)食物這么狂熱。
現(xiàn)在雖然早晚涼爽,不過總體氣溫還比較高,這些肉不處理一下估計(jì)擺放不了幾天。在沒鹽的情況下,這樣熏烤把肉烤干,再放通風(fēng)處應(yīng)該可讓肉放置的時(shí)間更長(zhǎng)。現(xiàn)在開始,鱷魚應(yīng)該不會(huì)少了,這些肉也不會(huì)立刻吃掉,保存到冬天再吃應(yīng)該是可以的。
鱷魚的出現(xiàn),讓男人們可以增加收入的小目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)。接下來就該考慮飽暖過冬的事情了。存儲(chǔ)鱷魚肉干就是其中一方面。當(dāng)然,僅僅靠鱷魚肉還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。而且這東西一到下雪前就會(huì)挖洞冬眠。到冬天根本找不到。所以還要增加其他的獵物來源以及做好各種“暖”的處理。這些還得慢慢來。
撐的生無可戀的人們停下進(jìn)食,卻發(fā)現(xiàn)王川還在燒烤,不由有些好奇他到底能吃多少。王川道:“把肉烤干一點(diǎn),可以多放些日子,等下雪的時(shí)候再吃?!?p> “和那些干果子一樣?”阿母明悟道。當(dāng)時(shí)王川說要把果子拿出去晾曬的時(shí)候她心痛得要死,曬的話會(huì)被鳥雀松鼠偷吃不說,曬干了還會(huì)減少很多呢。當(dāng)時(shí)她也是一時(shí)寵愛順從了王川的意思,沒有想到她這幾天檢查這些食物,發(fā)現(xiàn)腐爛的情況真的幾乎消失了。
這個(gè)孩子的話幾乎都是有道理的,就是有時(shí)候說法太奇怪,讓人聽不懂,什么保存,什么晾曬,這些詞語(yǔ)他也不知道從哪里學(xué)的。
等王川確認(rèn)之后,阿母再次把各種攤在地上的人趕起來,學(xué)王川烤肉。一個(gè)個(gè)都懶成石頭了。還是我火伢子,不,是我吼火伢子有用。說著又在王川腦袋上寵愛地摸一頭的油。
在發(fā)動(dòng)眾人烤肉的時(shí)候,阿母想起什么似的,在烤好的鱷魚肉上又撕下一塊最肥美的,走到一塊有些凹陷,里面結(jié)了些白霜的石頭上狠心擦了一把,然后回來塞到王川嘴里。
王川還以為這是什么儀式,正準(zhǔn)備拒絕,舌尖便接觸到一股熟悉的咸味。是鹽。
鹽入了口,本想吐掉的肥肉再也舍不得吐了。剛才還想用鹽腌肉,這就有了。從這世的記憶找翻找半天,才發(fā)現(xiàn)原來部落早有吃鹽的習(xí)慣了。只是鹽的數(shù)量極少。來源也只有兩個(gè)。
一是在請(qǐng)火神的時(shí)候,交換得來的鹽塊。這些鹽塊會(huì)給阿母掌管,阿母會(huì)把它融化在剛才那個(gè)石凹里。一般有功之臣才能在吃的時(shí)候沾一點(diǎn)吃。另外一種來源是山野間一種叫鹽果子的灌木。這種灌木在果實(shí)成熟的時(shí)候,會(huì)在小指頭大小的果實(shí)上結(jié)出白色的食鹽結(jié)晶。部落里的人在外出的時(shí)候遇到,就會(huì)采集下來,跟吃糖一樣吃掉,王川記得他在過來之前,這個(gè)身體也采摘過這種果實(shí)吃過。
這兩種來源得來的鹽都非常的少。交換來的鹽塊一般不過拳頭大小,而且價(jià)格很貴,用很多的物資才能換到。而鹽果子這種東西,一般秋天才有。除了人會(huì)吃這種東西外,別的野獸也會(huì)吃這種東西。因此數(shù)量極少,想腌肉幾乎就不可能了。
除此之外,大家補(bǔ)充鹽分就只有喝獸血了。
但是這倒是讓王川想起來,在后世這附近是有鹽礦的。只是這個(gè)地方的鹽礦產(chǎn)量不大,后來說這個(gè)鹽礦中的鉀磷硝等元素超標(biāo),銷量不大,同時(shí)采礦過程中讓鹽礦周圍變成了鹽堿地。再加上海鹽的來源穩(wěn)定。政府在早年關(guān)閉小型污染企業(yè)的時(shí)候便把這個(gè)礦給關(guān)閉了。
后來這個(gè)因采礦而被挖去了幾個(gè)山頭,又成了鹽堿地的地方,還成為了當(dāng)?shù)匾粋€(gè)旅游去處。當(dāng)?shù)氐柠}礦石鹽焗食品還算小有名氣。不少人喜歡到那邊自己采集鹽礦石脫毒自制鹽焗食品。王川也去過。
不過現(xiàn)在想到了也很難馬上用上這些鹽礦。記憶中的鹽礦離這里有二十幾公里遠(yuǎn),后世都得坐車才能去?,F(xiàn)在這個(gè)出門全靠腳,山里又連路都沒有的情況下,部落人出去狩獵一天估計(jì)都跑不出十公里去。二十幾公里那得走一兩天的路程。而且還在不迷路的情況下。王川這個(gè)小身板,要帶路的話,外出幾天能不能回來都兩說呢。