第二十九章 酒昏了頭
嘉淑掌廚,九阿哥連打下手的資格都沒有。
不是嘉淑埋汰九阿哥,而是,她長這么大,第一次見到這么笨手笨腳的男人,你說他摘個(gè)菜吧,摘到最后,全都廢了。
讓他切菜吧,那長短大小不等,看著就別扭。
這中餐的菜,講究的色香味俱全。
色,指的是成色。
簡單來說,你切了肉絲,那么相應(yīng)的配菜最好是也是細(xì)條形狀,看起來賞心悅目。
就比如青椒肉絲,青椒也是要切絲...
嘉淑掌廚,九阿哥連打下手的資格都沒有。
不是嘉淑埋汰九阿哥,而是,她長這么大,第一次見到這么笨手笨腳的男人,你說他摘個(gè)菜吧,摘到最后,全都廢了。
讓他切菜吧,那長短大小不等,看著就別扭。
這中餐的菜,講究的色香味俱全。
色,指的是成色。
簡單來說,你切了肉絲,那么相應(yīng)的配菜最好是也是細(xì)條形狀,看起來賞心悅目。
就比如青椒肉絲,青椒也是要切絲...