第908章：蠻干

　　內(nèi)行看門道，外行看熱鬧。

　　雖說只有少數(shù)人能大致看懂衛(wèi)忠的食譜，但并不妨礙普通觀眾們欣賞他的廚藝。

　　衛(wèi)忠的廚藝，是經(jīng)過三十余載歲月時(shí)光磨礪的，就如他的年齡，如他一路走來的沉淀和積累，磨平了少年名廚才有的鋒銳，卻也因此顯得內(nèi)斂，大巧不工。

　　從切割食材，到炒米，制作蒸肉粉，再到現(xiàn)在給肉丸、魚片和南瓜塊上粉的工序。

　　滾、蘸、巔。

　　一步步，都是內(nèi)斂的奢華。...