第842章：鳳凰水晶（下）

　　“這就是我的菜品，請(qǐng)嘗用?！?p>　　葉飛舟說(shuō)。

　　評(píng)審席是一片欣賞目光。

　　蘭鳳賢首先鼓掌：“說(shuō)實(shí)話，我一直在看你用豆芽編織，技法可用細(xì)致到毫厘來(lái)形容！”

　　“普通人，可能不懂用豆芽編織菜式的難度，豆芽豆芽，它本身就是大豆類食材的嫩芽，鮮和脆的口感十分突出。而在我有限的記憶中，《鳳凰水晶》這道菜，原版是用焯水豆芽編織的，你在烹調(diào)過(guò)程卻加進(jìn)「拔絲」技法加以改革……”...