第737章：女主將的茶碗蒸（下）

　　茶碗蒸，即日式蒸蛋，東瀛風(fēng)味小吃的一種，名氣響亮，許多客人去日料店吃多了刺身之類的生冷海鮮，這時候點(diǎn)一碗熱乎乎的蒸蛋吃下去，暖心暖胃，那幸福感就別提了。

　　具體點(diǎn)說罷，茶碗蒸和一般蒸蛋的做法沒多大實質(zhì)性區(qū)別，只是容器稍微特殊點(diǎn)，用的是茶盅。

　　而提到茶碗蒸，為什么要和濃濃的和風(fēng)掛鉤呢，這里，就不得不提剛剛與蛋液混合的湯汁了，那是東瀛很具代表性的柴魚湯汁，乍一看湯水素淡，可真正...