第六十八章 每天都為吃的煩
“小菊姐姐,你是不是以后可以經(jīng)常來(lái)陪我們玩?”顧四娘甜甜的一笑,聲音也是軟軟的。
小菊聞言沖她露出個(gè)大大的笑容,“是啊,小菊姐姐最近沒(méi)事做了,那四娘換不歡迎我呢?”
顧四娘自然點(diǎn)頭,“歡迎,當(dāng)然歡迎了?!?p> 小菊悄悄看了看陳氏母女三人,見(jiàn)她們都未對(duì)自己的話產(chǎn)生懷疑,這才松了口氣。
昨夜袁氏將她將她叫到屋里,交給她一個(gè)差事,接下來(lái)的日子去伺候陳氏母女三人,說(shuō)是伺候但是又不許讓她們知道是袁氏安排的。
小菊聽(tīng)著是一頭霧水,原本以為自己是做錯(cuò)了事情惹怒了袁氏這才將她趕出了主院,可是最后袁氏給她的承諾讓她心中一喜,只要做好了這件事,正院里大丫鬟就是她的了。
早飯后,陳氏看著時(shí)辰差不多了,便準(zhǔn)備去繡房,人剛走到門口,就看到杜媽媽帶著兩個(gè)丫鬟走了過(guò)來(lái)。
“顧娘子,早啊?!倍艐寢対M臉都是笑容,朝著陳氏略微福了福身子,“昨夜睡得可還好?”
陳氏被杜媽媽這突如其來(lái)的熱情弄得一頭霧水,但還是禮貌的賠笑,“勞杜媽媽關(guān)心,睡得挺好的。您這么早過(guò)來(lái),是有事嗎?”
杜媽媽笑了笑道,“是這樣的,夫人想要繡上一副送子觀音像掛在佛堂供奉。顧娘子的手藝夫人很是喜歡,所以這事還要請(qǐng)顧娘子幫忙?!?p> 陳氏聽(tīng)完,倒是沒(méi)有立刻答應(yīng),顯得有些為難,“這......”
“可是有什么難處?”杜媽媽見(jiàn)此連忙問(wèn)道。
“不知道夫人是何時(shí)需要,若是不急,我年后繡好給您送到府上。”陳氏心里估摸著算了算時(shí)間,繡一副觀音像至少也要十天左右的時(shí)間,她白天要到繡房去,要是年前要怎么也來(lái)不及。
“夫人請(qǐng)人看了,這佛像要年前掛上才吉利?!倍艐寢尩?。
陳氏有些為難,“那這可就難辦了,我白日里還要去繡房,只有晚上有時(shí)間。恐怕真的來(lái)不及的。”
顧媽媽聞言才笑道,“我當(dāng)是什么事如此為難,原來(lái)是這個(gè)。”
面對(duì)陳氏不解的目光,杜媽媽繼續(xù)道,“也怪我著急過(guò)來(lái),忘記說(shuō)了。繡房那邊一早我已經(jīng)安排人頂替過(guò)去了,顧娘子這段時(shí)間就專心繡佛像便好?!?p> 陳氏聞言這才點(diǎn)頭,“既然是這樣,那時(shí)間肯定是來(lái)得及的。”說(shuō)完便跟著杜媽媽直接去了袁氏的院子。
屋內(nèi),顧四娘坐著發(fā)呆,三娘已經(jīng)爬到床上去睡回籠覺(jué)去了,小菊拿了塊棗泥糕遞了過(guò)來(lái),“四娘在想什么呢?”
顧四娘回過(guò)神,接過(guò)糕點(diǎn),笑了笑道,“我在想中午吃什么。”
“沒(méi)看出來(lái),四娘還是個(gè)小饞貓呢?!毙【沾蛉ち艘痪?,又問(wèn)道,“等下我去廚房瞧瞧,你可有想吃的?”
顧四娘咬了口手上的棗泥糕,“對(duì)了,小菊姐姐你可會(huì)寫字?”
小菊一愣,似是沒(méi)想到她會(huì)問(wèn)這個(gè),然后才回答道,“識(shí)得幾個(gè)字的?!?p> 顧四娘露出驚喜的模樣,“那真是太好了。能不能麻煩小菊姐姐幫我找些紙筆過(guò)來(lái)?”
“四娘要紙筆做什么,要寫字嗎?”小菊疑惑道。
顧四娘點(diǎn)了點(diǎn)頭,解釋道,“我要?jiǎng)跓┬【战憬銕臀覍憥椎啦说闹谱鞣ㄗ?,等晚點(diǎn)交給廚房的白嬸子和黑嬸子。我昨日答應(yīng)她們這幾天在教她們幾道菜的制作法子?!?p> 她雖然有些自己能跟著飽飽口福的私心,但是說(shuō)到底還是服務(wù)于吳家那個(gè)嘴刁的大少爺?shù)?,所以在這件事上麻煩下吳家的丫鬟,顧四娘表示自己心里還是沒(méi)有負(fù)擔(dān)的。
小菊聽(tīng)得一愣一愣的,有些難以置信,“四娘你是說(shuō)你教白媽媽和黑媽媽做菜?”
顧四娘認(rèn)真的點(diǎn)頭,“我也是偶然知道的,不算什么稀有的法子的?!彼@話的確沒(méi)有撒謊,往后幾千年以后,網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時(shí)代,這類菜譜在某娘上輕輕一搜索,到處都是。
她話這么說(shuō)的,小菊卻顯然不這么想,白氏和黑氏可是吳家花大價(jià)錢從京都請(qǐng)來(lái)的廚娘,聽(tīng)說(shuō)這兩人以前是在侯府做事的,手藝自然差不了。
若是尋常的法子,她們?cè)趺纯赡芸吹蒙涎邸?p> “我這就去拿紙筆過(guò)來(lái),四娘你等下?!毙【照f(shuō)完連忙轉(zhuǎn)身走了。
顧四娘則是在腦海里仔細(xì)的回想著她最近想吃的菜,若說(shuō)川菜,她第一個(gè)想到的就是水煮魚。
曾經(jīng)也不知道是誰(shuí)說(shuō)過(guò),水煮魚是作為穿越女必備菜式,這是唯一一道制作簡(jiǎn)單又能展現(xiàn)出自己超凡脫俗的智慧的菜。
顧四娘想想就覺(jué)得這理論有趣,她今日就吃水煮魚好了。
小菊去了沒(méi)多久便帶著整套的筆墨紙硯回來(lái),在桌子上將紙筆擺放好,就等著顧四娘的吩咐。
“這道菜叫水煮魚,屬渝北一帶的風(fēng)味,主要原料是活魚,特點(diǎn)是口感滑嫩,油而不膩,辣而不燥,麻而不苦?!彼纳ひ暨€帶著孩童特有的軟糯,可是咬字極為清晰,思維清晰,加上那獨(dú)有的溫靜的語(yǔ)氣,倒是一時(shí)間讓人忽略她還是個(gè)孩子。
小菊眸光深深的看了她一眼,沒(méi)說(shuō)什么,低頭將她說(shuō)的話記錄下來(lái)。
接下來(lái)的時(shí)間,顧四娘將這道菜的注意事項(xiàng)和主要步驟都一一說(shuō)了出來(lái),該交代的都交代完,已經(jīng)不知不覺(jué)的過(guò)了半個(gè)時(shí)辰。
“總之記住六個(gè)字,麻上頭,辣過(guò)癮?!弊詈笳f(shuō)完她才算舒了口氣,說(shuō)了那么半天,嗓子都有些干,伸手給自己倒杯水喝了下去。
那邊小菊也已經(jīng)停筆,揉了揉手腕,她一個(gè)丫鬟,平日里也不經(jīng)常需要寫字,這么久沒(méi)寫了,一時(shí)間還是有些手生。
“我看看。”顧四娘放下杯子,拿過(guò)小菊面前的寫著密密麻麻的紙,認(rèn)真的看了起來(lái)。
這個(gè)時(shí)代的字體跟繁體字還有些不一樣,卻不知道怎么回事,竟是更偏向于簡(jiǎn)體字一些。
所以顧四娘看著倒是沒(méi)有什么壓力,反倒是一旁的小菊見(jiàn)她看的這樣認(rèn)真,再一次被驚到了。
“四娘識(shí)字?”小菊問(wèn)道。
“認(rèn)得一些?!鳖櫵哪餂](méi)想要瞞著,她家四叔是個(gè)讀書人,作為侄女認(rèn)識(shí)幾個(gè)字也沒(méi)什么大不了的。
她看著小菊不解的目光,才笑著解釋,“我四叔是讀書人,明年開(kāi)春就要參加童生試呢。我跟著也學(xué)過(guò)幾個(gè)字,雖是認(rèn)得字,但是并不會(huì)寫?!?
荷風(fēng)竹露
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