第141章:中華風(fēng)的香料搭配(為三爺盟加更)
堂島銀的‘香料九重奏埃及烤雞’,所用的香料,是法芥、香葉、豆蔻、小豆蔻、姜黃粉、孜然粉、黑胡椒、牛至粉和埃及米九種,在香料搭配上滿滿的異域風(fēng)味。
夏羽對堂島銀的食譜,加進(jìn)了自己的理解,且有【香料不等式】壓身,他并不打算照抄堂島銀的香料搭配,將埃及烤雞復(fù)制出來。
在如此重要的食戟較量上,單靠復(fù)制作品,是無法取得勝利的。除非他能原原本本的,完全還原出特級食譜,用真正的特級料理...
千回轉(zhuǎn)
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