第19章:廚之心
送走兩個(gè)幾乎走不動(dòng)路的國人小姐姐,夏羽回到廚房,端起明晃晃的廚刀,長久沉思。
可以說,之前他對(duì)自己新鮮烹制出來的兩道料理,‘糖醋里脊’和‘松鼠鱸魚’,都非常的有自信,畢竟系統(tǒng)也給了60的合格評(píng)分。
然而,兩道料理,在那位圓臉小姐姐,也就是微博有60萬粉絲的知名美食博主口中,與老頭子的‘夫妻肺片’存在很大差距。
她是這樣評(píng)價(jià)的:
“你做的菜也很好吃,但是呢,應(yīng)該怎么說,也僅僅是好吃而已,在國內(nèi)這么好吃的傳統(tǒng)中國菜也非常非常少……”
“可是,那道夫妻肺片,吃過之后,不止我的胃和舌頭得到享受,連心都被一種奇怪的情緒占滿了。聽起來很不可思議,但就是這樣……兩者的差距么,好像就是普通料理和魔法料理,一種可在現(xiàn)實(shí)中尋覓,另一種,要靠機(jī)緣,或許有些人一生都吃不到!”
當(dāng)時(shí)那個(gè)小姐姐亮晶晶的眼神,讓夏羽一臉懵逼。
他沒有說‘夫妻肺片’是自家老頭子做的,小姐姐還一個(gè)勁的埋怨,說他后面兩道菜做得不用心,結(jié)賬走人時(shí),眼神那個(gè)幽怨。夏羽滿肚子苦水說不出。
“被打擊了?”
一個(gè)粗糙的嗓音,冷不丁在背后響起。
“怎么可能——”
夏羽一聽聲音就知道是誰,立刻拔高了嗓門,擼起袖子露出強(qiáng)壯的手臂,“我是不會(huì)認(rèn)輸?shù)?!?p> 但緊接著他又垮下肩,糾結(jié)道:“老頭子,你說說,我跟你的料理,到底差了什么?要知道,烹飪工序,我可是好好鉆研了你的手冊學(xué)習(xí)過來的。”
老頭子沒有長篇大論,花了幾分鐘的時(shí)間,用鹵汁、豆油、花椒面等輔料,調(diào)配了一道‘夫妻肺片’,放在廚臺(tái)上,“你嘗嘗?!?p> “以前你都在練基本刀功,現(xiàn)在你也算是一個(gè)見習(xí)廚師了,你所遇到的困惑,都能在菜品里得到解答……”
聽老頭子一說,夏羽不由拍拍額頭。
話說提高自己的廚藝后,他還沒有真正品嘗過老頭子的料理。
以前是個(gè)門外漢,對(duì)老頭子料理的印象,永遠(yuǎn)只停在好吃上,只是看熱鬧那種,料理中具體有什么玄機(jī),自己又品不出來。而現(xiàn)在,他廚藝每天都在提升,堪稱士別三日、刮目相待,應(yīng)該能嘗出其它東西了吧?
心里如此想,夏羽找來一雙筷子,帶著期待,也帶著一種忐忑,緩緩伸筷夾起一片牛雜,送進(jìn)口中細(xì)嚼慢咽,細(xì)細(xì)品嘗。
香料、辣椒和花椒的味道,在舌尖爆發(fā)。
表情經(jīng)歷了震撼,難以置信,到最后是一種口腹之欲得到滿足的愜意。
只是一口而已,說填飽肚子還為時(shí)過早,可就是這么一口,‘食’之欲望就得到了滿足。
夏羽回過神,目中掠過一絲恍然。
難怪那兩個(gè)小姐姐都說老頭子的‘夫妻肺片’好吃。
這已經(jīng)不能稱之為好吃了,簡直是上升到精神層面的享受。
即便只是小小吃了一口‘夫妻肺片’的牛肉片或牛雜片,品嘗者,在接下來的一天當(dāng)中,吃其它東西恐怕都會(huì)覺得索然無味,心靈空虛。
霸道!
夏羽莫名地領(lǐng)悟了這道‘夫妻肺片’中,所蘊(yùn)含的廚師精神。
這世界特喵的,到底是個(gè)怎么回事?
那種精神層面的廚藝,被圓臉小姐姐稱之為“魔法”的廚藝,放在以前的地球世界,夏羽聽過后,肯定嗤之以鼻。
可是,在這個(gè)世界,老頭子通過一道傳統(tǒng)的中華料理,就把自己的廚師精神,立體化的呈現(xiàn)在夏羽面前,由不得他不信服。
吃過這道‘夫妻肺片’,夏羽驀然回首,這才發(fā)現(xiàn)以前自己和前身的無知。
吃了十幾年老頭子做的料理,仍然是悶頭練習(xí)最最基本的刀功,一點(diǎn)開竅的跡象都沒有,老頭子對(duì)他有好臉色才怪了。
對(duì)于繼承者,老頭子肯定寄托了很多東西,可前身就是一個(gè)木頭疙瘩,這也是老頭子沒有進(jìn)一步教廚藝的原因吧?
“系統(tǒng):解鎖【廚之心】進(jìn)階天賦,宿主lv10晉階一星廚師后,可通過分配天賦點(diǎn),提升自己的進(jìn)階天賦等級(jí)?!?p> 咦。
突然彈出的系統(tǒng)提示,讓夏羽張張嘴巴。
廚之心?
打開系統(tǒng)面板,在個(gè)人天賦樹狀圖上,一個(gè)高位天賦圖標(biāo),在大片黑色背景中非常顯眼。
天賦樹狀圖,最底層是幾項(xiàng)基本功,包括刀功、火候、調(diào)味和食材辨別。
然后,是身體素質(zhì)的幾項(xiàng),力量、靈巧、精神和神經(jīng)反射,居然也算在廚師樹狀圖里面,屬于基本功。
“【廚之心】(進(jìn)階天賦):廚師就是藝術(shù)家,指揮家,他們能操控食客的胃口,讓‘辣’變得霸道,讓‘甜’真正的暖人心,讓‘苦’的品嘗者好似經(jīng)過了一場艱難的朝圣之路……味道在這類廚師手中,已然是情緒的催化劑,控制的食客的哭與笑。”
看過系統(tǒng)的文字介紹,夏羽特喵還能多說什么。
Lv10進(jìn)階一星廚師,這個(gè)天賦必須點(diǎn)起來??!簡直太imba了!
老頭子飄忽的來,飄忽的去。
深夜了,夏羽打開學(xué)習(xí)欄目,在心里詢問,“系統(tǒng),老頭子的烹飪手冊,學(xué)習(xí)進(jìn)度多少了?”
“96%,剩余4%進(jìn)度……”
“好,今晚把這4%進(jìn)度消化了!”
于是系統(tǒng)給他整理出需要學(xué)習(xí)和練習(xí)的資料,充當(dāng)一個(gè)導(dǎo)師或是督促者的角色,每當(dāng)夏羽做得不夠好,系統(tǒng)就會(huì)用那獨(dú)有的機(jī)械合成音,冷冰冰說出“不合格”。
沉浸在料理世界的夏羽,卻不知道,廚房外的轉(zhuǎn)角,高大的身影,陪他站到后半夜,一雙在黑暗中炯炯有神的眼睛,流露出一絲欣慰和滿意。
翌日。
夏羽是被一陣汽車引擎聲吵醒的,他小聲嘀咕,揉著亂糟糟的中長發(fā),打開閣樓的窗戶,往街外望去,立刻愣了愣。
黑色加長型轎車,有點(diǎn)熟悉。
瞄過車牌號(hào),夏羽一拍額頭,低笑說:“那個(gè)傲嬌女又來了啊。幾點(diǎn)了?”
捂住有些昏沉的腦袋,回頭瞥看擺在床頭的鬧鐘,早上九點(diǎn)一刻。
“夏擎先生……”
遠(yuǎn)月總帥,薙切仙左衛(wèi)門也來了,還是那身傳統(tǒng)武士服,腳上是木屐,站在店門口。夏羽使勁往外探出腦袋,只看到老頭子的半截身子,還有擺在腳邊,鼓脹的黑色行李袋。
行李袋?
激靈靈醒神,睡意全無,夏羽也顧不上洗漱了,穿上拖鞋,拉開臥室的門口,噔噔蹬就飛奔下樓。