第六十一章 提前完成
“恩?有事?”劉昴星搭了美作昴一眼問道。
“沒、沒事……”
正當(dāng)大家疑惑,美作昴怎么突然慫了的時候,卻發(fā)現(xiàn)“小百合學(xué)長”,正雙眼閃著小星星的看著劉昴星面前的料理臺。
因?yàn)閯㈥男鞘窃谇芭诺慕锹淅?,美作昴在靠近之后,因?yàn)樗捏w型,其他人對劉昴星的料理臺的視線完全被遮擋住了。
直到美作昴不自禁的后退幾步,大家這才看到劉昴星面前擺著的,赫然是一尊白色的“雕像”,雕像是七名身形各異的雅士,或是撫琴、或是拄拐、或是搖著蒲扇……
仔細(xì)看著旁邊的豆腐沫便知道,這白色的雕像,就是劉昴星用“豆腐”雕塑的結(jié)果!
“這是我的家鄉(xiāng)中,一千七百年前的七位逸士,因?yàn)榻?jīng)常在竹林中聚會,史稱‘竹林七賢’!”劉昴星輕描淡寫的對床前學(xué)長說道。
“太完美了!你是怎么做到的?”床前學(xué)長不敢置信的感嘆道。
“基本功而已,只要刀功足夠扎實(shí),都可以做到……不過僅僅這樣的話,作為宴席中的觀賞菜倒是不錯,既然床前學(xué)長不準(zhǔn)備試吃的話,我就不做其他加工了。”劉昴星不甚在意的說道。
基本功?即便是面前作為畢業(yè)生的床前學(xué)長,刀功在同屆中也算是一流,但也沒有這樣的“基本功”!
僅僅是豆腐雕塑,床前也能夠做到,但是即便不使用專業(yè)的雕花刀,至少也要小巧些的削皮刀才行,不可能像劉昴星一樣,舉重若輕的使用中式菜刀來做雕花,而且也不可能僅僅一分鐘就完成。
特級一星的菜譜,不足以勝過畢業(yè)生,但是可以說在刀功上,“特級”已經(jīng)是超過了畢業(yè)生們的!
沒錯,劉昴星現(xiàn)在使用的,僅僅是“特級一星”的菜譜“竹林七賢雕刻”。
甚至在漫畫中,這也算不上一道菜,只是小當(dāng)家為了獲取對方信任、得到代表資格,而小試身手的作品而已。
在滿漢全席中,這雕刻算是作為裝飾的料理。
“我合格了嗎?”劉昴星對床前學(xué)長問道。
“當(dāng)然,劉昴星是吧?恭喜你第一個通過考核!”床前小百合說道。
“那么可以先離開了吧?”
“可以?!?p> 看了看時間,劉昴星發(fā)現(xiàn)還不到八點(diǎn)半,居然在上課不到一個小時的時間里,便完成了考核!
這應(yīng)該是“住宿進(jìn)修”以來,劉昴星最悠閑的一個上午了……
不過似乎每次悠閑的時候,都會遇到些麻煩,比如現(xiàn)在劉昴星原本走在會房間的路上,結(jié)果在走廊里,與四宮小次郎“狹路相逢”了!
兩人同時別扭的停頓了一下,之后又繼續(xù)裝作自然的樣子向前走……
畢竟昨晚剛剛食戟過,兩人現(xiàn)在都有些尷尬,四宮是因?yàn)檩斀o了一年生,所以心中異常別扭,雖然劉昴星使了手段,但輸了就是輸了。
而劉昴星則是因?yàn)閯俚牟凰憷诼洌F(xiàn)在見到“苦主”也有些尷尬!
就在兩人都想要裝作沒看到的與對方擦肩而過的時候,忽然兩人旁邊的房門打開了。
出來的正是堂島銀、瀨名博巳、關(guān)守平、水原冬美還有乾日向子,兩人這才發(fā)現(xiàn)這一層是監(jiān)控室,剛才堂島銀應(yīng)該是在和沒有課的導(dǎo)師,在看各班的課程。
因?yàn)楫厴I(yè)生們作為導(dǎo)師,也不是全無私心,他們很多都是餐廳的主廚兼店長,會挖掘一些優(yōu)秀的學(xué)員來招攬。
看到劉昴星和四宮尷尬的樣子,乾不由得吐槽道:“喂,你們兩個為什么一副因?yàn)榍耙惶靹倓偙戆?,而第二天不敢見面的高中生的樣子??p> “……”對于乾日向子的比喻,劉昴星無言以對。
“嗚!”對于乾日向子的比喻,四宮“手刀”以對……
“對了,你怎么這么快出來了?不會是被淘汰了吧?嚯嚯嚯,那不如去關(guān)守的店里打工怎么樣?他還蠻看好你的!”乾在一旁幸災(zāi)樂禍著。
“為什么總感覺四宮學(xué)長在的時候,乾學(xué)姐你要‘年輕’許多?”明明我們面前,都是一副大和撫子的成熟模樣的,后半句劉昴星只在心里說了。
“嗚……為什么又是我!”乾日向子再次“無辜”的被四宮手刀。
劉昴星則是疑惑的看著他們:“學(xué)長之前不是在看監(jiān)控嗎?”這樣的話,為什么會不知道劉昴星提前完成的考核的事情呢?
“咳咳,通常我們只是看一些值得注意的考核!”堂島銀的語氣,罕見的有些躲閃。
劉昴星忽然好像意識到了什么,怪異的說道:“不會是因?yàn)榇睬皩W(xué)長的原因吧?”
“怎么會!”
“當(dāng)然不是了……”
“床前雖然沒有自己經(jīng)營餐廳,但卻是頂級的宴席設(shè)計(jì)師,而且是國宴顧問,可惜……”
堂島銀話猶未盡,不過一向三無的水原冬美卻全無顧忌的說了出來:“可惜是個變態(tài)!”
“額,我不是這個意思?!碧脥u銀否定道。
“對了,堂島先生,我們還有事情要去做吧?還是不要讓大家等急了?!标P(guān)守平扯開了話題。
“四宮也一起來吧,今天是幾名料理人申請加入度假村的日子,將會進(jìn)行‘食戟’?!碧脥u說道。
“恩?你們已經(jīng)五個人了吧?”四宮說道。
雖然劉昴星不知道他們在說什么,但聽出了似乎是和“食戟”有關(guān),也就是說需要奇數(shù)位的評委。
“劉昴星,聽說你也具有‘神之舌’?”關(guān)守平忽然開口問道。
似乎是聽出了關(guān)守平的意思,其他人不由得驚訝的看著他,似乎沒想到關(guān)守平看好劉昴星到了這種程度。
“神之舌……也不能這么說,應(yīng)該比通常的‘神之舌’要強(qiáng)些吧!”劉昴星一副不知道謙虛為何物的樣子。
“那就試一試好了,也算他一個吧!”關(guān)守平建議道。
堂島銀稍微一考慮,便答應(yīng)了下來:“可以,就當(dāng)是你提前完成上午考核的獎勵好了,反正時間上也會在下午課程開始前結(jié)束……
不過你要想好,這次與普通的食戟評委不同,因?yàn)闀Χ燃俅灞旧淼牧侠砣?,還有想要加入的料理人進(jìn)行食戟式的排位考核,每個人必須能說出令人信服的‘所以然’才行!
沒有大量品鑒經(jīng)驗(yàn),只能單純的感覺到普通的‘好吃’、‘不好吃’的人,是不能勝任的,如果因?yàn)槟愕氖д`,而令度假村蒙羞的話,我會直接讓你退學(xué),對你來說,有些多了一場考核的意思了?!?p> 劉昴星兩眼閃亮的問道:“參加食戟的人、人多嗎?是不是可以吃到很多美味的料理?”看來堂島銀后面的話已經(jīng)被他忽略了。
堂島銀聞言一笑:“呵,沒錯?!?p> 劉昴星完全無視堂島銀所說的“危險性”,令其他幾人不由得側(cè)目,暗道:在料理人中,對美食有這么強(qiáng)的“貪求”之心的,也很少見了!
再去考核大廳的路上,劉昴星忽然想起來昨天晚上,因?yàn)橄呐鍫柪蠋煹某霈F(xiàn),而沒有來得及向堂島銀詢問的事情。
“對了,堂島學(xué)長,昨天你說還見過用那種‘野蠻’的方式,來進(jìn)行食戟的料理人?能告訴我是什么人嗎?”劉昴星問道。
堂島銀眼中閃過回憶的神色,看來是一位和他有不淺的交情的人,但是并沒有正面回答:“是一個很粗魯?shù)募一铮贿^聽說現(xiàn)在也學(xué)會收斂起身上的倒刺了……現(xiàn)在對你來說還太早,以后你或許有見到他的機(jī)會吧!”
劉昴星見堂島銀不愿意正面回答,也就沒有多問,不過卻也聽出了一些……
粗魯?shù)募一??學(xué)會收斂起身上的倒刺?也就是說,是一名和堂島銀有交情,而且很強(qiáng)、還改變過料理風(fēng)格的人?
劉昴星總覺得,這樣說起來的話,似乎有點(diǎn)巧!
不過如果是那個人的話,以他的廚藝、創(chuàng)造性,能領(lǐng)悟到“味覺封”的奧義,也并不稀奇。
“但是給你個提醒吧,將‘封印味覺’作為食戟致勝的法寶,絕對不是明智的選擇,不會每次都像昨天一樣,天時地利都在配合你,一旦某個環(huán)節(jié)出了問題,‘封印味覺’的料理就輸定了!而且‘味覺封印’不是萬能的,即便是在昨天,如果四宮拿出自己的全部實(shí)力,也可以沖破你的味覺封印的!”堂島銀說道。
劉昴星自然是應(yīng)承下來,雖然堂島銀他們將“味覺封印”戰(zhàn)術(shù),歸結(jié)為是兵不厭詐,但是依舊并不提倡。
劉昴星心中暗暗可惜著,昨天被夏佩爾打斷,沒能品嘗到四宮的料理,也不知道他的“未出全力”究竟是什么級別……
來到考核大廳的時候,劉昴星這才發(fā)現(xiàn),參加考核的人數(shù)比自己想象中還要多,大約有二三十人,同時還有六名穿著帶有的度假村臂章的廚師服的料理人,在一邊待命著!
關(guān)守平在一邊解釋道:“之前已經(jīng)讓他們無限制的,進(jìn)行自己最擅長的料理,之后我們先品嘗六位度假村的料理人的料理,六位料理人中,按照度假村內(nèi)部評級,分為一等、二等、三等,其中三等三人、二等兩人、一等一人,之后每次品嘗被考核人的料理時,我們將逐個投票,判斷他能夠在六位度假村料理人中排在多少位,超過其中墊底的一位就可以入職,否則就可以請他回去了。”