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一品美食

第24章 決賽評(píng)選

一品美食 明巧 2231 2016-09-27 08:58:34

  就在饒名揚(yáng)他們收攤的時(shí)候,主辦方的工作人員也在加班加點(diǎn)統(tǒng)計(jì)今天通過(guò)了評(píng)委初選的美食名單。

  400多個(gè)攤位,分為8行,每行3個(gè)評(píng)委,每個(gè)攤位需要獲得至少兩名評(píng)委的認(rèn)可,才能通過(guò)初選。

  最后獲獎(jiǎng)的名單是一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)5名,優(yōu)秀獎(jiǎng)10名。因此,評(píng)委們也拿捏著這個(gè)獲獎(jiǎng)人數(shù),來(lái)挑選能夠通過(guò)海選的美食。

  基本上,每一行50多個(gè)攤位,都有5個(gè)左右的美食通過(guò)初選,進(jìn)入決賽名單,等待所有的評(píng)委第二天來(lái)品嘗以及打分,決出最后名次。

  一般來(lái)說(shuō),最后進(jìn)入決賽名單的美食有40個(gè)左右,決賽日所有的評(píng)委都會(huì)品嘗每一個(gè)美食,最后打分決出一二三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)名單。

  但是,其他的評(píng)委組還好,每個(gè)評(píng)委組名下都有5個(gè)左右的通過(guò)名單。

  但當(dāng)統(tǒng)計(jì)員統(tǒng)計(jì)到鄭欣楠他們這一組的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)他們這三個(gè)評(píng)委名下竟然只有1個(gè)通過(guò)了初選的美食名單,名叫饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉。

  這種情況,讓工作人員大為詫異,以為白天跟隨評(píng)委做記錄的工作人員疏忽大意,記落了。

  于是,他趕緊找到已經(jīng)下班回家的那個(gè)工作人員的電話打過(guò)去詢問,卻得知鄭欣楠他們這一組評(píng)委確實(shí)只通過(guò)了1個(gè)美食的初選,其他攤位的小吃全部被他們否決了。

  即使表現(xiàn)最好的一家小吃,也只有一個(gè)評(píng)委表示了認(rèn)可,卻被另外兩個(gè)評(píng)委否決了,最后還是不予通過(guò)。

  因此,鄭欣楠他們這一組評(píng)委名下,真真實(shí)實(shí)的只有1家美食通過(guò)初選。

  看到這種情況,工作人員感到有些不可理解。

  “會(huì)不會(huì)有什么內(nèi)幕?”工作人員這樣想到。

  然后,他就向組委會(huì)值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告了這個(gè)情況。

  值班領(lǐng)導(dǎo)一聽,其他評(píng)委組都有5個(gè)左右通過(guò)初選,怎么鄭欣楠他們這一組卻只有1個(gè)呢?他也感到很詫異,這不合理???

  于是,他就找到酒店夜班經(jīng)理,聯(lián)系上了天壺大酒店的老板鄭欣楠,提出了自己的疑問。

  鄭欣楠一聽,頓時(shí)哭笑不得地說(shuō)道:“我還以為有什么事呢,就這個(gè)問題啊?”

  值班領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示就是這個(gè)問題。

  鄭欣楠就搖頭嘆道:“要怪,就怪那個(gè)饒名揚(yáng)的酥肉綠豆粉煮得太好吃了!我們第一個(gè)嘗的就是他的酥肉綠豆粉,實(shí)在是太美味了,讓人回味無(wú)窮啊。這導(dǎo)致后面那些所有的小吃吃起來(lái)都是味同嚼蠟,吃不出味道??!”

  值班領(lǐng)導(dǎo)瞪大了眼睛,道:“就這個(gè)原因?”

  鄭欣楠肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“就是這個(gè)原因?!?p>  值班領(lǐng)導(dǎo)心里有些懷疑饒名揚(yáng)是鄭欣楠三個(gè)評(píng)委的親戚,獲得了他們的特殊照顧。

  但事已至此,評(píng)委已經(jīng)給出了解釋,他又不可能真的每個(gè)評(píng)委都去詢問,那樣顯得太不會(huì)做人了。也只能希望饒名揚(yáng)的酥肉綠豆粉不要名不副實(shí),在明天的決賽上出洋相就好了。

  8月31日,美食節(jié)第二天,饒名揚(yáng)得到了主辦方工作人員的親口通知,叫他拿出最好的水平來(lái),今天的決賽所有的評(píng)委都會(huì)品嘗他的酥肉綠豆粉的。

  饒名揚(yáng)得了提醒,自然不敢大意,認(rèn)真的做足了準(zhǔn)備。

  然后,評(píng)委們就走出酒店,開始一個(gè)一個(gè)的品嘗通過(guò)了初選的美食了。

  24個(gè)評(píng)委,每一種美食都要品嘗一遍,然后打分。最后踢出兩個(gè)最高分、兩個(gè)最低分,來(lái)算平均分進(jìn)行排名,平均分最高的自然就是一等獎(jiǎng)了。

  但是,在評(píng)委們準(zhǔn)備開始前,鄭欣楠就提議,要把饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉放到最后。不然,她怕自己又像昨天那樣,對(duì)后面的小吃失去了興趣。

  同組的另外兩個(gè)評(píng)委一聽,頓時(shí)大感有理,紛紛附議,強(qiáng)烈建議大家把饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉放到最后來(lái)評(píng)判,不然肯定要影響大家的味覺。

  其他評(píng)委一聽這三位如此鄭重的提起這個(gè)問題,互相商量了一下,為了防止意外,也就同意了這個(gè)建議。

  但是,大家都在心里對(duì)饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉充滿了期待。不知道這個(gè)饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉到底是什么味道,竟然讓鄭欣楠三位評(píng)委擔(dān)心吃過(guò)他的綠豆粉后失去吃其他東西的興趣。

  如果最后饒名揚(yáng)的酥肉綠豆粉不能讓他們滿意的話,恐怕就要面臨大家失望之后一致的低分?jǐn)?shù)評(píng)判了。

  商議好具體行程后,評(píng)委們開始從通過(guò)初選的第一行第6個(gè)攤位的炒洋芋開始品嘗了??h電視臺(tái)也派出了記者和攝像跟著評(píng)委們,拍攝湄譚名優(yōu)小吃的決賽情況。

  因?yàn)檫x手們都得到了工作人員的提前招呼,大家都準(zhǔn)備了足夠的小吃,等待評(píng)委們品嘗,倒不存在東西不夠24個(gè)評(píng)委品嘗的情況。

  而且,評(píng)委們也只是嘗一下,然后在自己手上的那張表格上打分而已,實(shí)際上分量并不需要太多。

  但是,40個(gè)進(jìn)入決賽的攤位,又分散在整個(gè)廣場(chǎng)上,加上游客比較多,品嘗起來(lái)比較耗時(shí)。所以,當(dāng)評(píng)委們最后到達(dá)饒名揚(yáng)的攤位時(shí),已經(jīng)是快到中午12點(diǎn)的時(shí)候了。

  “昨天就聽大家在熱議這個(gè)200元一碗的饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉了,我倒要看看味道倒地如何?!?p>  “鄭欣楠三個(gè)都那么說(shuō),想來(lái)還是有兩把刷子的?!?p>  “敢賣一兩百元一碗,還有那么多游客品嘗,想來(lái)肯定有獨(dú)到之處!”

  評(píng)委們一邊議論著一邊等待饒名揚(yáng)煮出綠豆粉來(lái)供他們品嘗,縣電視臺(tái)的記者和攝像也進(jìn)行著拍攝。特別是饒名揚(yáng)那石破天驚的價(jià)目表,成了攝像關(guān)注的重點(diǎn)。

  為了應(yīng)付這24名評(píng)委,饒名揚(yáng)特地熬了一鍋升級(jí)版的高湯一直沒動(dòng)。等評(píng)委們來(lái)了后,他就以最快的速度煮出了24碗小分量的綠豆粉,給評(píng)委們品嘗。

  這次,韓芹就純粹是打下手了,全部都是饒名揚(yáng)以自己的中級(jí)廚師技能來(lái)把握,保證每一碗的味道都能發(fā)揮到最佳程度。

  然后,最先吃到粉的評(píng)委果然如鄭欣楠他們所料,第一口吃下去的一瞬間就被征服了。

  “這味道,絕了!”

  “難以置信,竟然有這么好吃的湯粉!”

  “太美味了,我都沒吃過(guò)這么美味的小吃!”

  他們的評(píng)論頓時(shí)引起了其他評(píng)委的好奇心,等饒名揚(yáng)煮出來(lái)后他們就都迫不及待的吃了起來(lái)。

  最后,所有的評(píng)委將手上的一小碗綠豆粉吃完后,都對(duì)饒名揚(yáng)的這個(gè)酥肉綠豆粉拍案叫絕,紛紛表示了他們的喜愛。

  毫無(wú)疑問的,從他們的表情來(lái)看,饒名揚(yáng)的酥肉綠豆粉絕對(duì)會(huì)獲得一個(gè)高分?jǐn)?shù)。

明巧

感謝“向來(lái)緣淺628”、“寫給他看”兩人的100起點(diǎn)幣打賞,謝謝!

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