0084章 定計(jì)登州
錢恒在登州的軍營(yíng)中,定下了開辟登州事業(yè)的計(jì)劃。
對(duì)于陳東和鄧肅來說,這里將會(huì)是他們崛起的地方,而且錢恒說的很清楚,關(guān)于提煉高度酒的事情,便交由陳東來全權(quán)處理。
同時(shí),錢恒也在第一時(shí)間,將宗澤請(qǐng)來協(xié)議此事。
宗澤聽完錢恒的計(jì)劃之后,也決定表示支持。
“恒遠(yuǎn),你這個(gè)想法很可行,只要我在登州一天,你的燒酒坊,就可以一直開下去!”
錢恒一笑,“多謝宗老大人支持,以后少不得要麻煩老大人!”
錢恒的計(jì)劃并不復(fù)雜,開一家售賣行,做香皂和酒類的批發(fā)生意,主要針對(duì)國(guó)外的客商。而酒坊,這是先做酒精提純,待到秋后,便可以直接用登州和周邊州縣的高粱來釀酒了。
關(guān)于釀酒的念頭,錢恒一直就沒斷過,如今既然來了登州,便將這前期的根基全部打扎實(shí)了。
至于說宗澤的許諾,若是錢恒沒有記錯(cuò),宗澤短期內(nèi)是沒法離開登州的,或者說,在金國(guó)沒有馬踏中原之前,錢恒總能想辦法把宗澤留在登州。
為了能夠讓宗澤更加賣力,錢恒特意將這酒坊的生意,甩出半成利潤(rùn)來給宗澤。
至于宗澤得了這好處做什么,錢恒不用多想,也知道這位老先生,絕對(duì)會(huì)把所有的收入,全部投入到對(duì)軍隊(duì)的裝備和訓(xùn)練上。
也就是說,錢恒撇出來的利潤(rùn),相當(dāng)于間接的為培養(yǎng)一批強(qiáng)悍宋軍,提供了資金支持。
或者說,錢恒要做的,便是想要登州的宋軍,想念自己的好,只有如此,錢恒的心里才會(huì)踏實(shí),才能在未來金人南下的時(shí)候,更有底氣。
酒精提純的酒坊,就建在登州城外的軍營(yíng)里,緊鄰丘陵邊緣,隔著十幾里的路程,便是茫茫大海。
海風(fēng)吹面,略帶起一絲腥味。
錢恒在昨日,便用新提煉出來的高度酒,給五匹馬全身做了清洗,又勾兌減低了些度數(shù),給幾匹馬灌進(jìn)去,五匹馬在一番調(diào)理之后,才徹底康復(fù)。
錢恒新建的酒坊,還在建設(shè)當(dāng)中。
大體結(jié)構(gòu)都已經(jīng)建成,不過內(nèi)部結(jié)構(gòu),卻還沒有完全建好。讓錢恒有些頭疼的,卻是這白酒釀造的工藝。
大宋的釀酒工藝,其實(shí)已經(jīng)算是不錯(cuò),甚至于有些偏遠(yuǎn)下縣的酒坊內(nèi),便有高度白酒出產(chǎn)。
錢恒愁的,不是釀酒的工藝,而是他不清楚二鍋頭具體的釀造工藝。
不過,錢恒想要釀造的酒,就是最傳統(tǒng)的二鍋頭。
不論是口感,還是成本,在錢恒印象里,二鍋頭都是最佳的選擇。
尤其是二鍋頭的頭鍋酒,稍作蒸餾,便可以用作醫(yī)用酒精,這也是錢恒很在意的一個(gè)用途。
為此,錢恒還專門請(qǐng)來方圓百里的釀酒師傅,暫時(shí)按照大宋原有的工藝來釀制。
無論是酒曲還是酵母,錢恒都不懂得具體的比例和配方,一切只能一點(diǎn)點(diǎn)的試驗(yàn)著來。
陳東現(xiàn)在每天都泡在酒坊里,按照陳東的說法,一定要盯著釀酒的每一道程序,將這二鍋頭的配方給琢磨出來。
錢恒送到登州的高粱種,剩下的一點(diǎn)存量,全部都被錢恒拿來做釀酒的試驗(yàn)。
足足耗費(fèi)了半個(gè)月的時(shí)間,真正意義上的二鍋頭,才在一次次的試驗(yàn)中,釀制出來。
而這期間,錢恒還做了筆生意。
試驗(yàn)釀出來的酒,都被陳東做了提純處理。
這一罐罐的高度酒,在錢恒的周旋之下,全部都被送回到壽張錢家的醫(yī)館里。
因?yàn)橛辛诉@高度酒的出現(xiàn),治療跌打損傷,逐漸成了錢家醫(yī)館最拿手的治療項(xiàng)目。
宗澤也是看到了這高度酒精的特別之處,二鍋頭的釀制工藝還沒有成型,宗澤便已經(jīng)開始打這些高度酒精的主意。
其實(shí)不用宗澤提起,錢恒也會(huì)先一步提供給宗澤。
酒坊外,宗澤席地而坐,吃著錢恒做的烤魚,瞇縫著眼睛,眼神里閃過點(diǎn)點(diǎn)精光。
“恒遠(yuǎn)啊,我現(xiàn)在都有些懷疑,你這么折騰為的是什么!”
宗澤聽張叔夜提到過錢恒的觀點(diǎn),而且他也十分認(rèn)同錢恒的很多想法,但還是很想聽錢恒親口跟自己講。
尤其是在宗澤看來,錢恒的文采不錯(cuò),而且科考的成績(jī)也不錯(cuò),若是好好復(fù)習(xí),最后道東華門外唱名,博個(gè)狀元及第都是有可能的。
可錢恒卻像是對(duì)讀書根本不感興趣,每日里忙活這釀酒的營(yíng)生,怎么看都不像是個(gè)文人該有的模樣。
面對(duì)宗澤的疑惑,錢恒不禁嘆了口氣。
“宗老大人,我怕?。 ?p> 宗澤白眉微微一挑,“你怕什么?”
“我怕金人滅了遼國(guó)之后,就會(huì)對(duì)付我大宋!宗大人,想當(dāng)年,我大宋的官兵,在面對(duì)遼國(guó)鐵騎的時(shí)候,都極少打勝仗,可如今大遼都被金人打得落花流水,可想而知我大宋與金人鐵騎的差距有多大!”
錢恒這番解釋,說的宗澤一陣沉默。
其實(shí)宗澤心里也清楚,金人之所以沒有動(dòng)大宋,并不是對(duì)富饒的大宋不感興趣,只是因?yàn)閮蓢?guó)中間,還隔著一個(gè)遼國(guó)。
如今遼國(guó)的狀態(tài)岌岌可危,金人只用了半天時(shí)間,便攻下遼國(guó)上京。可見金人戰(zhàn)力多么強(qiáng)悍。
宗澤在登州勤練兵馬,豈不也正是為了防范金人。只不過宗澤并沒有明言而已。
帶著一絲憂慮,宗澤才又出聲問道,“恒遠(yuǎn),我知道金人很強(qiáng)大,你跟我說實(shí)話,你是不是知道什么?”
錢恒苦笑,自己知道的多了,可又有多少能夠語與旁人?
不過宗澤既然問到,錢恒也不能一點(diǎn)都不說,只是稍微猶豫了片刻,才說道,“我曾見過趙良嗣描述金人攻入遼國(guó)境內(nèi)時(shí)的情景,燒殺搶掠,比遼人更甚,可想而知,若是金人的鐵蹄踏入中原,我大宋山河將會(huì)面臨多么恐怖的摧殘,我不得不怕!”
“所以你便努力經(jīng)商圖強(qiáng),做這些釀酒的生意?”
錢恒一聲長(zhǎng)嘆,“生意只是積累財(cái)富的一個(gè)手段,我真正要的,是想看到大宋的兵強(qiáng)馬壯,是不懼金遼鐵騎,可以保護(hù)大宋安定的強(qiáng)大宋軍!”
宗澤默然,點(diǎn)點(diǎn)頭,“恒遠(yuǎn)已經(jīng)幫我不少,這五匹契丹種馬,最近便可以配種了,希望能夠盡快給登州軍士養(yǎng)育出一批優(yōu)良的戰(zhàn)馬出來!”
宗澤提及契丹種馬的事情,卻讓錢恒想起來一個(gè)十分重要的事情。
北門老五
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